پودر کنجد عصاره دانه کنجد سیاه با کیفیت بالا

عصاره کنجد از دانه های کنجد سیاه (Sesame Indicum L) بدست می آید. ماده موثره عصاره سیاه دانه کنجد سزامین است که یک جزء کاملا طبیعی است که در دانه های کنجد ذخیره می شود. دانه کنجد یکی از قدیمی ترین دانه های روغنی شناخته شده است که بیش از 3000 سال پیش اهلی شده است. کنجد گونه های زیادی دارد که بیشتر آنها وحشی و بومی کشورهای جنوب صحرای آفریقا هستند. کنجد Indicum، نوع کشت شده، منشا آن هند است و به شرایط خشکی مانند بسیار متحمل است و در جایی رشد می کند که سایر محصولات ممکن است از کار بیفتند.
کنجد دارای یکی از بالاترین میزان روغن در بین هر دانه است. با طعمی غنی و آجیلی، یک عنصر رایج در غذاهای سراسر جهان است. مانند سایر آجیل ها و غذاها، می تواند باعث ایجاد واکنش های آلرژیک در برخی افراد شود.