Pó de sacarina de sódio natural de alta qualidade
Descrição dos produtos
Sacarina Sódica, com número E E954, número CAS 6155-57-3 ou 128-44-9, processo de fabricação por síntese química, tendo tolueno e ácido clorossulfônico como principais matérias-primas. Está disponível na forma de sacarina sódica anidra e di-hidratada. É amplamente utilizado em adoçantes de mesa, laticínios, enlatados, assados, produtos farmacêuticos, refrigerantes, confeitaria, produtos à base de frutas, molhos.
Análise Básica
| Análise | Descrição |
| Aparência | Cristais brancos |
| % de conteúdo do ensaio | 99,0-101,0 |
| Perda na secagem % | ≤15 ou 6 |
| Rotação Específica, | +84,0º~+87,5º |
| Resíduo Inflamado, % | ≤0,7 |
| Produtos de hidrólise, % | ≤0,1 |
| Metanol, % | ≤0,1% |
| PH (solução aquosa a 10%) | 5,0-7,0 |
| Arsênico (As) | |
| Cádmio (Cd) | |
| Chumbo (Pb) | |
| Mercúrio (Hg) | |
| Análise Microbiana | |
| Contagem total de placas | ≤ 250 |
| Levedura e bolor total | ≤ 50 |
| Coliformes | ≤ 3 |
| E. Coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |
Aplicativo
Sacarina Sódica é um sal de sacarina amplamente utilizado como adoçante em alimentos e bebidas. Especialmente usado em pasta de dente. A sacarina sódica é mais comumente usada como substituto do açúcar em aplicações de confeitaria, biscoitos, bebidas e produtos de panificação.
A sacarina tem sido usada para adoçar alimentos e bebidas sem calorias ou carboidratos há mais de um século.
O uso de sacarina é particularmente importante para aqueles cujas dietas exigem restrição da ingestão calórica ou de carboidratos, como pessoas com diabetes. A maioria dos profissionais de saúde prefere o uso de um adoçante não calórico como a sacarina na redução de peso e para pessoas com diabetes.
Certificado Kosher
A sacarina sódica é um adoçante artificial fabricado por síntese química. Como adoçante artificial de baixas calorias, a sacarina sódica é geralmente reconhecida como Kosher, classificada como Parve.
Certificado Halal
O Ciclamato de Sódio é um adoçante artificial fabricado por síntese química.
Como produto químico sintetizado, o Ciclamato de Sódio é geralmente reconhecido como halal.
Não contém gluten
O ciclamato de sódio não contém glúten e é amplamente utilizado em alimentos sem glúten, usado como adoçante artificial em produtos como gomas de mascar, pastas de frutas, geléias, frutas processadas, vegetais processados, doces, bebidas, café, chá e molhos para salada.
