100% 유기농 건조 나비콩 분말
제품 설명
Butterfly Pea는 태국 전통 의학에서 처음으로 강력한 모발 강화제로 명성을 얻었습니다. 나비콩 꽃가루는 음료와 식품에 사용되는 최고의 천연 청색 색소 중 하나입니다. 푸른 완두콩, 나비 완두콩, 아시아 비둘기 날개, 블루벨바인, 코르도판 완두콩, 다윈 완두콩이라고도 불리는 clitoria ternatea의 말린 꽃으로 만들어집니다. 나비콩 꽃 분말은 수용성이며 칼로리, 지방, 설탕이 없습니다. 파란색은 주성분인 안토시아닌에서 나온 것입니다. PH 값은 용액 내 나비콩 꽃 분말의 색상을 변경할 수 있습니다. 용액이 산성이면 색상이 보라색, 심지어 빨간색으로 변합니다. 용액은 알칼리성이지만 색상은 녹색입니다. 또한 안토시아닌을 공급하여 시력을 향상시킵니다.
이익
- 두뇌 건강을 향상시킵니다.
- 혈압을 낮춰준다
- 소화에 도움
- 항우울제 역할을 합니다.
- 건강한 모발 성장 강화
- 피부를 빛나게 유지하고 조기 노화로부터 보호합니다.
- 시력에 좋음
- 최음제 속성
- 카페인 프리
- 항염증 화합물이 풍부
기본 분석
| 분석항목 | 사양 | 결과 | |
| 감각수용성 | |||
| 모습 | 가루 | 준수 | |
| 색상 | 블루 파인 파우더 | 준수 | |
| 냄새 | 특성 | 준수 | |
| 맛 | 특성 | 준수 | |
| 물리적 특성 | |||
| 입자 크기 | 400메시를 통해 100% | 준수 | |
| 건조 감량 | 최대 8.0% | 3.7% | |
| 금연 건강 증진 협회 | 최대 7.0% | 5.8% | |
| 벌크 밀도 | 45-60g/100mL | 49g/100mL | |
| 중금속 | |||
| 총 중금속 | 최대 10ppm | 따르다 | |
| 납(Pb) | 2ppm NMT | 따르다 | |
| 비소(As) | 2ppm NMT | 따르다 | |
| 카드뮴(Cd) | 2ppm NMT | 따르다 | |
| 수은(Hg) | 0.5ppm NMT | 따르다 | |
| 미생물학적 테스트 | |||
| 총 플레이트 수 | 3000cfu/g 최대 | 따르다 | |
| 효모 및 곰팡이 | 300cfu/g 최대 | 따르다 | |
| E. 콜리. | 부정적인 | 따르다 | |
| 살모넬라 | 부정적인 | 따르다 | |
| 포도상 구균 | 부정적인 | 따르다 | |
애플리케이션
- 동남아시아에서는 꽃을 천연 식용 색소로 사용합니다.
- 말레이 요리에서 수용성 추출물은 찹쌀떡(페라나칸/뇨냐 요리에서는 풀룻 타이 타이 또는 풀룻 수카라고도 함)과 뇨냐창의 찹쌀을 착색하는 데 사용됩니다.
- 말레이시아 동부 켈란탄(Kelantan)에서는 흰 쌀을 요리할 때 냄비에 이 꽃 봉오리 몇 개를 추가하면 다른 반찬과 함께 제공되는 쌀에 푸른 색조가 추가되며 이러한 식사를 나시 케라부(nasi kerabu)라고 합니다.
- 태국에서는 남독 안찬(nam dok anchan)이라는 시럽 같은 파란색 음료가 만들어지며 때로는 달콤한 라임 주스 한 방울과 함께 섭취하여 산도를 높이고 주스를 분홍색 보라색으로 만듭니다.
- 버마 요리와 태국 요리에서는 꽃을 반죽에 담그고 튀기기도 합니다.
- 버터플라이피 꽃차는 테르나테아 꽃과 말린 레몬그라스로 만들어지며, 액체에 무엇을 첨가하느냐에 따라 색이 변하며, 레몬즙을 넣으면 보라색으로 변합니다.
GMO 성명서
우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 GMO 식물 재료로 생산되지 않았음을 선언합니다.
제품별 및 불순물 내역서
- 우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 다음 물질을 포함하지 않으며 다음 물질로 제조되지 않았음을 선언합니다.
- 파라벤
- 프탈레이트
- 휘발성 유기 화합물(VOC)
- 용매 및 잔류 용매
글루텐 프리 선언문
우리는 우리가 아는 한, 이 제품은 글루텐이 없으며 글루텐이 포함된 성분으로 제조되지 않았음을 선언합니다.
(아님)/ (체) 진술
우리는 우리가 아는 한, 이 제품에 BSE/TSE가 없음을 확인합니다.
잔인하지 않은 진술
우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 동물 실험을 거치지 않았음을 선언합니다.
코셔 선언문
당사는 본 제품이 Kosher 표준에 따라 인증되었음을 확인합니다.
비건 선언문
당사는 본 제품이 비건(Vegan) 표준 인증을 받았음을 확인합니다.
식품 알레르기 정보
| 요소 | 제품에 존재 |
| 땅콩(및/또는 파생물)(예: 단백질 오일) | 아니요 |
| 나무 견과류(및/또는 파생물) | 아니요 |
| 씨앗(겨자, 참깨)(및/또는 파생물) | 아니요 |
| 밀, 보리, 호밀, 귀리, 스펠트, 카무트 또는 이들의 잡종 | 아니요 |
| 글루텐 | 아니요 |
| 대두(및/또는 파생상품) | 아니요 |
| 유제품(유당 포함) 또는 계란 | 아니요 |
| 생선 또는 그 제품 | 아니요 |
| 조개류 또는 그 제품 | 아니요 |
| 셀러리(및/또는 파생물) | 아니요 |
| 루핀(및/또는 파생물) | 아니요 |
| 아황산염(및 유도체)(추가 또는 > 10ppm) | 아니요 |
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