ម្សៅ Xylitol ផ្អែមថ្នាក់ទីអាហារ
ការពិពណ៌នាផលិតផល
Xylitol, E967, Cas No. 87-99-0, ជាតិអាល់កុលស្ករ, ដំណើរការផលិតដោយអ៊ីដ្រូសែននៃ Xylose ។ តួអក្សរ៖ ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស ផ្អែមដូច sucrose ងាយរលាយក្នុងទឹក។ Xylitol គឺជាជាតិអាល់កុលជាតិស្ករ 5 កាបូនដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ និងជាជាតិផ្អែមបំផុតក្នុងចំណោមជាតិអាល់កុលស្ករទាំងអស់។
ការវិភាគជាមូលដ្ឋាន
| ការវិភាគ | ការពិពណ៌នា |
| រូបរាង | គ្រីស្តាល់ពណ៌ស |
| ASSAY (មូលដ្ឋានស្ងួត) | ≥98.5% |
| POLYOLS ផ្សេងទៀត។ | ≤1.5% |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | ≤0.2% |
| សំណល់នៅលើភ្លើង | ≤0.02% |
| កាត់បន្ថយជាតិស្ករ | ≤0.5% |
| លោហៈធ្ងន់ | ≤2.5PPM |
| អាសេនិច | ≤0.5PPM |
| នីកែល | ≤1 PPM |
| ដឹកនាំ | ≤0.5PPM |
| ស៊ុលហ្វាត | ≤50PPM |
| ក្លរ | ≤50PPM |
| ចំណុចរលាយ | ៩២-៩៦ អង្សាសេ |
| ការវិភាគអតិសុខុមប្រាណ | |
| ចំនួនចានសរុប | ≤ 250 |
| ផ្សិត និងផ្សិតសរុប | ≤ 50 |
| កូលីទម្រង់ | ≤ ៣ |
| អ៊ី ខូលី | អវិជ្ជមាន |
| ត្រី salmonella | អវិជ្ជមាន |
ការដាក់ពាក្យ
វាផ្អែមដូច sucrose មិនមានរសជាតិក្រោយ ហើយមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ Xylitol ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈជាភ្នាក់ងារធ្វើឱ្យផ្អែម ក៏ដូចជាសារធាតុបំប៉នបន្ថែមដល់អាហារដែលមានមុខងារ។ ជាពិសេស Xylitol អាចត្រូវបានប្រើជាថ្នាំជំនួស sucrose និងគ្លុយកូសនៅក្នុងផលិតផលដែលមានបំណងប្រើប្រាស់ដោយអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។
Kosher Certified Xylitol
Xylitol គឺជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតដែលផលិតឡើងតាមរយៈការសំយោគគីមី។ ក្នុងនាមជាជាតិផ្អែមកាឡូរីទាបសិប្បនិម្មិត Xylitol ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាជា Kosher ចាត់ថ្នាក់ជា Parve ។
Xylitol ដែលមានវិញ្ញាបនបត្រហាឡាល។
Xylitol គឺជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតដែលផលិតឡើងតាមរយៈការសំយោគគីមី
ក្នុងនាមជាសារធាតុគីមីសំយោគ Xylitol ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាជា halal ។
Xylitol Gluten Free
Xylitol គឺមិនមានជាតិស្អិត Gluten និងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហារគ្មានជាតិ gluten ប្រើជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតនៅក្នុងផលិតផលដូចជា ស្ករកៅស៊ូ ការរីករាលដាលផ្លែឈើ ការកកស្ទះ ផ្លែឈើកែច្នៃ បន្លែកែច្នៃ ស្ករគ្រាប់ ភេសជ្ជៈ កាហ្វេ តែ និងការស្លៀកពាក់សាឡាត់។
