Ano ang Gawa ng Blue Spirulina?
Ang Blue Spirulina ay direktang ginawa mula sa Green Spirulina. Ang isang kulay-asul na phytochemical na tinatawag na phycocyanin ay nakuha mula sa berdeng spirulina, at ang resulta ay isang pulbos na ibinebenta bilang Blue Spirulina. (Isa sa mga pangalan para dito ay Blue Majik powder)
Tandaan na ang Spirulina ay isang uri ng asul-berdeng algae. Ang regular na Spirulina ay halos berde, ngunit mayroon din itong pahiwatig ng asul. Ang bahagyang asul na kulay ay sanhi ng phycocyanin. Kaya ang Blue Spirulina ay ang asul na bahagi lamang ng spirulina (ang phycocyanin) na kinuha at ibinebenta nang mag-isa bilang Blue Spirulina powder.
Maraming beses na ang maliliwanag na kulay ay maaaring maging tagapagpahiwatig ng mga antioxidant, at sa Blue Spirulina iyon ang makukuha natin. Isang mataas na dosis ng antioxidant na matatagpuan sa regular na spirulina.
Ang Spirulina ay isang tiyak na uri ng asul-berdeng algae. Ang asul-berdeng algae ay ilang species ng bacteria na tumutubo sa mga freshwater na lawa, pond, sapa, at tubig-alat. Bagama't madalas na tinutukoy bilang algae, ang asul na berdeng algae ay hindi algae, sila ay mga uri ng bakterya na tinatawag na cyanobacteria.
Ginamit ng mga bansa sa Africa at Mexico ang mga ito sa daan-daang taon bilang pagkain, kaya ipinakita nila ang kasaysayan ng pagiging ligtas. Ang mga Aztec ay pinaniniwalaang ginamit ito noong ika-16 na siglo, na inaani ito mula sa Lake Texcoco.
Nagbibigay ang Aogubio ng super food powder na Blue Spirulina powder, mga tablet at OEM bagged powder.
Vegan ba ang Blue Spirulina?
Ang Blue Spirulina ay vegan dahil ito ay ganap na nakabatay sa halaman at walang mga produktong hayop. May pag-aalala para sa mga vegan na umiinom ng spirulina o asul na spirulina, dahil ang pseudovitamin B12 na matatagpuan sa spirulina ay maaaring makipagkumpitensya para sa pagsipsip sa katawan na may regular na B12. Tatalakayin pa natin ito sa ilalim ng Mga Panganib ng Spirulina.
Para sa kasong ito, maaaring hindi ito inirerekomenda para sa mga vegan na uminom, na maaaring mahirapan na makakuha ng sapat na B12 dahil sa katotohanan na halos lahat ng B12 ay nagmumula sa mga produktong hayop.
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Blue Spirulina
Ang Spirulina ay napakataas sa protina at antioxidant pati na rin ang pagkakaroon ng ilang B bitamina at Vitamin A, C, D, E, at K. Inirerekomenda ng Intergovernmental Institution for the Use of Micro-Algae Spirulina Against Malnutrition (IIMSAM) ang Spirulina sa paglaban sa ang global malnutrition at ang World Health Organization (WHO) ay suportado ito, na tinatawag itong "pinakamahusay na pagkain para sa hinaharap" upang labanan ang malnutrisyon, lalo na sa mga bata.
Ito ay mataas sa iron at plant-based na protina na may 18 sa 22 amino acid kasama ang lahat ng siyam na mahahalagang amino acid at maaaring ligtas na ibigay sa mga bata. Tinatawag pa itong isa sa mga pinakanutrisyon na siksik na pagkain sa mundo. Ngunit sa palagay ko ay hindi ito ganap na totoo kung titingnan mo ang pagkasira ng nutrisyon. Pound for pound maaaring totoo ito, ngunit kailangan mong ubusin ito ng marami para makuha ang parehong dami ng mga nutrients na ito na makukuha mo sa ibang lugar. Ang mga tunay na benepisyo ay nasa mga antioxidant at iba pang mga katangian, na titingnan natin sa ibang pagkakataon.
Ang asul na spirulina (phycocyanin) ay isang bihirang sangkap sa spirulina. Samakatuwid, ang asul na spirulina ay may iba't ibang gamit at maaaring ilapat sa maraming larangan, tulad ng pagkain, inumin, kosmetiko, at industriyang medikal, atbp.
Oras ng post: Abr-24-2023
