स्पर्मिडीन और निकोटिनमाइड मोनोन्यूक्लियोटाइड (एनएमएन) क्या है?
स्पर्मिडीन एक पॉलीमाइन है, जिसका अर्थ है कि इसमें दो या दो से अधिक प्राथमिक अमीनो समूह हैं। यह स्वाभाविक रूप से होता है और राइबोसोम और जीवित ऊतकों में व्यापक रूप से पाया जाता है। यह कोशिका कार्य और अस्तित्व में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
स्पर्मिडीन की खोज सबसे पहले 1678 में डच वैज्ञानिक एंटोन वान लीउवेनहॉक ने मानव वीर्य के एक नमूने में की थी। कुछ ही समय बाद, मानव शुक्राणु में स्पर्मिडीन की खोज की गई। शरीर में स्पर्मिडीन अपने पूर्ववर्ती पुट्रेसिन से बनता है। यह स्पर्माइन नामक एक अन्य पॉलीमाइन का अग्रदूत है, जो सेलुलर फ़ंक्शन के लिए भी महत्वपूर्ण है।
स्पर्मिडाइन और पुट्रेसिन को ऑटोफैगी को उत्तेजित करने के लिए जाना जाता है। एक प्रणाली जो कोशिकाओं के अंदर अपशिष्ट को तोड़ती है और सेलुलर घटकों को पुनर्चक्रित करती है। यह हमारी कोशिकाओं के पावरहाउस माइटोकॉन्ड्रिया के लिए एक महत्वपूर्ण गुणवत्ता नियंत्रण तंत्र है। ऑटोफैगी क्षतिग्रस्त या दोषपूर्ण माइटोकॉन्ड्रिया को तोड़ने और निपटाने की अनुमति देता है। माइटोकॉन्ड्रिया का निपटान पहले की तुलना में अधिक सख्ती से नियंत्रित किया जाता है।
पॉलीमाइन्स कई अलग-अलग प्रकार के अणुओं से जुड़ सकते हैं जिससे वे बहुत उपयोगी हो जाते हैं। वे कोशिका वृद्धि, डीएनए स्थिरता, कोशिका प्रसार और एपोप्टोसिस [2] सहित प्रक्रियाओं का समर्थन करते हैं। ऐसा भी प्रतीत होता है कि पॉलीएमाइन कोशिका विभाजन के दौरान वृद्धि कारकों के समान कार्य करते हैं। यही कारण है कि पुट्रेसिन और स्पर्मिडीन स्वस्थ ऊतक विकास और कार्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।

एनएमएन एक प्रकार का अणु है जिसे न्यूक्लियोटाइड कहा जाता है। न्यूक्लियोटाइड आपके शरीर में कई भूमिकाएँ निभाते हैं, जिनमें डीएनए के निर्माण खंड भी शामिल हैं।
आपकी कोशिकाओं के भीतर, एनएमएन एक अन्य अणु में परिवर्तित हो जाता है जिसे निकोटिनमाइड एडेनिन डाइन्यूक्लियोटाइड (एनएडी) कहा जाता है। आपके शरीर को चयापचय और ऊर्जा उत्पादन में शामिल विभिन्न कार्यों के लिए एनएडी की आवश्यकता होती है।
आप एनएमएन को कच्चे माल के रूप में और एनएडी को परिष्कृत संस्करण के रूप में सोच सकते हैं जिसे आपका शरीर वास्तव में उपयोग कर सकता है।
आपका शरीर कितना NAD बना सकता है यह आपके शरीर में उपलब्ध NMN की मात्रा पर निर्भर करता है।

स्पर्मिडाइन और निकोटिनमाइड मोनोन्यूक्लियोटाइड (एनएमएन) में कौन से खाद्य पदार्थ हैं?
स्पर्मिडीन के कई आहार स्रोत हैं जिनमें अंगूर, सोया उत्पाद, फलियां, मक्का, साबुत अनाज, छोले, मटर, हरी मिर्च, ब्रोकोली, संतरे, हरी चाय, चावल की भूसी और ताजी हरी मिर्च शामिल हैं।
यह शिटाके मशरूम, ऐमारैंथ अनाज, गेहूं के बीज, फूलगोभी, ब्रोकोली, और विभिन्न प्रकार की परिपक्व चीज़ों और ड्यूरियन में भी पाया जा सकता है।
यह ध्यान देने योग्य है कि अधिकांश भूमध्यसागरीय आहार में स्पर्मिडीन युक्त खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। यह कम से कम "नीले क्षेत्रों" की घटना को समझा सकता है और क्यों वहां के लोग अक्सर अन्य जगहों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं।
एनएमएन स्वयं मानव शरीर में निहित एक पदार्थ है, जो स्तन के दूध और भोजन में मौजूद होता है, जैसे कि एडमपोआ, ब्रोकोली, ककड़ी, गोभी, एवोकाडो, टमाटर, आदि, लेकिन इसकी मात्रा बहुत कम है (प्रति 100 में 0.25-1.88 मिलीग्राम) ग्राम). कच्चे गोमांस और झींगा में भी एनएमएन की बहुत कम मात्रा (0.06-0.42 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम) होती है।

स्पर्मिडीन और निकोटिनमाइड मोनोन्यूक्लियोटाइड (एनएमएन) के लाभ:
स्पर्मिडाइन एनएमएन से जुड़ जाता है, जिससे उनके लाभ प्रभावी रूप से बढ़ जाते हैं
स्पर्मिडाइन और ऑटोफैगी:स्पर्मिडाइन कई महत्वपूर्ण जैविक प्रक्रियाओं में भी एक केंद्रीय भूमिका निभाता है, स्पर्मिडाइन की ऑटोफैगी को ट्रिगर करने की क्षमता को मुख्य तंत्र माना जाता है जिसके द्वारा यह उम्र बढ़ने को धीमा करता है और दीर्घायु का समर्थन करता है।
स्पर्मिडाइन विरोधी भड़काऊ गुण:यह व्यापक रूप से स्वीकार किया जाता है कि जहां सूजन घाव भरने और हमलावर रोगजनकों को दूर करने में सहायक भूमिका निभाती है, वहीं उम्र बढ़ने से जुड़ी लगातार सूजन, जिसे अक्सर सूजन कहा जाता है, हानिकारक होती है। पुरानी सूजन स्वस्थ ऊतक पुनर्जनन को रोकती है, प्रतिरक्षा कोशिकाओं को निष्क्रिय कर देती है, और यहां तक कि उस गति को भी तेज कर सकती है जिस पर स्वस्थ कोशिकाएं वृद्ध हो जाती हैं। ऐसा प्रतीत होता है कि स्पर्मिडाइन इस पुरानी सूजन को कम करता है और कोशिकाओं और ऊतकों की उम्र बढ़ने के एक तरीके को धीमा कर सकता है।
स्पर्मिडाइन और उम्र बढ़ने में देरी कर सकता है:दीर्घायु के मोर्चे पर, कई जानवरों के अध्ययन में स्पर्मिडाइन के प्रशासन से जीवनकाल में वृद्धि देखी गई है और यह लीवर फाइब्रोसिस और हेपैटोसेलुलर कार्सिनोमा को रोकता है। पॉलीमाइन्स से भरपूर आहार के मामले में भी ऐसा ही प्रतीत होता है। यह सुझाव देने के लिए कुछ सबूत भी हैं कि यह तनाव के प्रति प्रतिरोधक क्षमता में सुधार करता है और स्पर्मिडीन की उम्र से संबंधित गिरावट उम्र से संबंधित बीमारियों की शुरुआत का समर्थन करती है।
स्पर्मिडाइन संज्ञानात्मक गिरावट को कम कर सकता है:सेल रिपोर्ट्स जर्नल में 2021 में प्रकाशित शोध मक्खियों और चूहों में अनुभूति और माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन में सुधार करने वाले आहार संबंधी स्पर्मिडीन का एक विस्तृत विवरण प्रदान करता है, इसके अलावा कुछ संभावित मानव डेटा भी शामिल है। हालाँकि यह अध्ययन दिलचस्प था, इसकी कुछ सीमाएँ थीं, और मानव अनुभूति के लाभों के बारे में कोई ठोस निष्कर्ष निकालने से पहले अतिरिक्त खुराक-प्रतिक्रिया डेटा की आवश्यकता होती है।

मस्तिष्क की कार्यप्रणाली में सुधार:एनएमएन को अल्जाइमर वाले कृंतकों में अनुभूति में सुधार करने और अल्जाइमर चूहों में मस्तिष्क की पट्टिका और न्यूरोडीजनरेशन को कम करने के लिए दिखाया गया है। जबकि अल्जाइमर एक अंतिम चरण की बीमारी है, कई वृद्ध वयस्क भी संज्ञानात्मक हानि से पीड़ित हैं - सीखने, याद रखने और ठीक से सोचने में असमर्थता। एनएमएन द्वारा चूहों में उम्र से संबंधित इन संज्ञानात्मक हानियों को रोका गया है। संज्ञानात्मक हानि कभी-कभी अवसाद से जुड़ी होती है, जिसे चूहों में एनएमएन द्वारा कम किया जाना भी दिखाया गया है।
चूँकि उम्र बढ़ने के साथ हमारी रक्त वाहिकाएँ निष्क्रिय हो जाती हैं, हमारे मस्तिष्क में रक्त का प्रवाह ख़राब हो जाता है, जिससे संज्ञानात्मक हानि होती है। एनएमएन को मस्तिष्क में रक्त के प्रवाह को बढ़ाने और चूहों में संज्ञानात्मक कार्य में सुधार करने के लिए दिखाया गया है। जब हमारे मस्तिष्क में रक्त वाहिकाएं अवरुद्ध हो जाती हैं, तो हमें स्ट्रोक हो सकता है, जिससे हमारे मस्तिष्क के ऊतक क्षतिग्रस्त हो जाते हैं। एनएमएन को न केवल स्ट्रोक की शुरुआत में देरी करने, बल्कि स्ट्रोक से होने वाले नुकसान को रोकने और कृंतकों में स्ट्रोक के बाद अनुभूति और माइटोकॉन्ड्रियल स्वास्थ्य में सुधार करने में भी मदद मिली है।
मांसपेशियों की कार्यक्षमता में सुधार:हम गति, स्थिरता और ताकत के लिए अपनी कंकाल की मांसपेशियों पर भरोसा करते हैं। जैसे-जैसे हमारी उम्र बढ़ती है, हमारी मांसपेशियां पुनर्जीवित होने और बढ़ने की अपनी क्षमता खो देती हैं, जिससे मांसपेशियों की ताकत और आकार में उम्र से संबंधित गिरावट आती है जिसे सरकोपेनिया कहा जाता है। मांसपेशियों की कमजोरी के साथ-साथ हम अधिक थके हुए भी हो जाते हैं और हमारी शारीरिक सहनशक्ति भी कम हो जाती है। ऐसा लगता है कि एनएमएन इन स्थितियों को उलट रहा है, क्योंकि इसके ट्रांसपोर्टरों में से एक को चूहों में ताकत और शारीरिक सहनशक्ति बढ़ाने के लिए दिखाया गया है।
स्वस्थ हृदय को बढ़ावा देता है: एनएमएन को चूहों में हृदय विफलता से बचाने के लिए दिखाया गया है। हमारा हृदय ऊतक अनमोल है, क्योंकि यह पुनर्जीवित नहीं होता है। इसके बजाय, क्षतिग्रस्त ऊतक स्कारिंग (फाइब्रोसिस) में प्रकट होते हैं, जिससे हृदय की शिथिलता होती है। एनएमएन दाग-धब्बों को कम करके चूहे के हृदय की कार्यप्रणाली को ठीक करता है। लगातार और लगातार धड़कने के कारण हृदय को बड़ी मात्रा में ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसके लिए उसे स्वस्थ माइटोकॉन्ड्रिया की आवश्यकता होती है। एनएमएन हृदय के चयापचय में सुधार करता है और आंशिक रूप से माइटोकॉन्ड्रिया को पुनर्जीवित करके हृदय की विफलता से बचाता है।
मोटापे और मधुमेह से बचाता है:मोटापा चयापचय संबंधी कमियों की एक विस्तृत श्रृंखला से जुड़ा हुआ है, जिसमें इंसुलिन प्रतिरोध भी शामिल है - जब कोशिकाएं खराब इंसुलिन सिग्नलिंग के कारण ग्लूकोज का उपयोग नहीं कर पाती हैं - जिससे मधुमेह हो सकता है। माइटोकॉन्ड्रिया हमारे द्वारा खाए गए भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करने का अंतिम सेलुलर गंतव्य है, जो चयापचय और संबंधित बीमारियों में महत्वपूर्ण महत्व रखता है। एनएमएन को मोटे चूहों के लीवर में माइटोकॉन्ड्रिया की मात्रा को दोगुना करते हुए दिखाया गया है, जो मोटापे से बचा सकता है। एनएमएन के साथ वसा के टूटने को उत्तेजित करने से मोटे व्यक्तियों को वसा कम करने में भी मदद मिल सकती है।
एनएमएन उम्र बढ़ने में मदद करता है: उम्र के साथ एनएमएन और एनएडी का स्तर स्वाभाविक रूप से कम हो जाता है, इसलिए कई शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया है कि एनएमएन की खुराक लेने से उम्र से संबंधित स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं में मदद मिल सकती है।
10 जापानी पुरुषों पर किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि एनएमएन (100, 250, या 500 मिलीग्राम) लेने से रक्त में एनएमएन उपोत्पादों का स्तर बढ़ जाता है, जिसमें एनएडी भी शामिल है। इंसुलिन प्रतिरोध उम्र के साथ विकसित हो सकता है और यह उन कारणों में से एक है जो मधुमेह वृद्ध लोगों में अधिक आम है। वयस्क. एनएमएन की खुराक लेने से उनींदापन कम हो जाता है और वृद्ध वयस्कों में मांसपेशियों की प्रतिक्रिया में सुधार होता है, जिससे उम्र के साथ शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों में सुधार हो सकता है।

मात्रा बनाने की विधि
एनएमएन की खुराक लेने पर उपलब्ध सीमित डेटा को देखते हुए, आदर्श खुराक निर्धारित करना मुश्किल है। अध्ययनों में पाया गया है कि प्रति दिन एनएमएन की 250 मिलीग्राम से कम खुराक और 10 - 20 मिलीग्राम की स्पर्मिडाइन खुराक से स्वास्थ्य लाभ होता है।
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पोस्ट करने का समय: दिसंबर-29-2022