តើ Blue Spirulina ផលិតពីអ្វី?
Blue Spirulina ផលិតដោយផ្ទាល់ពី Green Spirulina ។ សារធាតុ Phytochemical ពណ៌ខៀវមួយហៅថា Phycocyanin ត្រូវបានចម្រាញ់ចេញពី spirulina ពណ៌បៃតង ហើយលទ្ធផលគឺម្សៅដែលលក់ជា Blue Spirulina។ (ឈ្មោះមួយសម្រាប់នេះគឺម្សៅ Blue Majik)
សូមចាំថា Spirulina គឺជាប្រភេទសារាយពណ៌ខៀវបៃតង។ Spirulina ធម្មតាមើលទៅភាគច្រើនពណ៌បៃតង ប៉ុន្តែវាមានពណ៌ខៀវសម្រាប់វាផងដែរ។ ពណ៌ខៀវបន្តិចនេះបង្កឡើងដោយសារធាតុ Phycocyanin។ ដូច្នេះ Blue Spirulina គ្រាន់តែជាផ្នែកពណ៌ខៀវនៃ spirulina (phycocyanin) ដែលស្រង់ចេញ និងលក់ដោយខ្លួនវាផ្ទាល់ជាម្សៅ Blue Spirulina ។
ច្រើនដង ពណ៌ភ្លឺអាចជាសូចនាករនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ហើយជាមួយនឹង Blue Spirulina នោះគឺជាអ្វីដែលយើងទទួលបាន។ កម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុង spirulina ធម្មតា។
Spirulina គឺជាប្រភេទសារាយពណ៌ខៀវបៃតង។ សារាយពណ៌បៃតងខៀវគឺជាប្រភេទបាក់តេរីជាច្រើនប្រភេទដែលដុះក្នុងបឹងទឹកសាប ស្រះ អូរ និងទឹកប្រៃ។ ថ្វីត្បិតតែជារឿយៗគេហៅថាសារាយក៏ដោយ ក៏សារាយបៃតងខៀវមិនមែនជាសារាយអ្វីទាំងអស់ វាគឺជាប្រភេទបាក់តេរីដែលហៅថា cyanobacteria ។
បណ្តាប្រទេសនៅទ្វីបអាហ្រ្វិក និងម៉ិកស៊ិកបានប្រើប្រាស់វារាប់រយឆ្នាំជាអាហារ ដូច្នេះហើយពួកគេបានបង្ហាញពីប្រវត្តិនៃការមានសុវត្ថិភាព។ ជនជាតិ Aztecs ត្រូវបានគេជឿថាបានប្រើវានៅក្នុងសតវត្សទី 16 ដោយប្រមូលផលវាពីបឹង Texcoco ។
Aogubio ផ្គត់ផ្គង់ម្សៅអាហារទំនើប Blue Spirulina ម្សៅគ្រាប់ថ្នាំ និងម្សៅថង់ OEM ។
តើ Blue Spirulina Vegan មែនទេ?
Blue Spirulina គឺជាប្រភេទបន្លែព្រោះវាមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិទាំងស្រុង ហើយមិនមានផលិតផលសត្វអ្វីទាំងអស់។ មានការព្រួយបារម្ភចំពោះអ្នកទទួលទានស្ពីរូលីណា ឬស្ពីរូលីណាពណ៌ខៀវ ដោយសារតែសារធាតុ pseudovitamin B12 ដែលមាននៅក្នុងស្ពីរូលីណា អាចប្រកួតប្រជែងសម្រាប់ការស្រូបចូលទៅក្នុងខ្លួនជាមួយនឹង B12 ធម្មតា។ យើងនឹងដោះស្រាយរឿងនេះបន្ថែមទៀតនៅក្រោមគ្រោះថ្នាក់នៃ Spirulina ។
ចំពោះករណីនេះ វាប្រហែលជាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកទទួលទានបន្លែទេ ដែលប្រហែលជាពិបាកទទួលបាន B12 គ្រប់គ្រាន់ហើយ ដោយសារតែ B12 ស្ទើរតែទាំងអស់បានមកពីផលិតផលសត្វ។
Blue Spirulina អត្ថប្រយោជន៍សុខភាព
ស្ពីរូលីណា សម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ក៏ដូចជាមានវីតាមីន B និងវីតាមីន A, C, D, E និង K. ស្ថាប័នអន្តររដ្ឋាភិបាលសម្រាប់ការប្រើប្រាស់មីក្រុបសារាយស្ពីរូលីណាប្រឆាំងនឹងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ (IIMSAM) ណែនាំ Spirulina ក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹង កង្វះអាហារូបត្ថម្ភសកល និងអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) បានគាំទ្រវា ដោយហៅវាថា "អាហារល្អបំផុតសម្រាប់អនាគត" ដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងកង្វះអាហារូបត្ថម្ភ ជាពិសេសចំពោះកុមារ។
វាសម្បូរទៅដោយជាតិដែក និងប្រូតេអ៊ីនដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 18 ក្នុងចំណោម 22 រួមទាំងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងប្រាំបួន ហើយអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយសុវត្ថិភាពដល់កុមារ។ វាថែមទាំងត្រូវបានគេហៅថាជាអាហារដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ ប៉ុន្តែខ្ញុំគិតថាវាមិនពិតទាំងស្រុងទេប្រសិនបើអ្នកមើលទៅលើការបំបែកអាហារូបត្ថម្ភ។ ផោនសម្រាប់ផោននេះអាចជាការពិត ប៉ុន្តែអ្នកនឹងត្រូវប្រើប្រាស់វាឱ្យបានច្រើនដើម្បីទទួលបានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះដូចដែលអ្នកអាចទទួលបាននៅកន្លែងផ្សេង។ អត្ថប្រយោជន៍ពិតប្រាកដស្ថិតនៅក្នុងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងគុណភាពផ្សេងទៀត ដែលយើងនឹងពិនិត្យមើលនៅពេលក្រោយ។
ស្ពីរូលីណាពណ៌ខៀវ (phycocyanin) គឺជាសារធាតុដ៏កម្រនៅក្នុង spirulina ។ ដូច្នេះហើយ ស្ពែរូលីណាពណ៌ខៀវមានការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗគ្នា ហើយអាចអនុវត្តបានក្នុងវិស័យជាច្រើនដូចជា អាហារ ភេសជ្ជៈ គ្រឿងសំអាង និងឧស្សាហកម្មវេជ្ជសាស្ត្រជាដើម។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ២៤-មេសា-២០២៣
