Food Grade Sweetener Sodium Cyclamate
Paglalarawan ng Produkto
Ang sodium cyclamate, E952, CAS no.139-05-9, isang artipisyal na pampatamis na may dalawang grado ng pagkain, Plate (CP95) at parang-karayom (NF13) na grado, ay lumilitaw bilang isang puting karayom na hugis o patumpik-tumpik na mala-kristal na pulbos. Proseso ng paggawa sa pamamagitan ng chemical synthesis, cyclohexane at sulfamic acid bilang pangunahing hilaw na materyales. Ang matamis ng Sodium cyclamate ay 30-50 beses na mas matamis kaysa sa asukal. Ang Sodium Cyclamate ay malawakang ginagamit sa pagkain at inumin, tulad ng sa mga inumin, mga minatamis na prutas, napreserbang prutas, mga pampaganda, toothpaste, na ginagamit para sa mga panimpla sa bahay, tulad ng pagluluto, na ginagamit bilang isang kapalit na asukal sa mga pasyente na may diabetes at labis na katabaan.
Pangunahing Pagsusuri
| Pagsusuri | Paglalarawan |
| Hitsura | Mga puting kristal |
| Pagsusuri ng Nilalaman % | 98.5%-101% |
| Pagkawala sa Pagpapatuyo % | |
| Partikular na Pag-ikot, | +84.0º～+87.5º |
| Nag-aapoy na Nalalabi, % | ≤0.7 |
| Mga produktong hydrolysis, % | ≤0.1 |
| Methanol, % | ≤0.1% |
| PH(10% may tubig na solusyon) | 5.5-7.5 |
| Arsenic (As) | |
| Cadmium (Cd) | |
| Lead (Pb) | |
| Mercury (Hg) | |
| Pagsusuri ng Microbial | |
| Kabuuang Bilang ng Plate | ≤ 250 |
| Kabuuang Yeast at Mould | ≤ 50 |
| Mga coliform | ≤ 3 |
| E. Coli | Negatibo |
| Salmonella | Negatibo |
Aplikasyon
Ang Sodium Cyclamate ay malawakang ginagamit sa paggawa ng pagkain, tulad ng mga inumin, mga minatamis na prutas, napreserbang prutas, mga pampaganda, toothpaste, na ginagamit para sa mga pampalasa sa bahay, tulad ng pagluluto, ginagamit bilang isang kapalit na asukal sa mga pasyenteng may diabetes at labis na katabaan, gayundin sa industriya ng parmasyutiko, para sa ang paggawa ng mga icing, syrup at iba pa.
Maaaring gamitin ang Sodium Cyclamate sa Pagkain, Inumin, Parmasyutiko, Mga produkto ng Kalusugan at Personal na pangangalaga, Agrikultura/Animal Feed/Poultry. Ang Sodium Cyclamate ay ang sodium salt ng cyclamic acid. Ang Sodium Cyclamate CP95/NF13 ay maaaring gamitin bilang kapalit ng asukal sa mga soft drink, alak, pampalasa, cake, biskwit, tinapay, at ice cream.
Kosher Certified Sodium Cyclamate
Ang Sodium Cyclamate ay isang artipisyal na pampatamis na ginawa sa pamamagitan ng chemical synthesis. Bilang isang artipisyal na low calorie sweetener, ang Sodium Cyclamate ay pangkalahatang kinikilala bilang Kosher na inuri bilang Parve.
Halal Certified Sodium Cyclamate
Ang Sodium Cyclamate ay isang artipisyal na pampatamis na ginawa sa pamamagitan ng chemical synthesis.
Bilang isang synthesized na kemikal, ang Sodium Cyclamate ay pangkalahatang kinikilala bilang halal.
Sodium Cyclamate Walang Gluten
Ang Sodium Cyclamate ay gluten free at malawakang ginagamit sa gluten free na pagkain na ginagamit bilang artipisyal na pampatamis sa mga produkto tulad ng chewing gum, fruit spread, jams, processed fruit, processed vegetables, candy, inumin, kape, tsaa at salad dressing.
