Serbuk Sodium Sakarin semulajadi berkualiti tinggi
Penerangan Produk
Sodium Sakarin, dengan nombor E E954, nombor CAS 6155-57-3 atau 128-44-9, proses pembuatan melalui sintesis kimia, toluena dan asid klorosulfonat sebagai bahan mentah utama. Ia boleh didapati dalam bentuk Sodium Saccharin anhydrous dan di-hydrated. Ia digunakan secara meluas dalam pemanis atas meja, Produk tenusu, Barangan dalam tin, Barangan bakar, Produk farmaseutikal, Minuman ringan, Konfeksi, Produk berasaskan buah-buahan, Sos.
Analisis Asas
| Analisis | Penerangan |
| Penampilan | Kristal putih |
| Kandungan ujian % | 99.0-101.0 |
| Kerugian pada Pengeringan % | ≤15 atau 6 |
| Putaran Khusus, | +84.0º～+87.5º |
| Sisa Tercucuh, % | ≤0.7 |
| Produk hidrolisis, % | ≤0.1 |
| Metanol, % | ≤0.1% |
| PH(10% larutan akueus) | 5.0-7.0 |
| Arsenik (As) | |
| Kadmium (Cd) | |
| Plumbum (Pb) | |
| Merkuri (Hg) | |
| Analisis Mikrob | |
| Jumlah Kiraan Plat | ≤ 250 |
| Jumlah Yis & Acuan | ≤ 50 |
| Koliform | ≤ 3 |
| E. Coli | Negatif |
| Salmonella | Negatif |
Permohonan
Sakarin Sodium ialah garam sakarin yang digunakan secara meluas sebagai pemanis dalam makanan dan minuman. Terutama digunakan dalam ubat gigi. Sodium Saccharin paling biasa digunakan sebagai pengganti gula dalam kuih-muih, biskut, minuman, dan aplikasi yang dibakar.
Sakarin telah digunakan untuk memaniskan makanan dan minuman tanpa kalori atau karbohidrat selama lebih satu abad.
Penggunaan sakarin amat penting bagi mereka yang dietnya memerlukan sekatan pengambilan kalori atau karbohidrat, seperti penghidap diabetes. Kebanyakan pengamal kesihatan menggemari penggunaan pemanis bukan kalori seperti sakarin dalam penurunan berat badan dan untuk penghidap diabetes.
Diperakui Kosher
Sodium Sakarin ialah pemanis tiruan yang dihasilkan melalui sintesis kimia. Sebagai pemanis rendah kalori tiruan, Sodium Saccharin diiktiraf umum sebagai Kosher yang diklasifikasikan sebagai Parve.
Diperakui Halal
Sodium Cyclamate ialah pemanis tiruan yang dihasilkan melalui sintesis kimia.
Sebagai bahan kimia tersintesis, Sodium Cyclamate diiktiraf secara umum sebagai halal.
Bebas Gluten
Sodium Cyclamate adalah bebas gluten dan digunakan secara meluas dalam makanan bebas gluten yang digunakan sebagai pemanis tiruan dalam produk seperti gula-gula getah, sapuan buah-buahan, jem, buah-buahan yang diproses, sayur-sayuran yang diproses, gula-gula, minuman, kopi, teh dan salad dressing.
