Serbuk Ekstrak Bijan Hitam Berkualiti Tinggi Sesamin
Penerangan Produk
Ekstrak Bijan berasal daripada Bijan Hitam (Sesame Indicum L). Bahan aktif ekstrak biji bijan hitam ialah Sesamin, yang merupakan komponen semulajadi yang disimpan dalam biji bijan. Biji bijan adalah salah satu tanaman benih minyak tertua yang diketahui, dijinakkan lebih 3000 tahun dahulu. Bijan mempunyai banyak spesies, kebanyakannya liar dan berasal dari sub-Sahara Afrika. Sesame Indicum, jenis yang ditanam, berasal dari India dan ia sangat bertolak ansur dengan keadaan seperti kemarau dan tumbuh di mana tanaman lain mungkin gagal.
Bijan mempunyai salah satu kandungan minyak tertinggi daripada mana-mana biji. Dengan rasa pedas yang kaya, ia adalah ramuan biasa dalam masakan di seluruh dunia. Seperti kacang dan makanan lain, ia boleh mencetuskan tindak balas alahan pada sesetengah orang.
Faedah
Biji bijan mengandungi tahap yang sangat tinggi (sehingga 2,5%) lignan furofuran dengan aktiviti fisiologi yang bermanfaat (terutamanya sesamin, sesamolin, dan sesaminol glukosida). Aktiviti lignan biji bijan yang dilaporkan termasuk modulasi inter alias metabolisme asid lemak, perencatan penyerapan dan biosintesis kolesterol, kesan antioksida dan vitaminE, kesan hipotensi, peningkatan fungsi hati berkaitan metabolisme alkohol dan kesan antipenuaan.
ANALISIS ASAS
| Analisis | Penerangan | Kaedah Ujian |
| Berbeza. Serbuk / Ekstrak | Ekstrak | Mikroskopi / lain-lain |
| Kerugian pada pengeringan | Pengering | |
| Abu | Pengering | |
| Ketumpatan Pukal | 0,50-0,68 g/ml | Ph. Eur. 2.9. 34 |
| Arsenik (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Plumbum (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Merkuri (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analisis Mikrob
| Jumlah Kiraan Plat | AOAC 990.12 | |
| Jumlah Yis & Acuan | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Koliform | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negatif | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
kenyataan Gmo
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak dihasilkan daripada atau dengan bahan tumbuhan GMO.
Mengikut penyataan produk & kekotoran
- Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini tidak mengandungi dan tidak dihasilkan dengan mana-mana bahan berikut:
- Paraben
- Phthalates
- Sebatian Organik Meruap (VOC)
- Pelarut dan Pelarut Baki
Kenyataan bebas gluten
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas gluten dan tidak dihasilkan dengan sebarang bahan yang mengandungi gluten.
(Bukan)/ (Tse) Kenyataan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini bebas daripada BSE/TSE.
Kenyataan bebas kekejaman
Kami dengan ini mengisytiharkan bahawa, sepanjang pengetahuan kami, produk ini belum diuji ke atas haiwan.
Kenyataan kosher
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Kosher.
Kenyataan Vegan
Kami dengan ini mengesahkan bahawa produk ini telah disahkan mengikut piawaian Vegan.
Maklumat Alergen Makanan
| Komponen | Hadir dalam produk |
| Kacang tanah (dan/atau derivatif,) cth, minyak protein | Tidak |
| Kacang Pokok (dan/atau terbitan) | Tidak |
| Biji (Mustard, Bijan) (dan/atau derivatif) | Tidak |
| Gandum, Barli, Rai, Oat, Spelt, Kamut atau kacukan mereka | Tidak |
| Gluten | Tidak |
| Kacang soya (dan/atau derivatif) | Tidak |
| Tenusu (termasuk laktosa) atau Telur | Tidak |
| Ikan atau produk mereka | Tidak |
| Kerang atau produk mereka | Tidak |
| Saderi (dan/atau derivatif) | Tidak |
| Lupin (dan/atau derivatif) | Tidak |
| Sulfit (dan derivatif) (ditambah atau > 10 ppm) | Tidak |
