Vitamin B9 Folsäure in Lebensmittelqualität
Produktbeschreibung
Vitamin B9 (Folat) kommt in einer Vielzahl von Lebensmitteln vor, die reichhaltigsten Quellen sind Leber, dunkelgrünes Blattgemüse, Bohnen, Weizenkeime und Hefe.Es ist wichtig, dass wir ausreichend Vitamin B9 zu uns nehmen – in Form von Folat und Folsäure, da es dabei hilft, Nukleinsäuren (wie DNA) zu produzieren, Blutzellen im Knochenmark zu bilden, um ein schnelles Zellwachstum im Säuglingsalter, in der Jugend und in der Schwangerschaft zu gewährleisten steuert auch den Blutspiegel.Folsäure kann einer Vielzahl von Lebensmitteln zugesetzt werden, beispielsweise Mehl, Salz, Frühstückszerealien sowie Getränken, Erfrischungsgetränken und Babynahrungsprodukten.
Bescheinigung über die Analyse
Artikel | Spezifikation | Ergebnis | Testmethoden |
Aussehen | Gelbes Pulver | Konform | Organoleptisch |
Geruch und Geschmack | Charakteristisch | Konform | Organoleptisch |
Maschenweite | Durch 80 Mesh | Konform | 80-Mesh-Sieb |
Test | ≥98 % | 99,37 % | HPLC |
Trocknungsverlust | ≤5,00 % | 0,65 % | Trocknungsmethode |
Asche | ≤5,00 % | 0,29 % | Veraschungsmethode |
Schwermetalle
Gesamtschwermetalle | ≤10 ppm | Konform | |
Arsen | ≤1 ppm | Konform | GF AAS |
Führen | ≤2 ppm | Konform | AFS |
Cadmium | ≤1 ppm | Konform | AFS |
Hygrargyrum | ≤0,1 ppm | Konform | AFS |
Restliches Lösungsmittel | Die Anforderungen erfüllen | Konform | SOP/SA/SOP/SUM/304 |
Pestizidrückstände | Die Anforderungen erfüllen | Nicht erkannt | SOP/SA/SOP/SUM/304 |
Mikrobiologische Tests
Gesamtzahl der Teller | ≤5000 KBE/g | Konform | Bakterienkultur |
Insgesamt Hefe und Schimmel | ≤100 KBE/g | Konform | Bakterienkultur |
E coli | Negativ | Konform | Bakterienkultur |
Salmonellen | Negativ | Konform | Bakterienkultur |
Staphylokokken | Negativ | Konform | Bakterienkultur |
Anwendungen
- Das Produkt kann im Lebensmittel- und Futtermittelbereich eingesetzt werden
- Das Produkt kann im kosmetischen Bereich eingesetzt werden
- Das Produkt kann im Gesundheitsproduktbereich eingesetzt werden
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