Υψηλής ποιότητας φυσική σκόνη σακχαρίνης νατρίου
Περιγραφή προϊόντων
Σακχαρίνη νατρίου, με αριθμό E E954, αριθμό CAS 6155-57-3 ή 128-44-9, διαδικασία παρασκευής με χημική σύνθεση, τολουόλιο και χλωροσουλφονικό οξύ ως κύριες πρώτες ύλες. Διατίθεται σε άνυδρη και διένυδρη μορφή σακχαρίνης νατρίου. Χρησιμοποιείται ευρέως σε επιτραπέζια γλυκαντικά, γαλακτοκομικά προϊόντα, κονσέρβες, αρτοσκευάσματα, φαρμακευτικά προϊόντα, αναψυκτικά, ζαχαροπλαστεία, προϊόντα με βάση τα φρούτα, σάλτσες.
Βασική Ανάλυση
| Ανάλυση | Περιγραφή |
| Εμφάνιση | Λευκοί κρύσταλλοι |
| Περιεχόμενο ανάλυσης % | 99,0-101,0 |
| Απώλεια κατά την ξήρανση % | ≤15 ή 6 |
| Ειδική Περιστροφή, | +84,0º~+87,5º |
| Αναφλεγμένο υπόλειμμα, % | ≤0,7 |
| Προϊόντα υδρόλυσης, % | ≤0,1 |
| Μεθανόλη, % | ≤0,1% |
| PH (10% υδατικό διάλυμα) | 5,0-7,0 |
| Αρσενικό (ως) | |
| Κάδμιο (Cd) | |
| Μόλυβδος (Pb) | |
| Υδράργυρος (Hg) | |
| Μικροβιακή Ανάλυση | |
| Συνολικός αριθμός πιάτων | ≤ 250 |
| Ολική Μαγιά & Μούχλα | ≤ 50 |
| Κολοβακτηρίδια | ≤ 3 |
| Ε. Coli | Αρνητικός |
| Σαλμονέλα | Αρνητικός |
Εφαρμογή
Το Saccharin Sodium είναι ένα άλας σακχαρίνης που χρησιμοποιείται ευρέως ως γλυκαντικό σε τρόφιμα και ποτά. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στην οδοντόκρεμα. Η σακχαρίνη νατρίου χρησιμοποιείται πιο συχνά ως υποκατάστατο ζάχαρης σε εφαρμογές ζαχαροπλαστικής, μπισκότων, ποτών και αρτοποιίας.
Η σακχαρίνη έχει χρησιμοποιηθεί για να γλυκάνει τρόφιμα και ποτά χωρίς θερμίδες ή υδατάνθρακες για πάνω από έναν αιώνα.
Η χρήση της σακχαρίνης είναι ιδιαίτερα σημαντική για εκείνους των οποίων η δίαιτα απαιτεί περιορισμό της πρόσληψης θερμίδων ή υδατανθράκων, όπως τα άτομα με διαβήτη. Οι περισσότεροι επαγγελματίες υγείας προτιμούν τη χρήση ενός γλυκαντικού χωρίς θερμίδες, όπως η σακχαρίνη στη μείωση του βάρους και για άτομα με διαβήτη.
Πιστοποιημένο Kosher
Η σακχαρίνη νατρίου είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό που παράγεται μέσω χημικής σύνθεσης. Ως τεχνητό γλυκαντικό χαμηλών θερμίδων, το Sodium Saccharin αναγνωρίζεται γενικά ως Kosher ταξινομημένο ως Parve.
Πιστοποιημένο Halal
Το κυκλαμικό νάτριο είναι ένα τεχνητό γλυκαντικό που παράγεται μέσω χημικής σύνθεσης.
Ως συνθετική χημική ουσία, το κυκλαμικό νάτριο αναγνωρίζεται γενικά ως halal.
Χωρίς γλουτένη
Το κυκλαμικό νάτριο είναι χωρίς γλουτένη και χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα χωρίς γλουτένη που χρησιμοποιείται ως τεχνητό γλυκαντικό σε προϊόντα όπως τσίχλες, επάλειψη φρούτων, μαρμελάδες, επεξεργασμένα φρούτα, επεξεργασμένα λαχανικά, καραμέλες, ποτά, καφές, τσάι και σάλτσα σαλάτας.
