ফুড গ্রেড ভিটামিন বি 9 ফলিক অ্যাসিড

ভিটামিন বি 9 (ফোলেট) বিভিন্ন ধরণের খাবারে পাওয়া যায়, সবচেয়ে ধনী উত্স হল লিভার, গাঢ় সবুজ শাক, মটরশুটি, গমের জীবাণু এবং খামির। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে আমাদের যথেষ্ট পরিমাণে ভিটামিন B9 গ্রহণ করা আছে - ফোলেট আকারে এবং ফলিক অ্যাসিড কারণ এটি নিউক্লিক অ্যাসিড (যেমন ডিএনএ) তৈরি করতে সাহায্য করে, অস্থি মজ্জাতে রক্তকণিকা গঠন করে যাতে শৈশব, কৈশোর এবং গর্ভাবস্থায় কোষের দ্রুত বৃদ্ধি নিশ্চিত করা যায় এবং রক্তের মাত্রাও নিয়ন্ত্রণ করে। ফলিক অ্যাসিড বিভিন্ন ধরনের খাবারে যোগ করা যেতে পারে, যেমন ময়দা, লবণ, প্রাতঃরাশের সিরিয়াল এবং সেইসাথে পানীয়, কোমল পানীয় এবং শিশু পুষ্টি পণ্য।