Пищевой подсластитель, порошок ксилита
Описание продукции
Ксилит, E967, номер Cas. 87-99-0, сахарный спирт, способ производства гидрированием ксилозы. Характеристика: белый кристаллический порошок, сладкий, как сахароза, легко растворяется в воде. Ксилит — это природный подсластитель из 5-углеродного сахарного спирта, который является самым сладким из всех сахарных спиртов.
Базовый анализ
| Анализ | Описание |
| ПОЯВЛЕНИЕ | БЕЛЫЕ КРИСТАЛЛЫ |
| АНАЛИЗА(СУХАЯ ОСНОВА) | ≥98,5% |
| ДРУГИЕ ПОЛИОЛЫ | ≤1,5% |
| ПОТЕРИ ПРИ СУШКЕ | ≤0,2% |
| ОСТАТОК ПРИ ЗАЖИГАНИИ | ≤0,02% |
| СНИЖЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ САХАРА | ≤0,5% |
| ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ | ≤2,5 частей на миллион |
| МЫШЬЯК | ≤0,5 частей на миллион |
| НИКЕЛЬ | ≤1 частей на миллион |
| ВЕСТИ | ≤0,5 частей на миллион |
| СУЛЬФАТ | ≤50 миллионных долей |
| ХЛОРИСТЫЙ | ≤50 миллионных долей |
| ТЕМПЕРАТУРА ПЛАВЛЕНИЯ | 92-96℃ |
| Микробный анализ | |
| Общее количество тарелок | ≤ 250 |
| Всего дрожжей и плесени | ≤ 50 |
| Колиформы | ≤ 3 |
| кишечная палочка | Отрицательный |
| Сальмонелла | Отрицательный |
Приложение
Он сладкий, как сахароза, не имеет привкуса и безопасен для диабетиков. Ксилит используется в пищевых продуктах и напитках в качестве подсластителя, а также в качестве усилителя питательной ценности функциональных продуктов питания. В частности, ксилит можно использовать в качестве заменителя сахарозы и глюкозы в продуктах, предназначенных для диабетиков.
Кошерный сертифицированный ксилит
Ксилит — искусственный подсластитель, производимый путем химического синтеза. Ксилит, как искусственный низкокалорийный подсластитель, общепризнан как кошерный и классифицируется как парве.
Сертифицированный Халяль ксилит
Ксилит — искусственный подсластитель, получаемый путем химического синтеза.
Как синтетическое химическое вещество, ксилит общепризнан как халяль.
Ксилит без глютена
Ксилит не содержит глютена и широко используется в безглютеновых продуктах, используемых в качестве искусственного подсластителя в таких продуктах, как жевательная резинка, фруктовые пасты, джемы, обработанные фрукты, обработанные овощи, конфеты, напитки, кофе, чай и заправки для салатов.
