ከፍተኛ ጥራት ያለው ጥቁር ሰሊጥ የዱቄት ሰሊጥ

የሰሊጥ ማውጫ የሚመጣው ከጥቁር ሰሊጥ ዘሮች (ሰሊጥ ኢንዲኩም ኤል) ነው። የጥቁር ሰሊጥ ዘር የማውጣት ንቁ ንጥረ ነገር ሰሳሚን ነው ፣ እሱም በሰሊጥ ዘሮች ውስጥ የተከማቸ ሁሉን አቀፍ ተፈጥሯዊ አካል ነው። የሰሊጥ ዘር ከ 3000 ዓመታት በፊት በደንብ ከታወቁ በጣም ጥንታዊ የዘይት ዘር ሰብሎች አንዱ ነው። ሰሊጥ ብዙ ዓይነት ዝርያዎች ያሉት ሲሆን አብዛኞቹ የዱር እና ከሰሃራ በታች ባሉ የአፍሪካ አገሮች ውስጥ ይገኛሉ. የሰሊጥ ኢንዲክየም፣ የሚመረተው አይነት፣ የመጣው ከህንድ ሲሆን ድርቅን መሰል ሁኔታዎችን በጣም የሚቋቋም እና ሌሎች ሰብሎች ሊወድቁ በሚችሉበት ቦታ ይበቅላል።
ሰሊጥ ከማንኛውም ዘር ከፍተኛው የዘይት ይዘት ውስጥ አንዱ ነው። ከበለጸገ፣ የለውዝ ጣዕም ጋር፣ በአለም ዙሪያ ባሉ ምግቦች ውስጥ የተለመደ ንጥረ ነገር ነው። ልክ እንደሌሎች ለውዝ እና ምግቦች በአንዳንድ ሰዎች ላይ የአለርጂ ምላሾችን ሊያስነሳ ይችላል።