Од чега је направљена плава спирулина?
Плава спирулина се прави директно од зелене спирулине. Фитокемикалија плаве боје која се зове фикоцијанин екстрахује се из зелене спирулине, а резултат је прах који се продаје као плава спирулина. (Једно од имена за ово је Блуе Мајик прах)
Запамтите да је спирулина врста плаво-зелених алги. Обична спирулина изгледа углавном зелена, али има и призвук плаве. Ту благо плаву боју изазива фикоцијанин. Дакле, плава спирулина је само плави део спирулине (фикоцијанин) који се екстрахује и продаје сам као прах плаве спирулине.
Много пута светле боје могу бити показатељ антиоксиданата, а са плавом спирулином то је оно што добијамо. Висока доза антиоксиданса који се налази у обичној спирулини.
Спирулина је одређена врста плаво-зелених алги. Плаво-зелене алге су неколико врста бактерија које расту у слатководним језерима, рибњацима, потоцима и сланој води. Иако се често називају алгама, плавозелене алге уопште нису алге, већ су врсте бактерија које се зову цијанобактерије.
Земље у Африци и Мексику су их користиле стотинама година као храну, тако да су показале историју безбедности. Верује се да су га Астеци користили у 16. веку, сакупљајући га из језера Текскоко.
Аогубио снабдева супер храну у праху Плава спирулина у праху, таблетама и праху у ОЕМ врећама.
Да ли је плава спирулина веганска?
Плава спирулина је веганска јер је у потпуности биљног порекла и уопште не садржи животињске производе. Постоји забринутост за вегане који узимају спирулину или плаву спирулину, јер псеудовитамин Б12 који се налази у спирулини може да се такмичи за апсорпцију у телу са обичним Б12. Ово ћемо се позабавити ниже у делу Опасности од спирулине.
У овом случају, можда се не препоручује да узимају вегане, који би већ могли да се боре да добију довољно Б12 због чињенице да скоро сав Б12 долази из животињских производа.
Здравствене предности плаве спирулине
Спирулина је веома богата протеинима и антиоксидансима, као и има неке витамине Б и витамине А, Ц, Д, Е и К. Међувладина институција за употребу спирулине микроалги против неухрањености (ИИМСАМ) препоручује Спирулину у борби против глобална потхрањеност и Светска здравствена организација (СЗО) је подржала, назвавши је „најбољом храном за будућност“ за борбу против неухрањености, посебно код деце.
Садржи много гвожђа и протеина на биљној бази са 18 од 22 аминокиселине укључујући свих девет есенцијалних аминокиселина и може се безбедно давати деци. Чак се назива и једном од најхранљивијих намирница на свету. Али мислим да то није сасвим тачно ако погледате нутритивни слом. Фунта за фунту ово би могло бити тачно, али бисте морали да конзумирате много тога да бисте добили исту количину ових хранљивих материја коју можете добити другде. Праве предности леже у антиоксидансима и другим квалитетима, које ћемо касније погледати.
Плава спирулина (фикоцијанин) је ретка супстанца у спирулини. Због тога, плава спирулина има различите намене и може се применити у бројним областима, као што су храна, пиће, козметика, медицинска индустрија итд.
Време поста: 24.04.2023
