پودر متیل سیکلوپنتنولون/MCP CAS 80-71-7 را تامین کنید
توضیحات محصولات
متیل سیکلوپنتنولون، MCP، که به آن میپل لاکتون و متیل سیکلوپنتنولون طبیعی نیز گفته می شود. MCP پودر کریستالی سفید با رایحه کارامل قوی است. در آب محلول است. 1 گرم MCP در 72 میلی لیتر آب در دمای 25 درجه سانتیگراد حل می شود. می توان آن را به راحتی در آب جوش، گلیسیرین، پروپاندیول و اتانول حل کرد (1 گرم در 5 میلی لیتر اتانول 90 درصد در دمای 25 درجه سانتیگراد حل می شود). اگر در فشار معمولی تقطیر شود، تجزیه رخ می دهد.
خواص
پودر کریستالی سفید با رایحه کارامل قوی. در آب محلول است. 1 گرم MCP در 72 میلی لیتر آب در دمای 25 درجه سانتیگراد حل می شود. می توان آن را به راحتی در آب جوش، گلیسیرین، پروپاندیول و اتانول حل کرد (1 گرم در 5 میلی لیتر اتانول 90 درصد در دمای 25 درجه سانتیگراد حل می شود). اگر در فشار معمولی تقطیر شود، تجزیه رخ می دهد.
نقطه ذوب: 104-108 ℃
فلز سنگین (Pb) ≤0.04٪
تحلیل پایه
| مورد | مشخصات | نتیجه |
| ظاهر | پودر سفید | مطابقت دارد |
| بو و طعم | مشخصه | مطابقت دارد |
| اندازه مش | از طریق مش 80 | مطابقت دارد |
| سنجش | ≥98.0٪ | 99.23٪ (HPLC) |
| ضرر در خشک شدن | ≤5.00٪ | 0.35٪ |
| خاکستر | ≤5.00٪ | 0.49٪ |
| فلزات سنگین | ||
| کل فلزات سنگین | ≤10ppm | مطابقت دارد |
| آرسنیک | ≤1ppm | مطابقت دارد |
| سرب | ≤2ppm | مطابقت دارد |
| کادمیوم | ≤1ppm | مطابقت دارد |
| Hygrargyrum | ≤0.1ppm | مطابقت دارد |
| حلال باقیمانده | الزامات را برآورده کنید | مطابقت دارد |
| باقیمانده آفت کش ها | الزامات را برآورده کنید | شناسایی نشد |
| تست های میکروبیولوژیکی | ||
| تعداد کل بشقاب | ≤1000cfu/g | مطابقت دارد |
| مخمر و قالب کل | ≤100cfu/g | مطابقت دارد |
| E.Coli | منفی | مطابقت دارد |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
کاربرد
متیل سیکلوپنتنولون، MCP تقویت کننده طعم و شیرینی است. این عطر کارامل قوی دارد و عمدتاً برای گردو، افرا، کارامل، قهوه، شربت، شکر رم، خامه، چاشنی سوپ، بستنی، کوکی ها، نوشیدنی های آب نبات، نانوایی و شراب استفاده می شود. طعم آن شیرین است و می توان آن را به طور گسترده در لوازم آرایشی، صنایع غذایی استفاده کرد.
بیانیه Gmo
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول از یا با مواد گیاهی GMO تولید نشده است.
بیانیه مواد تشکیل دهنده
بیانیه گزینه شماره 1: یک ماده خالص خالص
این 100% تنها حاوی هیچ گونه افزودنی، نگهدارنده، حامل و/یا کمک پردازشی در فرآیند تولید خود نمی باشد.
گزینه شماره 2: ترکیبات متعدد
باید شامل همه / هر گونه مواد فرعی اضافی موجود در و / یا استفاده شده در فرآیند تولید آن باشد.
بیانیه بدون گلوتن
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول فاقد گلوتن است و با هیچ مادهای حاوی گلوتن تولید نشده است.
(نه)/ (Tse) بیانیه
بدینوسیله تأیید میکنیم که تا آنجا که میدانیم، این محصول عاری از BSE/TSE است.
بیانیه بدون ظلم
بدینوسیله اعلام میکنیم که تا جایی که میدانیم، این محصول بر روی حیوانات آزمایش نشده است.
بیانیه کوشر
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول مطابق با استانداردهای کوشر تایید شده است.
بیانیه وگان
بدینوسیله تایید می کنیم که این محصول دارای گواهینامه استانداردهای وگان است.
اطلاعات آلرژن های غذایی
| آلرژن ها | حضور | غیبت | پردازش نظر |
| شیر یا مشتقات شیر | خیر | بله | خیر |
| تخم مرغ یا مشتقات تخم مرغ | خیر | بله | خیر |
| ماهی یا مشتقات ماهی | خیر | بله | خیر |
| صدف، سخت پوستان، نرم تنان و مشتقات آنها | خیر | بله | خیر |
| بادام زمینی یا مشتقات بادام زمینی | خیر | بله | خیر |
| آجیل درختی یا مشتقات آنها | خیر | بله | خیر |
| سویا یا مشتقات سویا | خیر | بله | خیر |
| گندم یا مشتقات گندم | خیر | بله | خیر |
چربی ترانس
این محصول فاقد هرگونه چربی ترانس می باشد.











