खाद्य ग्रेड विटामिन बी9 फोलिक एसिड
उत्पाद वर्णन
विटामिन बी9 (फोलेट) विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, सबसे समृद्ध स्रोत लीवर, गहरे हरे पत्तेदार सब्जियां, बीन्स, गेहूं के रोगाणु और खमीर हैं।यह महत्वपूर्ण है कि हमें फोलेट और फोलिक एसिड के रूप में विटामिन बी9 का पर्याप्त सेवन करना चाहिए क्योंकि यह न्यूक्लिक एसिड (जैसे डीएनए) का उत्पादन करने में मदद करता है, अस्थि मज्जा में रक्त कोशिकाओं का निर्माण करता है ताकि शैशवावस्था, किशोरावस्था और गर्भावस्था में तेजी से कोशिका वृद्धि सुनिश्चित हो सके। रक्त के स्तर को भी नियंत्रित करता है।फोलिक एसिड को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों, जैसे आटा, नमक, नाश्ते के अनाज के साथ-साथ पेय पदार्थ, शीतल पेय और शिशु पोषण उत्पादों में जोड़ा जा सकता है।
विश्लेषण का प्रमाण पत्र
वस्तु | विनिर्देश | परिणाम | परीक्षण विधियाँ |
उपस्थिति | पीला पाउडर | अनुरूप है | organoleptic |
गंध एवं स्वाद | विशेषता | अनुरूप है | organoleptic |
मेष का आकार | 80 जाल के माध्यम से | अनुरूप है | 80 जाल स्क्रीन |
परख | ≥98% | 99.37% | एचपीएलसी |
सूखने पर नुकसान | ≤5.00% | 0.65% | सुखाने की विधि |
राख | ≤5.00% | 0.29% | भस्म करने की विधि |
हैवी मेटल्स
कुल भारी धातुएँ | ≤10पीपीएम | अनुरूप है | |
हरताल | ≤1पीपीएम | अनुरूप है | जीएफ आस |
नेतृत्व करना | ≤2पीपीएम | अनुरूप है | एएफएस |
कैडमियम | ≤1पीपीएम | अनुरूप है | एएफएस |
हाइगरर्जाइरम | ≤0.1पीपीएम | अनुरूप है | एएफएस |
अवशिष्ट विलायक | आवश्यकताएं पूरी करो | अनुरूप है | एसओपी/एसए/एसओपी/एसयूएम/304 |
कीटनाशक अवशेष | आवश्यकताएं पूरी करो | का पता नहीं चला | एसओपी/एसए/एसओपी/एसयूएम/304 |
सूक्ष्मजैविक परीक्षण
कुल प्लेट गिनती | ≤5000cfu/g | अनुरूप है | जीवाणु संवर्धन |
कुल खमीर और फफूंदी | ≤100cfu/g | अनुरूप है | जीवाणु संवर्धन |
ई कोलाई | नकारात्मक | अनुरूप है | जीवाणु संवर्धन |
साल्मोनेला | नकारात्मक | अनुरूप है | जीवाणु संवर्धन |
Staphylococcus | नकारात्मक | अनुरूप है | जीवाणु संवर्धन |
अनुप्रयोग
- उत्पाद का उपयोग भोजन और चारा क्षेत्र में किया जा सकता है
- उत्पाद का उपयोग कॉस्मेटिक क्षेत्र में किया जा सकता है
- उत्पाद का उपयोग स्वास्थ्य उत्पाद क्षेत्र में किया जा सकता है
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