អាហារថ្នាក់ទី វីតាមីន B9 អាស៊ីតហ្វូលិក

វីតាមីន B9 (folate) ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទ ដែលប្រភពសម្បូរបែបបំផុតគឺ ថ្លើម បន្លែស្លឹកបៃតងខ្មៅ សណ្តែក គ្រាប់ស្រូវសាលី និងដំបែ។ វាជារឿងសំខាន់ដែលយើងត្រូវទទួលទានវីតាមីន B9 ឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ - ក្នុងទម្រង់ folate និងអាស៊ីតហ្វូលិកព្រោះវាជួយផលិតអាស៊ីត nucleic (ដូចជា DNA) បង្កើតកោសិកាឈាមក្នុងខួរឆ្អឹង ដើម្បីធានាបាននូវការលូតលាស់កោសិកាយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងវ័យកុមារភាព វ័យជំទង់ និងការមានផ្ទៃពោះ។ គ្រប់គ្រងកម្រិតឈាមផងដែរ។ អាស៊ីតហ្វូលិកអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងអាហារជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាម្សៅ អំបិល ធញ្ញជាតិអាហារពេលព្រឹក ក៏ដូចជាភេសជ្ជៈ ភេសជ្ជៈ និងផលិតផលអាហារបំប៉នទារក។