Заводская поставка пищевого L-серина высокой чистоты
Описание продукта
L-серин, эндогенная аминокислота, является потенциальным нейропротекторным средством при неврологических заболеваниях и травмах.
L-серин также используется для лечения эпилепсии, шизофрении, психоза и болезни Альцгеймера, а также других неврологических заболеваний. Кроме того, дозирование L-серина на животных и клинические испытания на людях, изучающие терапевтические эффекты L-серина, в целом подтверждают безопасность L-серина.
БАЗОВЫЙ АНАЛИЗ
| Анализ | Описание | Метод испытания |
| Анализ (сухая основа) | 99,0～101,0% | ВЭЖХ |
| Потери при высыхании | Не более 0,20% | Сушилка |
| Остаток при зажигании | Не более 0,10% | Ph. Eur. |
| Родственные вещества | Не более 0,2% | Ph. Eur. |
| Эндотоксин* | Менее 6,0 ЕС/г | Ph. Eur. |
| Состояние раствора (Пропускание) | Не менее 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 5,2~6,2 | Ph. Eur. |
| Удельное вращение[α]20D | +14,4～+15,5° | Ph. Eur. |
| Удельное вращение[α]25D | +14,0～+15,6° | Ph. Eur. |
| Аммоний (NH4) | Не более 0,020% | Ph. Eur. |
| Хлорид (Cl) | Не более 0,020% | Ph. Eur. |
| Сульфат (SO4) | Не более 0,020% | Ph. Eur. |
| Железо (Fe) | Не более 10 частей на миллион | ИСП-МС/АОАК 993.14 |
| Мышьяк (Ас) |
| ИСП-МС/АОАК 993.14 |
| Кадмий (Cd) |
| ИСП-МС/АОАК 993.14 |
| Тяжелые металлы (Pb) | Не более 10 частей на миллион | ИСП-МС/АОАК 993.14 |
| Ртуть (Hg) |
| ИСП-МС/АОАК 993.14 |
Микробный анализ
| Общее количество тарелок | АОАК 990.12 | |
| Всего дрожжей и плесени | АОАК 997.02 | |
| кишечная палочка | АОАК 991.14 | |
| Колиформы | АОАК 991.14 | |
| Сальмонелла | Отрицательный | ЭЛФА-AOAC |
| стафилококк | АОАК 2003.07 |
Функция
L-серин играет важную роль в широком спектре клеточных функций, включая синтез белка, нейротрансмиссию, циклы фолата и метионина, а также синтез сфинголипидов, фосфолипидов и серосодержащих аминокислот.
