Заслађивач за храну натријум цикламат
Опис производа
Натријум цикламат, Е952, ЦАС бр. 139-05-9, вештачки заслађивач са два квалитета за храну, плочасти (ЦП95) и игличасти (НФ13) степен, појављује се као бели игличасти или љускави кристални прах. Процес производње путем хемијске синтезе, циклохексана и сулфаминске киселине као главне сировине. Слатко од натријум цикламата је 30-50 пута слађе од шећера. Натријум цикламат се широко користи у храни и пићима, као што су пића, кандирано воће, конзервирано воће, козметика, паста за зубе, користи се за зачине у домаћинству, као што је кување, користи се као замена за шећер код пацијената са дијабетесом и гојазношћу.
Основна анализа
| Анализа | Опис |
| Изглед | Бели кристали |
| Проценат садржаја теста | 98,5%-101% |
| Губитак при сушењу % | |
| Специфична ротација, | +84,0º～+87,5º |
| Запаљени остатак, % | ≤0,7 |
| Производи хидролизе, % | ≤0.1 |
| метанол, % | ≤0,1% |
| ПХ (10% водени раствор) | 5.5-7.5 |
| арсен (ас) | |
| кадмијум (Цд) | |
| Олово (Пб) | |
| жива (Хг) | |
| Мицробиал Аналисис | |
| Укупан број плоча | ≤ 250 |
| Тотални квасац и буђ | ≤ 50 |
| Цолиформс | ≤ 3 |
| Е. Цоли | Негативно |
| Салмонелла | Негативно |
Апликација
Натријум цикламат се широко користи у производњи хране, као што су пића, кандирано воће, конзервирано воће, козметика, паста за зубе, користи се за зачине у домаћинству, као што је кување, користи се као замена за шећер код пацијената са дијабетесом и гојазношћу, такође у фармацеутској индустрији, за производњу глазура, сирупа и сл.
Натријум цикламат се може користити у храни, пићу, фармацеутским производима, производима за здравље и личну негу, пољопривреди / храни за животиње / живини. Натријум цикламат је натријумова со цикламске киселине. Натријум цикламат ЦП95/НФ13 се може користити као замена за шећер у безалкохолним пићима, ликерима, зачинима, колачима, кексима, хлебу и сладоледу.
Кошер сертификован натријум цикламат
Натријум цикламат је вештачки заслађивач произведен хемијском синтезом. Као вештачки нискокалорични заслађивач, натријум цикламат је опште познат као кошер класификован као Парве.
Халал сертификован натријум цикламат
Натријум цикламат је вештачки заслађивач произведен хемијском синтезом.
Као синтетизована хемикалија, натријум цикламат је опште познат као халал.
Натријум цикламат без глутена
Натријум цикламат је без глутена и широко се користи у храни без глутена који се користи као вештачки заслађивач у производима као што су жвакаће гуме, воћни намази, џемови, прерађено воће, прерађено поврће, слаткиши, пића, кафа, чај и преливи за салату.
