ម្សៅសូដ្យូម Saccharin ធម្មជាតិ គុណភាពខ្ពស់
ការពិពណ៌នាផលិតផល
សូដ្យូម Saccharin ដែលមានលេខ E E954 លេខ CAS 6155-57-3 ឬ 128-44-9 ដំណើរការផលិតដោយការសំយោគគីមី Toluene និងអាស៊ីត chlorosulfonic ជាវត្ថុធាតុដើមចម្បង។ វាមាននៅក្នុងទម្រង់ Sodium Saccharin anhydrous និង di-hydrated ។ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងផលិតផលផ្អែមលើតុ ផលិតផលទឹកដោះគោ ទំនិញកំប៉ុង ទំនិញដុតនំ ផលិតផលឱសថ ភេសជ្ជៈ បង្អែម ផលិតផលផ្លែឈើ ទឹកជ្រលក់។
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
| ការវិភាគ | ការពិពណ៌នា |
| រូបរាង | គ្រីស្តាល់ពណ៌ស |
| ខ្លឹមសារនៃការវិភាគ % | 99.0-101.0 |
| ការបាត់បង់លើការសម្ងួត% | ≤15 ឬ 6 |
| ការបង្វិលជាក់លាក់, | +84.0º～ +87.5º |
| សំណល់បញ្ឆេះ, % | ≤0.7 |
| ផលិតផលអ៊ីដ្រូលីស៊ីស,% | ≤0.1 |
| មេតាណុល,% | ≤0.1% |
| PH (ដំណោះស្រាយទឹក 10%) | 5.0-7.0 |
| អាសេនិច (ជា) | |
| កាដ្យូម (ស៊ីឌី) | |
| នាំមុខ (Pb) | |
| បារត (Hg) | |
| ការវិភាគអតិសុខុមប្រាណ | |
| ចំនួនចានសរុប | ≤ 250 |
| ផ្សិត និងផ្សិតសរុប | ≤ 50 |
| កូលីទម្រង់ | ≤ ៣ |
| អ៊ី ខូលី | អវិជ្ជមាន |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន |
ការដាក់ពាក្យ
Saccharin Sodium គឺជាអំបិលនៃ saccharin ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាសារធាតុផ្អែមក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ ជាពិសេសប្រើក្នុងថ្នាំដុសធ្មេញ។ សូដ្យូម Saccharin ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅបំផុតសម្រាប់ការជំនួសស្ករនៅក្នុងបង្អែម ខូគី ភេសជ្ជៈ និងកម្មវិធីដុតនំដ៏ល្អ។
Saccharin ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីផ្អែមដល់អាហារ និងភេសជ្ជៈដោយគ្មានកាឡូរី ឬកាបូអ៊ីដ្រាតអស់រយៈពេលជាងមួយសតវត្សមកហើយ។
ការប្រើប្រាស់ saccharin គឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសចំពោះអ្នកដែលរបបអាហាររបស់ពួកគេតម្រូវឱ្យមានការកម្រិតនៃការទទួលទានកាឡូរី ឬកាបូអ៊ីដ្រាត ដូចជាអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ គ្រូពេទ្យសុខភាពភាគច្រើនពេញចិត្តនឹងការប្រើប្រាស់សារធាតុផ្អែមដែលមិនមានកាឡូរីដូចជា saccharin ក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
Kosher បញ្ជាក់
Sodium Saccharin គឺជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតដែលផលិតឡើងតាមរយៈការសំយោគគីមី។ ក្នុងនាមជាជាតិផ្អែមកាឡូរីទាបសិប្បនិម្មិត សូដ្យូម Saccharin ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាជា Kosher ចាត់ថ្នាក់ជា Parve ។
មានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាល់
Sodium Cyclamate គឺជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតដែលផលិតឡើងតាមរយៈការសំយោគគីមី។
ជាសារធាតុគីមីសំយោគ Sodium Cyclamate ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាជា halal ។
Gluten Free
សូដ្យូម Cyclamate គឺមិនមានជាតិស្អិត Gluten និងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារគ្មានជាតិស្ករដែលប្រើជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងផលិតផលដូចជាស្ករកៅស៊ូ ការរីករាលដាលផ្លែឈើ ការកកស្ទះ ផ្លែឈើកែច្នៃ បន្លែកែច្នៃ ស្ករគ្រាប់ ភេសជ្ជៈ កាហ្វេ តែ និងការស្លៀកពាក់សាឡាត់។
