원료 들깨 추출물 식품 등급 들깨 기름 분말

제품 이름:들기름분말

모습:흰색 또는 황백색의 자유롭게 흐르는 분말

애플리케이션:건강식품

공유 대상:

묻다 COA / MADS

제품 세부정보

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제품 태그

제품소개

FructusPerillae는 음순과에 속하는 식물의 일종인 fructusperillae의 씨앗입니다.

들깨에는 기름이 많이 함유되어 있으며, 기름 생산량은 45%에 달하며, 기름에는 리놀렌산 62.73%, 리놀레산 15.43%, 올레산 12.01%가 함유되어 있습니다. 종자의 단백질 함량은 25%로 18종의 아미노산을 함유하고 있으며, 그 중 라이산과 메티오닌의 함량이 고단백 아마란서스 종자보다 높았습니다. 그 밖에도 글루타메이트, 비타민E, 비타민B1, 알코올, 인지질 등이 있습니다.

기능

오일 파우더는 마이크로캡슐화 기술로 얻은 자유 흐름 및 냉수 분산성 파우더입니다.
들깨 기름 분말은 식품, 건강 식품, 유제품 및 음료 응용 분야에 널리 사용되는 영양 보충제 또는 영양 강화제입니다.
들기름 분말에는 유익한 지방인 알파리놀레산이 함유되어 있습니다.

기본 분석

분석항목	사양	결과
모습	흰색 내지 거의 흰색 또는 노란색의 자유 유동 분말	준수
분석 품질
건조 감량	5.0% 이하	2.83%
벌크 밀도	0.30g/mL-0.55g/mL	0.43g/mL
입자 크기	40메시를 통해 ≥90%	92.85%
총 지방	≥50.0%	50.85%
시험
올레산(지방)	10.5%-22.0%	21.61%
리놀레산(지방)	9.5%-16.5%	36.57%
리놀렌산(지방)	56.0%-70.0%	61.9%
오염물질
납(Pb)	1ppm 이하	인증됨
비소(As)	1ppm 이하	인증됨
카드뮴(Cd)	≤lppm	인증됨
수은(Hg)	0.1ppm 이하	인증됨
미생물학적 테스트
총 호기성 미생물수	≤1000cfu/g	20cfu/g
총 곰팡이 및 효모수	100cfu/g 이하
장내 세균	10cfu/g 이하
*살모넬라	네거티브/10g	인증됨
*대장균	네거티브/10g	인증됨
*황색포도상구균	네거티브/10g	인증됨
*엔테로박터 사카자키	네거티브/10g	인증됨

애플리케이션

들깨 기름 분말은 식품 첨가물에 적용할 수 있습니다.
들깨유 분말은 헬스케어 제품에 적용할 수 있습니다.
들깨 기름 분말은 제약 분야에 적용될 수 있습니다.
들깨유 분말은 화장품 분야에 적용할 수 있습니다.

GMO 성명서

우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 GMO 식물 재료로 생산되지 않았음을 선언합니다.

성분표

설명 옵션 #1: 순수 단일 성분
이 100% 단일 성분은 제조 과정에서 첨가제, 방부제, 담체 및/또는 가공 보조제를 포함하거나 사용하지 않습니다.
설명 옵션 #2: 다양한 성분
제조 과정에 포함되거나 사용되는 모든/모든 추가 하위 성분을 포함해야 합니다.

글루텐 프리 선언문

우리는 우리가 아는 한, 이 제품은 글루텐이 없으며 글루텐이 포함된 성분으로 제조되지 않았음을 선언합니다.

(아님)/ (체) 진술

우리는 우리가 아는 한, 이 제품에 BSE/TSE가 없음을 확인합니다.

잔인하지 않은 진술

우리는 우리가 아는 한, 이 제품이 동물 실험을 거치지 않았음을 선언합니다.

코셔 선언문

당사는 본 제품이 Kosher 표준에 따라 인증되었음을 확인합니다.

비건 선언문

당사는 본 제품이 비건(Vegan) 표준 인증을 받았음을 확인합니다.

식품 알레르기 정보

알레르기 유발 물질	있음	결석	프로세스 코멘트
우유 또는 우유 파생물	아니요	예	아니요
계란 또는 계란 파생물	아니요	예	아니요
생선 또는 생선 파생물	아니요	예	아니요
조개류, 갑각류, 연체동물 및 그 파생물	아니요	예	아니요
땅콩 또는 땅콩 파생물	아니요	예	아니요
견과류 또는 그 파생물	아니요	예	아니요
콩 또는 콩 파생물	아니요	예	아니요
밀 또는 밀 파생물	아니요	예	아니요