Matière première Perilla Seed Extrait Liewensmëttel Qualitéit Perilla Som Ueleg Pudder
Produit Aféierung
FructusPerillae ass d'Somen vun de Fructusperillae, eng Zort Planz aus der Labiaceae Famill.
Perilla Somen enthalen vill Ueleg, Ueleg nozeginn esou héich wéi 45%, Ueleg enthält Linolensäure 62,73%, Linolsäure 15,43%, Olinsäure 12,01%. De Proteingehalt vu Somen huet 25% ausgemaach, enthale 18 Aarte vun Aminosaieren, dorënner den Inhalt vu Lyainsäure a Methionin war méi héich wéi dee vun héije Protein Amaranthus Somen. Zousätzlech ginn et Glutamat, Vitamin E, Vitamin B1, Alkohol, Phospholipid a sou weider
Funktioun
- Den Uelegpulver ass e fräi fléissendem a kale Waasser dispergéierbare Pudder kritt mat Mikroenkapsulatiounstechnologie.
- Perilla Uelegpudder ass en Nahrungsergänzung oder Ernärungsverstärker, wäit benotzt a Liewensmëttel, Gesondheetsnahrung, Mëllechprodukter a Gedrénksapplikatiounen.
- Perilla Uelegpulver enthält e nëtzlecht Fett, Alpha-Linolsäure.
BASIC ANALYSIS
| Element vun Analyse | Spezifizéierung | Resultater | |
| Ausgesinn | Wäiss bis bal wäiss oder giel fräi fléissend Pudder | Konformt | |
| Analytesch Qualitéit | |||
| Verloscht op dréchen | ≤5,0% | 2,83% | |
| Bulk Dicht | 0,30 g/ml - 0,55 g/ml | 0,43 g/ml | |
| Partikelgréisst | ≥90% bis 40 Mesh | 92,85% | |
| Total Fett | ≥50,0% | 50,85% | |
| Assay | |||
| Olinsäure (am Fett) | 10,5% -22,0% | 21,61% | |
| Linolsäure (am Fett) | 9,5% -16,5% | 36,57% | |
| Linolensäure (am Fett) | 56,0% -70,0% | 61,9% | |
| Kontaminanten | |||
| Lead (Pb) | ≤1 ppm | Zertifizéiert | |
| Arsen (As) | ≤1 ppm | Zertifizéiert | |
| Cadmium (Cd) | ≤ppm | Zertifizéiert | |
| Merkur (Hg) | ≤0,1 ppm | Zertifizéiert | |
| Mikrobiologesch Tester | |||
| Total Aerobic MicrobialCount | ≤1000 cfu/g | 20 cfu/g | |
| Total Schimmel an YeastsCount | ≤100 cfu/g | ||
| Enterobakteriell | ≤10 cfu/g | ||
| * Salmonella | Negativ/10g | Zertifizéiert | |
| *E.coli | Negativ/10g | Zertifizéiert | |
| * Staphylococcus Aureus | Negativ/10g | Zertifizéiert | |
| *Enterobacter Sakazakii | Negativ/10g | Zertifizéiert | |
Applikatioun
- Perilla Seed Oil Powder kann a Liewensmëtteladditive applizéiert ginn.
- Perilla Seed Oil Powder kann a Gesondheetsprodukter applizéiert ginn.
- Perilla Seed Oil Powder kann an pharmazeutescht Feld applizéiert ginn.
- Perilla Seed Oil Powder kann a kosmetesche Beräich applizéiert ginn.
Gmo Ausso
Mir erklären heibäi datt dëst Produkt no eisem beschte Wëssen net aus oder mat GMO Planzmaterial produzéiert gouf.
Zutaten Ausso
Ausso Optioun # 1: Pure Single Ingredients
Dësen 100% eenzegen Zutat enthält oder benotzt keng Zousatzstoffer, Konservéierungsmëttel, Träger an / oder Veraarbechtungshëllef a sengem Fabrikatiounsprozess.
Ausso Optioun #2: Multiple Zutaten
Muss all / all zousätzlech Ënner Zutaten enthalen an / oder a sengem Fabrikatiounsprozess benotzt ginn.
Glutenfräi Ausso
Mir erklären heibäi datt dëst Produkt no eisem Beschten Wësse glutenfräi ass an net mat Zutaten mat Gluten hiergestallt gouf.
(Net) / (Tse) Erklärung
Mir bestätegen deemno datt dëst Produkt, no eisem beschte Wëssen, fräi vu BSE/TSE ass.
Grausamkeet-gratis Ausso
Mir erklären heibäi datt dëst Produkt no eisem beschte Wëssen net op Déieren getest gouf.
Kosher Ausso
Mir bestätegen datt dëst Produkt no Kosher Standards zertifizéiert gouf.
Vegan Ausso
Mir bestätegen datt dëst Produkt no Vegan Standards zertifizéiert gouf.
Liewensmëttel Allergènen Informatiounen
| ALLERGENE | Präsenz | ABSENZ | PROCESS KOMMENTAR |
| Mëllech oder Mëllech Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Ee oder Ee-Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Fësch oder Fësch Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Muschelen, Krustaceaen, Mollusken an hir Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Erdnuss oder Erdnuss Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Bam Nëss oder hir Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Soja oder Soja Derivate | Nee | Jo | Nee |
| Weess oder Weess Derivate | Nee | Jo | Nee |
Trans Fett
Dëst Produkt enthält keng Transfetter.
