Materja Prima Estratt taż-żerriegħa tal-Perilla Trab taż-żejt taż-żerriegħa tal-perilla tal-grad tal-ikel
Introduzzjoni tal-prodott
FructusPerillae hija ż-żerriegħa ta' fructusperillae, tip ta' pjanta fil-familja labiaceae.
Żrieragħ Perilla fihom ħafna żejt, rendiment taż-żejt għoli daqs 45%, żejt fih aċidu linoleniku 62.73%, aċidu linolejku 15.43%, aċidu olejku 12.01%. Il-kontenut ta 'proteina taż-żerriegħa ammonta għal 25%, li fih 18-il tip ta' aċidi amminiċi, fosthom il-kontenut ta 'lyaic acid u methionine kien ogħla minn dak taż-żerriegħa ta' Amaranthus ta 'proteina għolja. Barra minn hekk, hemm glutamate, vitamina E, vitamina B1, alkoħol, fosfolipidi u l-bqija
Funzjoni
- It-trab taż-żejt huwa trab li jinxtered b'ilma kiesaħ u li jiċċirkola ħieles miksub bit-teknoloġija tal-mikrokapsulazzjoni.
- It-trab taż-żejt tal-Perilla huwa suppliment nutrizzjonali jew tisħiħ nutrittiv, użat ħafna fl-applikazzjonijiet tal-ikel, ikel tas-saħħa, prodotti tal-ħalib u xorb.
- It-trab taż-żejt Perilla fih xaħam ta 'benefiċċju, aċidu alfa-linolejku.
ANALIŻI BAŻIKA
| Oġġett ta' Analiżi | Speċifikazzjoni | Riżultati | |
| Dehra | Trab li jiċċirkola ħieles abjad għal kważi abjad jew isfar | Jikkonforma | |
| Kwalità Analitika | |||
| Telf fuq Tnixxif | ≤5.0% | 2.83% | |
| Densità tal-massa | 0.30g/mL-0.55g/mL | 0.43g/mL | |
| Daqs tal-Partiċelli | ≥90% permezz ta 'malji 40 | 92.85% | |
| Xaħam totali | ≥50.0% | 50.85% | |
| Assaġġ | |||
| Aċidu Olejku (fix-xaħam) | 10.5% -22.0% | 21.61% | |
| Aċidu Linolejku (fix-xaħam) | 9.5% -16.5% | 36.57% | |
| Aċidu Linoleniku (fix-xaħam) | 56.0% -70.0% | 61.9% | |
| Kontaminanti | |||
| Ċomb (Pb) | ≤1ppm | Ċċertifikati | |
| Arseniku (As) | ≤1ppm | Ċċertifikati | |
| Kadmju (Cd) | ≤lppm | Ċċertifikati | |
| Merkurju (Hg) | ≤0.1ppm | Ċċertifikati | |
| Testijiet Mikrobijoloġiċi | |||
| Total ta' Mikrobi Aerobiku | ≤1000cfu/g | 20cfu/g | |
| Totali ta' Forom u Ħmira | ≤100cfu/g | ||
| Enterobatterjali | ≤10cfu/g | ||
| *Salmonella | Negattiv/10g | Ċċertifikati | |
| *E.coli | Negattiv/10g | Ċċertifikati | |
| *Staphylococcus Aureus | Negattiv/10g | Ċċertifikati | |
| *Enterobacter Sakazakii | Negattiv/10g | Ċċertifikati | |
Applikazzjoni
- Trab taż-Żejt taż-Żerriegħa Perilla jista 'jiġi applikat f'addittivi ta' l-ikel.
- Trab taż-Żejt taż-Żerriegħa Perilla jista 'jiġi applikat fil-prodott tal-kura tas-saħħa.
- Trab taż-Żejt taż-Żerriegħa Perilla jista 'jiġi applikat fil-qasam farmaċewtiku.
- Trab taż-Żejt taż-Żerriegħa Perilla jista 'jiġi applikat fil-qasam kosmetiku.
Dikjarazzjoni Gmo
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma kienx prodott minn jew b'materjal tal-pjanti GMO.
Dikjarazzjoni tal-ingredjenti
Dikjarazzjoni Għażla #1: Ingredjent Uniku Pur
Dan l-ingredjent wieħed 100% ma fihx jew juża l-ebda addittivi, preservattivi, trasportaturi u/jew għajnuniet għall-ipproċessar fil-proċess tal-manifattura tiegħu.
Dikjarazzjoni Għażla #2: Ingredjenti Multipli
Għandu jinkludi kull/kwalunkwe subingredjenti addizzjonali li jinsabu fi u/jew użati fil-proċess tal-manifattura tiegħu.
Dikjarazzjoni ħielsa mill-glutina
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-glutina u ma ġie manifatturat bl-ebda ingredjent li fih il-glutina.
(Mhux)/ (Tse) Dikjarazzjoni
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li, sa fejn nafu, dan il-prodott huwa ħieles mill-BSE/TSE.
Dikjarazzjoni ħielsa mill-moħqrija
Aħna hawnhekk niddikjaraw li, sa fejn nafu, dan il-prodott ma ġiex ittestjat fuq l-annimali.
Dikjarazzjoni Kosher
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għall-istandards Kosher.
Dikjarazzjoni Vegan
Aħna hawnhekk nikkonfermaw li dan il-prodott ġie ċċertifikat għal standards Vegan.
Informazzjoni dwar l-Allerġeni tal-Ikel
| Allerġeni | PREŻENZA | ASSENZA | KUMMENT TAL-PROĊESS |
| Ħalib jew derivattivi tal-ħalib | Nru | Iva | Nru |
| Bajd jew derivattivi tal-bajd | Nru | Iva | Nru |
| Ħut jew derivattivi tal-ħut | Nru | Iva | Nru |
| Molluski, krustaċji, molluski u d-derivattivi tagħhom | Nru | Iva | Nru |
| Karawett jew derivattivi tal-karawett | Nru | Iva | Nru |
| Ġewż tas-siġar jew id-derivattivi tagħhom | Nru | Iva | Nru |
| Sojja jew derivattivi tas-sojja | Nru | Iva | Nru |
| Qamħ jew derivattivi tal-qamħ | Nru | Iva | Nru |
Xaħam Trans
Dan il-prodott ma fih l-ebda xaħam trans.
