Pùdar pea dealan-dè tiormaichte 100% organach
Tuairisgeul toraidh
Choisinn Butterfly Pea cliù an toiseach mar neach-neartachaidh fuilt cumhachdach ann an leigheas traidiseanta Thai. Is e pùdar flùr pea dealan-dè aon de na pigmentan gorm nàdarra as fheàrr airson deochan agus biadh. Tha e air a dhèanamh le flùraichean tiormaichte de clitoria ternatea, ris an canar cuideachd pea gorm, pea dealan-dè, sgiathan calmain Àisianach, clag-gorm, pea cordofan agus darwin pea. Tha am pùdar flùr pea dealan-dè so-sgaoilte ann an uisge agus tha e saor bho chalaraidhean, geir is siùcar. Tha an dath gorm bhon phrìomh ghrìtheid anthocyanin. Faodaidh luach PH dath pùdar flùr pea dealan-dè atharrachadh anns an fhuasgladh. Nuair a bhios am fuasgladh searbh, atharraichidh an dath gu purpaidh, eadhon dearg; fhad ‘s a tha am fuasgladh alcaileach, bidh an dath uaine. Bidh e cuideachd a 'toirt seachad anthocyanin gus fradharc a leasachadh.
Sochairean
- A’ neartachadh slàinte eanchainn
- A 'lùghdachadh cuideam fuil
- A 'cuideachadh le bhith a' cnàmhadh
- A 'frithealadh mar antidepressant
- Neartaich fàs falt fallain
- A ’cumail a’ chraicinn a ’deàrrsadh agus ga dhìon bho bhith a’ fàs nas sine
- Fìor mhath airson sealladh
- Feartan aphrodisiac
- Caffeine saor an asgaidh
- Saidhbhir ann an todhar anti-inflammatory
ANAILEAN BASIC
| Nì Mion-sgrùdadh | Sònrachadh | Toraidhean | |
| Organoleptic | |||
| Coltas | Pùdar | A 'gèilleadh | |
| Dath | Pùdar mìn gorm | A 'gèilleadh | |
| Odhar | Carach | A 'gèilleadh | |
| Blasad | Carach | A 'gèilleadh | |
| Feartan corporra | |||
| Meud Particle | 100% tro 400 meshes | Gèilleadh | |
| Call air tiormachadh | 8.0% aig a’ char as àirde | 3.7% | |
| Ash | 7.0% aig a’ char as àirde | 5.8% | |
| Mòr-dhlùths | 45-60g / 100mL | 49g/100mL | |
| Meatailtean trom | |||
| Meatailtean trom iomlan | 10ppm Max | Gèilleadh | |
| Luaidhe (Pb) | 2 ppm NMT | Gèilleadh | |
| Arsainic (As) | 2 ppm NMT | Gèilleadh | |
| Cadmium (Cd) | 2 ppm NMT | Gèilleadh | |
| Mercury (Hg) | 0.5 ppm NMT | Gèilleadh | |
| Deuchainnean meanbh-bhitheòlasach | |||
| An àireamh iomlan de chlàran | 3000cfu/g Max | Gèilleadh | |
| Yeast & Mould | 300cfu/g Max | Gèilleadh | |
| E. Coli. | àicheil | Gèilleadh | |
| Salmonella | àicheil | Gèilleadh | |
| Staphylococcus | àicheil | Gèilleadh | |
Iarrtas
- Ann an Ear-dheas Àisia tha am flùr air a chleachdadh mar dhath bìdh nàdarra.
- Ann an còcaireachd Malay, thathas a’ cleachdadh earrann uisgeach airson dath a dhèanamh air rus glutinous airson cèic rus steigeach (ris an canar cuideachd pulut tai tai no pulut suka ann an còcaireachd Peranakan/Nyonya) agus ann an nyonya chang.
- Ann an Kelantan, taobh an ear Malaysia, le bhith a’ cur beagan gheugan den fhlùr seo ann am poit fhad ‘s a bhios tu a’ còcaireachd rus geal cuiridh e dath bluish air an rus a tha air a fhrithealadh le soithichean taobh eile agus canar nasi kerabu ris a leithid de bhiadh.
- Ann an Thailand, thèid deoch syrupy gorm a dhèanamh ris an canar nam dok anchan , uaireannan bidh e air a chaitheamh le tuiteam de shùgh aoil milis gus searbhachd àrdachadh agus an sùgh a thionndadh gu pinc-purpaidh.
- Ann am biadhan Burmais agus Thai, tha na flùraichean cuideachd air am bogadh ann am batter agus friogais.
- Bidh tì flùr pea dealan-dè air a dhèanamh le flùraichean ternatea agus feamainn tiormaichte agus bidh e ag atharrachadh dath a rèir na tha air a chur ris an leaghan, le sùgh lemon ga thionndadh purpaidh.
Aithris Gmo
Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, nach deach an toradh seo a thoirt a-mach à no le stuth planntrais GMO.
A rèir aithris thoraidhean & neo-chunbhalachd
- Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, nach eil agus nach deach an toradh seo a dhèanamh le gin de na stuthan a leanas:
- Parabens
- Phthalates
- Stuthan organach luaineach (VOC)
- Fuasgladh agus Fuasgladh Fuasgladh
Aithris gun gluten
Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, gu bheil an toradh seo saor bho ghluten agus nach deach a dhèanamh le grìtheidean sam bith anns a bheil gluten.
(Chan eil)/ (Tse) Aithris
Tha sinn le seo a’ dearbhadh, cho fad ‘s as aithne dhuinn, gu bheil an toradh seo saor bho BSE/TSE.
Aithris gun chron
Tha sinn le seo a’ cur an cèill, cho fad ‘s as aithne dhuinn, nach deach an toradh seo a dhearbhadh air beathaichean.
Aithris Kosher
Tha sinn le seo a’ dearbhadh gu bheil an toradh seo air a dhearbhadh a rèir inbhean Kosher.
Aithris Vegan
Tha sinn le seo a’ dearbhadh gu bheil an toradh seo air a dhearbhadh a rèir inbhean Vegan.
Fiosrachadh mu alergenan bìdh
| Comh-phàirt | An làthair anns an toradh |
| Peanuts (agus/no derivatives), me, ola pròtain | Chan eil |
| Cnothan craoibhe (agus/no derivatives) | Chan eil |
| sìol (Mustard, Sesame) (agus / no derivatives) | Chan eil |
| Cruithneachd, eòrna, seagal, coirce, litreachadh, Kamut no an dà-chonnaidh | Chan eil |
| Gluten | Chan eil |
| Pònairean soighe (agus/no derivatives) | Chan eil |
| Bainne (gabhail a-steach lactose) no uighean | Chan eil |
| Iasg no am bathar | Chan eil |
| Maorach no am bathar | Chan eil |
| Soilleir (agus/no derivatives) | Chan eil |
| Lupine (agus/no derivatives) | Chan eil |
| Sulphites (agus derivatives) (air a chur ris no> 10 ppm) | Chan eil |
