የምግብ ደረጃ ጣፋጭ Xylitol ዱቄት
የምርት መግለጫ
Xylitol, E967, Cas No. 87-99-0, ስኳር አልኮል, በ Xylose ሃይድሮጂን የማምረት ሂደት. ገጸ-ባህሪያት: ነጭ ክሪስታል ዱቄት, እንደ ሱክሮስ ጣፋጭ, በቀላሉ በውሃ ውስጥ ይቀልጣሉ. Xylitol በተፈጥሮ የሚከሰት ባለ 5-ካርቦን ስኳር አልኮል ጣፋጭ ነው, እና ከሁሉም የስኳር አልኮል ጣፋጭ ነው.
መሰረታዊ ትንተና
| ትንተና | መግለጫ |
| መልክ | ነጭ ክሪስታሎች |
| አሳሳይ(ደረቅ መሰረት) | ≥98.5% |
| ሌሎች ፖሊሶች | ≤1.5% |
| በማድረቅ ላይ ኪሳራ | ≤0.2% |
| በማቀጣጠል ላይ ቀሪዎች | ≤0.02% |
| ስኳርን መቀነስ | ≤0.5% |
| ሄቪ ብረቶች | ≤2.5 ፒፒኤም |
| አርሴኒክ | ≤0.5 ፒፒኤም |
| ኒኬል | ≤1 ፒፒኤም |
| መሪ | ≤0.5 ፒፒኤም |
| ሰልፌት | ≤50 ፒፒኤም |
| ክሎራይድ | ≤50 ፒፒኤም |
| መቅለጥ ነጥብ | 92-96℃ |
| ጥቃቅን ትንተና | |
| ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤ 250 |
| ጠቅላላ እርሾ እና ሻጋታ | ≤ 50 |
| ኮሊፎርሞች | ≤ 3 |
| ኢ. ኮሊ | አሉታዊ |
| ሳልሞኔላ | አሉታዊ |
መተግበሪያ
እንደ ሱክሮስ ጣፋጭ ነው, ምንም ጣዕም የለውም እና ለስኳር ህመምተኞች ደህና ነው. Xylitol በምግብ እና በመጠጥ ውስጥ እንደ ጣፋጭነት ወኪል እንዲሁም ለተግባራዊ ምግቦች የአመጋገብ ማበልጸጊያ ጥቅም ላይ ይውላል. በተለይም Xylitol ለስኳር ህመምተኞች ጥቅም ላይ በሚውሉ ምርቶች ውስጥ እንደ ሱክሮስ እና የግሉኮስ ምትክ ሆኖ ሊያገለግል ይችላል።
Kosher የተረጋገጠ Xylitol
Xylitol በኬሚካላዊ ውህደት የሚመረተ ሰው ሰራሽ ማጣፈጫ ነው። ሰው ሰራሽ ዝቅተኛ የካሎሪ ማጣፈጫ እንደመሆኑ መጠን Xylitol በአጠቃላይ እንደ ፓርቭ ተብሎ የሚመደብ ኮሸር በመባል ይታወቃል።
ሃላል የተረጋገጠ Xylitol
Xylitol በኬሚካላዊ ውህደት የሚመረተ ሰው ሰራሽ ማጣፈጫ ነው።
እንደ ውህደት ኬሚካል ፣ Xylitol በአጠቃላይ እንደ ሃላል ይታወቃል።
Xylitol ከግሉተን ነፃ
Xylitol ከግሉተን ነፃ የሆነ እና በሰፊው ጥቅም ላይ የሚውለው እንደ ማስቲካ፣የፍራፍሬ ስርጭቶች፣ማጨናነቅ፣የተሰራ ፍራፍሬ፣የተሰራ አትክልት፣ከረሜላ፣መጠጥ፣ቡና፣ሻይ እና ሰላጣ ማልበስ በመሳሰሉት ምርቶች ውስጥ እንደ ሰው ሰራሽ ማጣፈጫ ነው።
