100% organic mịrị amị nru ububa uzuzu
Nkọwa ngwaahịa
Butterfly pea buru ụzọ nweta aha ya dị ka ihe na-eme ka ntutu dị ike na ọgwụ ọdịnala Thai. ntụ ntụ ifuru pea nru ububa bụ otu n'ime pigmenti na-acha anụnụ anụnụ kacha mma maka ihe ọṅụṅụ na nri. A na-eme ya site na okooko osisi mịrị amị nke clitoria ternatea, nke a na-akpọkwa agwa blue, pea nru ububa, nduru Asia, bluebellvine, cordofan pea na darwin pea. Uzuzu ifuru pea nru ububa bụ mmiri soluble na ọ nweghị calorie, abụba na shuga. Agba anụnụ anụnụ sitere na isi ihe anthocyanin. PH uru nwere ike ịgbanwe agba nke urukurubụba agwa ifuru ntụ ntụ na ngwọta. Mgbe ngwọta bụ acidic, agba ga-agbanwe na-acha odo odo, ọbụna na-acha uhie uhie; mgbe ngwọta bụ alkaline, agba ga-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Ọ na-enyekwa anthocyanin iji meziwanye anya.
Uru
- Na-akwalite ahụike ụbụrụ
- Na-ebelata ọbara mgbali
- Na-enyere aka na mgbaze
- Na-eje ozi dị ka antidepressant
- Mee ka ntutu dị mma sie ike
- Na-eme ka akpụkpọ ahụ na-egbuke egbuke ma na-echebe ya pụọ na ịka nká
- Ọ dị mma maka anya
- Njirimara aphrodisiac
- Caffeine efu
- Ọgaranya na ogige mgbochi mkpali
Ntụle bụ isi
| Ihe nyocha | Nkọwapụta | Nsonaazụ | |
| Organoleptic | |||
| Ọdịdị | Ntụ ntụ | Dabara | |
| Agba | Blue Ọma ntụ ntụ | Dabara | |
| Isi | Njirimara | Dabara | |
| Detụ ire | Njirimara | Dabara | |
| Njirimara anụ ahụ | |||
| Oke urughuru | 100% site na meshes 400 | Na-akwado | |
| Ọnwụ na ihicha | 8.0% kacha | 3.7% | |
| Ash | 7.0% kacha | 5.8% | |
| Njupụta nnukwu | 45-60g / 100ml | 49g/100ml | |
| Ọla dị arọ | |||
| Mgbakọta ọla dị arọ | 10ppm Max | Kwado | |
| Ndu (Pb) | 2pm NMT | Kwado | |
| Arsenic (dị ka) | 2pm NMT | Kwado | |
| Cadmium (Cd) | 2ppm NMT | Kwado | |
| Mercury (Hg) | 0.5pm NMT | Kwado | |
| Nnwale Microbiological | |||
| Ngụkọta ọnụ ọgụgụ efere | 3000cfu/g Max | Kwado | |
| Yist & ebu | 300cfu/g Max | Kwado | |
| E. Coli. | Ihe ọjọọ | Kwado | |
| Salmonella | Ihe ọjọọ | Kwado | |
| Staphylococcus | Ihe ọjọọ | Kwado | |
Ngwa
- Na Ndịda Ebe Ọwụwa Anyanwụ Eshia, a na-eji ifuru ahụ dị ka agba nri eke.
- Na nri Malay, a na-eji mmiri mmiri amịpụta agba osikapa maka achịcha osikapa nnyapade (nke a makwaara dị ka pulut tai tai ma ọ bụ pulut suka na nri Peranakan/Nyonya) na nyonya chang.
- Na Kelantan, nke dị n'akụkụ ọwụwa anyanwụ nke Malaysia, site n'ịgbakwụnye obere ifuru a n'ime ite mgbe ị na-esi osikapa ọcha ga-agbakwunye tint na-acha anụnụ anụnụ na osikapa nke a na-eji efere ndị ọzọ eme ihe na nri dị otú ahụ a na-akpọ nasi kerabu.
- Na Thailand, a na-eme ihe ọṅụṅụ na-acha anụnụ anụnụ na-acha anụnụ anụnụ nam dok anchan, mgbe ụfọdụ, a na-eri ya na obere ihe ọṅụṅụ lime dị ụtọ iji mee ka acidity dịkwuo elu ma mee ka ihe ọṅụṅụ ahụ ghọọ pink-purple.
- Na nri Burmese na Thai, a na-etinyekwa okooko osisi na batter na eghe.
- A na-eme tii ifuru pea nru ububa site na okooko osisi ternatea na lemongrass a mịrị amị ma na-agbanwe agba dabere na ihe a na-agbakwunye na mmiri mmiri, ya na ihe ọṅụṅụ lemon na-atụgharị ya na-acha odo odo.
Nkwupụta Gmo
Anyị na-ekwupụta ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, esiteghị na ma ọ bụ jiri ihe ọkụkụ GMO mepụta ngwaahịa a.
Site na nkwupụta ngwaahịa & adịghị ọcha
- Anyị na-ekwupụta ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, ngwaahịa a enweghị, ọ bụghịkwa nke ọ bụla n'ime ihe ndị a arụpụtara ya:
- Parabens
- Phthalates
- Ngwakọta Organic Volatile (VOC)
- Ihe mgbaze na ihe ndị fọdụrụnụ
Nkwupụta free Gluten
Anyị na-ekwupụta ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, ngwaahịa a enweghị gluten na ejighị ihe ọ bụla nwere gluten mepụta ya.
(Ọbụghị)/ (Tse) Nkwupụta
Anyị na-akwado ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, ngwaahịa a enweghị BSE/TSE.
Nkwupụta enweghị obi ọjọọ
Anyị na-ekwupụta ugbu a na, ruo n'ókè anyị maara, anwalebeghị ngwaahịa a na anụmanụ.
Nkwupụta nke Kosher
Anyị na-akwado ugbu a na enwetara ngwaahịa a na ụkpụrụ Kosher.
Nkwupụta Vegan
Anyị na-akwado ugbu a na enwetara ngwaahịa a ka ọ bụrụ ụkpụrụ Vegan.
Ozi Allergen nri
| Akụkụ | Dị na ngwaahịa |
| Ahụekere (na/ma ọ bụ ihe mgbapụta,) dịka, mmanụ protein | Mba |
| Mkpụrụ osisi (na/ma ọ bụ ihe mmepụta) | Mba |
| Mkpụrụ (Mọstad, Sesame) (na/ma ọ bụ ihe mmepụta) | Mba |
| Ọka wit, ọka bali, rye, oat, Spelt, Kamut ma ọ bụ ngwakọ ha | Mba |
| Gluten | Mba |
| Soybean (na/ma ọ bụ ihe mmepụta) | Mba |
| Mmiri ara ehi (gụnyere lactose) ma ọ bụ akwa | Mba |
| Azụ ma ọ bụ ngwaahịa ha | Mba |
| Shellfish ma ọ bụ ngwaahịa ha | Mba |
| Celery (na/ma ọ bụ ihe mmepụta) | Mba |
| Lupine (na/ma ọ bụ ihe mmepụta) | Mba |
| Sulphites (na usoro) (agbakwunyere ma ọ bụ> 10 ppm) | Mba |
