Powdwr Sacarin Sodiwm naturiol o ansawdd uchel
Disgrifiad Cynnyrch
Sodiwm Sacarin, gydag E rhif E954, rhif CAS 6155-57-3 neu 128-44-9, proses weithgynhyrchu trwy synthesis cemegol, tolwen ac asid clorosulfonig fel prif ddeunyddiau crai. Mae ar gael ar ffurf Sodiwm Sacarin anhydrus a di-hydradedig. Fe'i defnyddir yn eang mewn melysyddion pen bwrdd, cynhyrchion llaeth, nwyddau tun, nwyddau pobi, cynhyrchion fferyllol, diodydd meddal, melysion, cynhyrchion sy'n seiliedig ar ffrwythau, sawsiau.
Dadansoddiad Sylfaenol
| Dadansoddi | Disgrifiad |
| Ymddangosiad | Grisialau gwyn |
| Cynnwys Assay % | 99.0-101.0 |
| Colled wrth sychu % | ≤15 neu 6 |
| Cylchdro Penodol, | +84.0º～+87.5º |
| Gweddill wedi'i Gynnau, % | ≤0.7 |
| Cynhyrchion hydrolysis, % | ≤0.1 |
| Methanol, % | ≤0.1% |
| PH(10% hydoddiant dyfrllyd) | 5.0-7.0 |
| Arsenig (Fel) | |
| Cadmiwm (Cd) | |
| Arwain (Pb) | |
| mercwri (Hg) | |
| Dadansoddiad Microbaidd | |
| Cyfanswm Cyfrif Plât | ≤ 250 |
| Cyfanswm Burum a'r Wyddgrug | ≤ 50 |
| Colifformau | ≤ 3 |
| E. Coli | Negyddol |
| Salmonela | Negyddol |
Cais
Mae Sodiwm Sacarin yn halen o sacarin a ddefnyddir yn helaeth fel melysydd mewn bwyd a diod. Defnyddir yn arbennig mewn past dannedd. Mae Sodiwm Sacarin yn cael ei ddefnyddio amlaf fel amnewidyn siwgr mewn melysion, cwci, diod, a chymwysiadau da wedi'u pobi.
Mae sacarin wedi'i ddefnyddio i felysu bwydydd a diodydd heb galorïau na charbohydradau ers dros ganrif.
Mae'r defnydd o sacarin yn arbennig o bwysig i'r rhai y mae eu diet yn gofyn am gyfyngiad ar gymeriant calorig neu garbohydrad, fel pobl â diabetes. Mae'r rhan fwyaf o ymarferwyr iechyd yn ffafrio defnyddio melysydd di-calorig fel sacarin i leihau pwysau ac ar gyfer pobl â diabetes.
Ardystiedig Kosher
Mae Sodiwm Sacarin yn felysydd artiffisial a weithgynhyrchir trwy synthesis cemegol. Fel melysydd calorïau isel artiffisial, mae Sodiwm Saccharin yn cael ei gydnabod yn gyffredinol fel Kosher a ddosberthir fel Parve.
Halal ardystiedig
Mae Sodium Cyclamate yn felysydd artiffisial a weithgynhyrchir trwy synthesis cemegol.
Fel cemegyn wedi'i syntheseiddio, mae Sodiwm Cyclamate yn cael ei gydnabod yn gyffredinol fel halal.
Heb Glwten
Mae Sodiwm Cyclamate yn rhydd o glwten ac yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn bwyd heb glwten a ddefnyddir fel melysydd artiffisial mewn cynhyrchion fel gwm cnoi, taeniadau ffrwythau, jamiau, ffrwythau wedi'u prosesu, llysiau wedi'u prosesu, candy, diodydd, coffi, te a dresin salad.
