Food Grade Sweetener Xylitol Puder
Produit Beschreiwung
Xylitol, E967, Cas-Nr. 87-99-0, Zocker Alkohol, Fabrikatioun Prozess duerch Hydrogenatioun vun Xylose. Charaktere: wäiss kristallin Pudder, séiss wéi Saccharose, liicht opléisen am Waasser. Xylitol ass en natierlecht geschitt 5-Kuelestoff Zocker Alkohol Séisser, an ass déi séissst vun all Zocker Alkohol.
Basis Analyse
| Analyse | Beschreiwung |
| OPSCHREIWEN | WÄISS KRISTALLER |
| ASSAY (DRYCH BASIS) | ≥98,5% |
| ANER POLYOLS | ≤1,5% |
| LOOS OP Dréchnen | ≤0,2% |
| RESIDUE OP Zündung | ≤0,02% |
| REDUCERER SOCKER | ≤0,5% |
| HEAVY METALLEN | ≤2,5 PPM |
| ARSENIK | ≤0,5 PPM |
| NICKEL | ≤1 PPM |
| FEIEREN | ≤0,5 PPM |
| SULFAT | ≤50 PPM |
| CHLORID | ≤50 PPM |
| Schmelzpunkt | 92-96 ℃ |
| Mikrobieller Analyse | |
| Total Plate Count | ≤ 250 |
| Total Hef & Schimmel | ≤ 50 |
| Koliformen | ≤ 3 |
| E. Coli | Negativ |
| Salmonella | Negativ |
Applikatioun
Et ass sou séiss wéi Saccharose, huet keen Nogeschmaach an ass sécher fir Diabetiker. Xylitol gëtt am Iessen a Gedrénks als Séissmëttel benotzt wéi och als Ernährungsverbesserer fir funktionell Liewensmëttel. Speziell kann Xylitol als Saccharose a Glukosersatz a Produkter benotzt ginn fir Diabetiker ze benotzen.
Kosher zertifizéiert Xylitol
Xylitol ass e kënschtleche Séisser deen duerch chemesch Synthese produzéiert gëtt. Als kënschtlech niddereg-Kalorie Séisser ass Xylitol allgemeng als Kosher klasséiert als Parve unerkannt.
Halal zertifizéiert Xylitol
Xylitol ass e kënschtleche Séisser deen duerch chemesch Synthese produzéiert gëtt
Als synthetiséiert Chemikalie gëtt Xylitol allgemeng als Halal unerkannt.
Xylitol Glutenfräi
Xylitol ass glutenfräi a wäit benotzt a glutenfräie Liewensmëttel benotzt als kënschtlech Séisser a Produkter wéi Knätsch, Uebstspreads, Gebeess, veraarbechte Fruucht, veraarbechte Geméis, Séissegkeeten, Gedrénks, Kaffi, Téi an Zalotdressing.
