ફેક્ટરી સપ્લાય સેરાપેપ્ટેઝ એન્ઝાઇમ પાવડર 200,000u/g Serratiopeptidase

દેખાવ:સફેદ થી ઓફ-વ્હાઈટ પાવડર

માનક:GMP, કોશર, HALAL, ISO9001, HACCP

આના પર શેર કરો:

પૂછપરછ કરો COA / MADS

ઉત્પાદન વિગતો

શિપિંગ અને પેકેજિંગ

OEM સેવા

અમારા વિશે

ઉત્પાદન ટૅગ્સ

ઉત્પાદનો વર્ણન

તટસ્થ પ્રોટીઝ બેસિલસ સબટીલીસમાંથી આથો દ્વારા કાઢવામાં આવે છે અને તે એન્ડોન્યુક્લીઝથી સંબંધિત છે, જેનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રોટીન હાઇડ્રોલિસિસ સારવાર માટે થઈ શકે છે. ચોક્કસ તાપમાન અને pH મૂલ્ય હેઠળ, આ ઉત્પાદન મેક્રોમોલેક્યુલર પ્રોટીનને એમિનો એસિડ અને અન્ય ઉત્પાદનોમાં હાઇડ્રોલાઈઝ કરી શકે છે.
ઉચ્ચ-ગ્રેડના મસાલા અને ખાદ્ય પોષણ ફોર્ટિફાયરના ઉત્પાદન માટે HAP અને HVP તૈયાર કરવા માટે પ્રાણી અને વનસ્પતિ પ્રોટીનના હાઇડ્રોલિસિસમાં તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થઈ શકે છે, અને તેનો ઉપયોગ ચામડાના ડિપિલેશન, સોફ્ટનિંગ, ઊન અને સિલ્ક ડિગમિંગ અને અન્ય પ્રક્રિયા માટે પણ થઈ શકે છે.

એન્ઝાઇમેટિક ગુણધર્મો

સફેદથી સફેદ રંગનો, મુક્ત વહેતો પાવડર, પાણીમાં દ્રાવ્ય, લાક્ષણિક ગંધ અને સ્વાદ સાથે. પીએચ મહત્તમ 8.5 થી 9.5 છે. 30ºC થી 50ºC વચ્ચે થર્મલ સ્થિરતા સાથે મહત્તમ તાપમાન 37ºC છે.

પ્રવૃત્તિ

Serratiopeptidase ની પ્રવૃત્તિ 37ºC અને pH 9.0 પર કેસીન સબસ્ટ્રેટના 20 મિનિટના હાઇડ્રોલિસિસના આધારે માપવામાં આવે છે. Serratiopeptidase નું એક એકમ ટાયરોસીનના એક માઇક્રોગ્રામની સમકક્ષ છે જે એક મિલિગ્રામ Serratiopeptidase સબસ્ટ્રેટ કેસીનમાંથી એક મિનિટ માટે ઉત્પન્ન કરે છે. બધા એન્ઝાઇમ એસે માટે સ્વીકૃતિ માપદંડ છે: એનએલટી 85.0% અને એનએમટી 115.0% એન્ઝાઇમ પ્રવૃત્તિના ઘોષિત એકમો.

મૂળભૂત વિશ્લેષણ

વિશ્લેષણ	વર્ણન	ટેસ્ટ પદ્ધતિ
પ્રવૃત્તિ	NLT 200,000 U/G	CP2010
ઓળખ	સેરેટિઓપેપ્ટિડેસ	FTIR
ભેજ	NMT 10%	Ohaus MB-45
આર્સેનિક (જેમ)		ICP-MS/AOAC 993.14
કેડમિયમ (સીડી)		ICP-MS/AOAC 993.14
લીડ (Pb)		ICP-MS/AOAC 993.14
બુધ (Hg)		ICP-MS/AOAC 993.14
માઇક્રોબાયલ વિશ્લેષણ
ટીપીસી		કૌશલ્ય / AOAC 990.12
ઇ.કોલી	નકારાત્મક/10 ગ્રામ	કૌશલ્ય / AOAC 991.14
સમગ્ર		AOAC 2003.01
સૅલ્મોનેલા	નકારાત્મક/25 ગ્રામ	BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03
ખમીર		કૌશલ્ય / AOAC 997.02
ઘાટ		કૌશલ્ય / AOAC 997.02
કોલિફોર્મ્સ		કૌશલ્ય / AOAC 991.14

Gmo નિવેદન

અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન GMO પ્લાન્ટ સામગ્રીમાંથી અથવા તેની સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.

ઘટક નિવેદન

વિધાન વિકલ્પ #1: શુદ્ધ એકલ ઘટક
આ 100% એકલ ઘટક તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં કોઈપણ ઉમેરણો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ, કેરિયર્સ અને/અથવા પ્રોસેસિંગ એડ્સ સમાવતું નથી અથવા તેનો ઉપયોગ કરતું નથી.
વિધાન વિકલ્પ #2: બહુવિધ ઘટકો
તેની ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં સમાવિષ્ટ અને/અથવા ઉપયોગમાં લેવાતા તમામ/કોઈપણ વધારાના પેટા ઘટકોનો સમાવેશ કરવો આવશ્યક છે.

ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત નિવેદન

અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત છે અને ગ્લુટેન ધરાવતા કોઈપણ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવ્યું નથી.

(Not)/ (Tse) નિવેદન

અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદન BSE/TSE માંથી મુક્ત છે.

ક્રૂરતા-મુક્ત નિવેદન

અમે આથી જાહેર કરીએ છીએ કે, અમારી શ્રેષ્ઠ જાણકારી મુજબ, આ ઉત્પાદનનું પ્રાણીઓ પર પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું નથી.

કોશર નિવેદન

અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન કોશેર ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.

વેગન નિવેદન

અમે આથી પુષ્ટિ કરીએ છીએ કે આ ઉત્પાદન વેગન ધોરણો માટે પ્રમાણિત કરવામાં આવ્યું છે.

ફૂડ એલર્જન માહિતી

એલર્જન	હાજરી	ગેરહાજરી	પ્રક્રિયા ટિપ્પણી
દૂધ અથવા દૂધ ડેરિવેટિવ્ઝ	ના	હા	ના
ઇંડા અથવા ઇંડા ડેરિવેટિવ્ઝ	ના	હા	ના
માછલી અથવા માછલી ડેરિવેટિવ્ઝ	ના	હા	ના
શેલફિશ, ક્રસ્ટેશિયન્સ, મોલસ્ક અને તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ	ના	હા	ના
મગફળી અથવા પીનટ ડેરિવેટિવ્ઝ	ના	હા	ના
ટ્રી નટ્સ અથવા તેમના ડેરિવેટિવ્ઝ	ના	હા	ના
સોયા અથવા સોયા ડેરિવેટિવ્ઝ	ના	હા	ના
ઘઉં અથવા ઘઉંના ડેરિવેટિવ્ઝ	ના	હા	ના