Sfecla este o legumă rădăcină cu noduri, cu o culoare roșu închis distinctă. Este o cultură ușor de cultivat, care există de eoni, ceea ce poate explica de ce apare în atât de multe rețete și bucătării culturale.
Pudră de sfeclă roșieeste făcut din sfeclă deshidratată care este măcinată în particule minuscule. Pulberea este o versiune concentrată a legumei. (O linguriță de pudră de sfeclă roșie este considerată la fel ca o sfeclă întreagă!)
Mulți consideră sfecla ca pe un „super-aliment”, având în vedere CV-ul lor nutrițional impresionant, spune Sedlacek. Pudra de sfeclă roșie este în creștere în popularitate ca supliment care profită de acele beneficii naturale pentru sănătate.
Pudra de sfeclă roșie poate fi amestecată cu apă pentru a face un suc sau adăugată la smoothie-uri, sosuri sau chiar produse de copt pentru o creștere nutritivă.
Pudră de sfeclă roșieca amplificator de performanță
Înțelegerea modului în care pudra de sfeclă roșie poate servi ca îmbunătățitor natural de performanță necesită puține cunoștințe despre știința biologică.
Să începem cu acest fapt: pulberea de sfeclă roșie este bogată în nitrat, un compus format din azot și oxigen. În sine, nitratul nu face mare lucru pentru corpul tău. Dar când saliva o transformă în nitriți și oxid nitric... ei bine, se întâmplă lucruri bune.
„Oxidul nitric relaxează și extinde vasele de sânge, ceea ce permite un flux sanguin crescut și mai mult oxigen livrat în corpul tău”, explică Sedlacek. „În termeni sportivi, asta te poate ajuta să performați mai bine pentru mai mult timp.”
Există o mulțime de dovezi care arată cum consumul de pulbere de sfeclă roșie poate îmbunătăți performanța și în activitățile de anduranță. De exemplu:
- Sportivii de agrement au putut să meargă cu bicicletele de exerciții mai mult timp la niveluri de intensitate mai ridicate după doar șase zile de băut suc de sfeclă roșie. Cercetătorii au numit descoperirile „remarcabile”.
- Mersul pe dealuri abrupte a devenit mai ușor, cu mai puțină energie arsă după ce participanții au luat un supliment de sfeclă roșie. Timpul de recuperare a fost, de asemenea, mai rapid.
- Caiacerii dintr-o echipă națională și-au îmbunătățit performanța la cronometru cu o medie de 1,7% după ce au primit un supliment de sfeclă roșie. Îmbunătățirile la acel nivel de concurență au fost considerate semnificative.
- Adolescenții care suferă de obezitate au experimentat o toleranță îmbunătățită la efort după ce au băut suc de sfeclă roșie, ceea ce a funcționat pentru a prelungi timpul petrecut cu activități fizice.
Există cercetări mai puțin concludente în ceea ce privește dacă pudra de sfeclă roșie poate stimula activitățile rapide, cum ar fi sprintul sau haltere. Dar un studiu recent asupra bicicliștilor de sprint indică că pot exista unele beneficii în activitățile în care se pune accent pe putere și accelerație.
Când să utilizațipudră de sfeclă roșie
Timpul este esențial dacă intenționați să utilizați pudra de sfeclă roșie pentru a obține un avantaj competitiv. Motivul? Nu este tocmai un supliment pre-antrenament cu acțiune rapidă.
„Pudra de sfeclă roșie funcționează cel mai bine dacă este luată cu aproximativ două până la trei ore înainte de spectacol”, spune Sedlacek. „Este nevoie de ceva timp pentru a intra în sistemul tău. Nu o vei lua și nu vei vedea rezultate instantanee.”
În plus, un impuls mare nu este garantat: „Suplimentele afectează pe fiecare în mod diferit”, notează Sedlacek. „Ar putea fi ceva cu care trebuie să experimentați puțin în cantitățile recomandate de luat.”
Pudră de sfeclă roșie pentru sănătatea sexuală?
De asemenea, pudra de sfeclă roșie poate ajuta la îmbunătățirea activității fizice amoroase pentru bărbați și femei.
Studiile arată că oxidul nitric „este un mediator esențial al funcției erectile”. Având în vedere acest lucru, mulți cred că pudra de sfeclă roșie poate ajuta la atenuarea disfuncției erectile (DE) prin îmbunătățirea fluxului de sânge către penis.
În plus, pudra de sfeclă roșie funcționează pentru a scădea tensiunea arterială ridicată - o altă cauză comună a ED.
Hipertensiunea arterială poate reduce, de asemenea, fluxul de sânge către clitoris și vagin, scăzând libidoul și făcând mai dificil să te trezești. În teorie, pudra de sfeclă roșie poate aborda aceste probleme și poate îmbunătăți experiența sexuală.
Trebuie remarcat, totuși, că afirmațiile legate de pulberea de sfeclă roșie și sănătatea sexuală sunt subțiri în ceea ce privește confirmarea științifică și grele în povești anecdotice.
Alte beneficii potențiale ale pudrei de sfeclă roșie
Lista potențialelor beneficii oferite de pudra de sfeclă roșie include și:
- Combaterea inflamației. Sfecla si pudra de sfecla rosie contin betalaine, un antioxidant si pigment natural cu proprietati antiinflamatorii. Inflamația este legată de boli precum bolile de inimă, astmul și diabetul de tip 2.
- Conținut ridicat de fibre. O dietă bogată în fibre poate reduce riscul de boli cronice – iar pulberea de sfeclă roșie este plină de fibre.
- O mai bună funcționare a creierului. Fluxul crescut de sânge către creier poate ajuta la funcția cognitivă.
- Sursa de potasiu. Surprinde! O sfeclă conține mai mult potasiu decât o banană, un atribut care este transmis în pudra de sfeclă roșie. Potasiul poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea sănătății inimii.
Nutriţie
Următorul tabel prezintă informațiile nutriționale a 100 de grame (g) de pudră de sfeclă roșie.
| Nutrient | Cantitate la 100 g |
| proteină | 1,68 g |
| carbohidrați | 9,96 g |
| grăsime | 0,18 g |
| aminoacizi | 1,216 g |
| acizi grași | 0,119 g |
Pudra de sfeclă roșie conține, de asemenea, nutrienți biologic activi pentru plante numiți fitonutrienți. Acești fitonutrienți pot juca un rol în scăderea riscului unei persoane de boli cronice.
Fitonutrienții găsiți în pulberea de sfeclă roșie includ:
- betalainele
- polifenoli
- flavonoide
- vitamine
- Nitrat
Dozare
Determinarea dozei necesare pentru a obține beneficiile pudrei de sfeclă roșie este o provocare. Diferite produse sugerează doze diferite pentru a obține diferite efecte, iar studiile privind beneficiile pentru sănătate ale pudrei de sfeclă roșie nu specifică doza necesară pentru a obține rezultate.
Dozele sugerate apar de obicei pe eticheta produsului.
Unele produse recomandă 3-6 g de pulbere, în timp ce altele sugerează să luați 2-3 lingurițe. Pe produsele cu suc de sfeclă roșie – destinate de obicei sportivilor – producătorii pot sugera să bei 140 de mililitri pe zi.
Deși dozele enumerate pot fi sigure, cercetătorii nu pot confirma că aceste doze oferă beneficii pentru sănătate tuturor. Persoanele ar trebui să consulte un profesionist din domeniul sănătății înainte de a încerca pudra de sfeclă roșie, mai ales dacă iau alte medicamente sau au probleme de sănătate.
Pudra de sfeclă roșie este un produs alimentar versatil pe care oamenii îl pot adăuga cu ușurință în dieta lor.
Deși studiile au explorat pe larg beneficiile sale, nu este încă clar cât de benefică este pulberea de sfeclă roșie pentru bolile cronice și performanța atletică. În cantități adecvate, este un supliment alimentar în general sigur.
Cercetătorii încă determină mecanismele care explică beneficiile pudrei de sfeclă roșie și doza necesară pentru a obține aceste beneficii.
Aogu Biotech este o companie specializata in productia si comercializarea de substante farmacologic active, materii prime si extracte din plante. Expertiza lor în extragerea ingredientelor benefice ale acestei plante asigură cea mai înaltă calitate a produselor de uz uman. Aogubio este specializată în fabricarea de suplimente de nutraceutice, oferind o opțiune de încredere și de încredere pentru cei care au nevoie de soluții pe bază de Cardiospermum halicacabum.
Scrierea articolului:Miranda Zhang
Ora postării: 12-12-2023
