Bahan Baku Ekstrak Biji Perilla Bubuk minyak biji perilla food grade

Nama Produk:Bubuk Minyak Perilla

Penampilan:Bubuk mengalir bebas berwarna putih atau putih pucat

Aplikasi:Makanan Kesehatan

Bagikan ke:

Menanyakan COA / MADS

Detail Produk

Pengiriman & Pengemasan

Layanan OEM

Tentang Kami

Label Produk

Pengenalan produk

FructusPerillae merupakan benih dari fructusperillae, sejenis tumbuhan dalam famili labiaceae.

Biji perilla banyak mengandung minyak, rendemen minyak mencapai 45%, minyak mengandung asam linolenat 62,73%, asam linoleat 15,43%, asam oleat 12,01%. Kandungan protein bijinya mencapai 25%, mengandung 18 jenis asam amino, di antaranya kandungan asam lyaic dan metionin lebih tinggi dibandingkan dengan biji Amaranthus berprotein tinggi. Selain itu juga terdapat glutamat, vitamin E, vitamin B1, alkohol, fosfolipid dan lain sebagainya

Fungsi

Bubuk minyak adalah bubuk yang dapat terdispersi dalam air dingin dan mengalir bebas yang diperoleh dengan teknologi mikroenkapsulasi.
Bubuk minyak perilla merupakan suplemen nutrisi atau penambah nutrisi, banyak digunakan dalam aplikasi makanan, makanan kesehatan, produk susu dan minuman.
Bubuk minyak perilla mengandung lemak bermanfaat, asam alfa-linoleat.

ANALISIS DASAR

Butir Analisis	Spesifikasi	Hasil
Penampilan	Bubuk mengalir bebas berwarna putih hingga hampir putih atau kuning	Sesuai
Kualitas Analitis
Kerugian pada Pengeringan	≤5,0%	2,83%
Kepadatan Massal	0,30g/mL-0,55g/mL	0,43g/mL
Ukuran Partikel	≥90% hingga 40 jaring	92,85%
Jumlah Lemak	≥50,0%	50,85%
pengujian
Asam Oleat (dalam lemak)	10,5%-22,0%	21,61%
Asam Linoleat (dalam lemak)	9,5%-16,5%	36,57%
Asam Linolenat (dalam lemak)	56,0%-70,0%	61,9%
Kontaminan
Timbal (Pb)	≤1ppm	Bersertifikat
Arsenik (Sebagai)	≤1ppm	Bersertifikat
Kadmium (Cd)	≤lppm	Bersertifikat
Merkuri (Hg)	≤0.1ppm	Bersertifikat
Tes Mikrobiologi
Jumlah Mikroba Aerobik Total	≤1000cfu/g	20cfu/g
Total Cetakan dan RagiHitungan	≤100cfu/g
Enterobakteri	≤10cfu/g
*Salmonella	Negatif/10g	Bersertifikat
*E.coli	Negatif/10g	Bersertifikat
*Stafilokokus Aureus	Negatif/10g	Bersertifikat
*Enterobakter Sakazakii	Negatif/10g	Bersertifikat

Aplikasi

Bubuk Minyak Biji Perilla dapat diaplikasikan pada bahan tambahan makanan.
Bubuk Minyak Biji Perilla dapat diaplikasikan pada produk kesehatan.
Bubuk Minyak Biji Perilla dapat diaplikasikan di bidang farmasi.
Bubuk Minyak Biji Perilla dapat diaplikasikan di bidang kosmetik.

Pernyataan transgenik

Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak diproduksi dari atau dengan bahan tanaman transgenik.

Pernyataan bahan

Opsi Pernyataan #1: Bahan Tunggal Murni
Bahan tunggal 100% ini tidak mengandung atau menggunakan bahan tambahan, pengawet, bahan pembawa dan/atau bantuan pemrosesan apa pun dalam proses pembuatannya.
Opsi Pernyataan #2: Banyak Bahan
Harus mencakup seluruh/sub bahan tambahan apa pun yang terkandung di dalam dan/atau digunakan dalam proses pembuatannya.

Pernyataan bebas gluten

Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dibuat dengan bahan apa pun yang mengandung gluten.

(Tidak)/ (Tse) Pernyataan

Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas dari BSE/TSE.

Pernyataan bebas kekejaman

Dengan ini kami menyatakan bahwa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji pada hewan.

Pernyataan halal

Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Kosher.

Pernyataan Vegan

Dengan ini kami mengonfirmasi bahwa produk ini telah disertifikasi dengan standar Vegan.

Informasi Alergen Makanan

ALERGEN	KEHADIRAN	KETIADAAN	KOMENTAR PROSES
Susu atau turunan susu	TIDAK	Ya	TIDAK
Turunan telur atau telur	TIDAK	Ya	TIDAK
Ikan atau turunan ikan	TIDAK	Ya	TIDAK
Kerang, krustasea, moluska & turunannya	TIDAK	Ya	TIDAK
Kacang tanah atau turunannya dari kacang tanah	TIDAK	Ya	TIDAK
Kacang pohon atau turunannya	TIDAK	Ya	TIDAK
Turunan kedelai atau kedelai	TIDAK	Ya	TIDAK
Gandum atau turunan gandum	TIDAK	Ya	TIDAK