Пищевой витамин B9, фолиевая кислота

Витамин B9 (фолат) содержится в самых разных продуктах, наиболее богатыми его источниками являются печень, темно-зеленые листовые овощи, фасоль, зародыши пшеницы и дрожжи.Важно, чтобы мы получали достаточное количество витамина B9 – в форме фолата и фолиевой кислоты, поскольку он помогает вырабатывать нуклеиновые кислоты (например, ДНК), формировать клетки крови в костном мозге, чтобы обеспечить быстрый рост клеток в младенчестве, подростковом возрасте и беременности, а также также контролирует уровень в крови.Фолиевую кислоту можно добавлять в различные продукты, такие как мука, соль, сухие завтраки, а также напитки, безалкогольные напитки и продукты детского питания.