Fornecimento de fábrica L-Serine de alta pureza de qualidade alimentar
Descrição do produto
L-Serina, um aminoácido endógeno, é um potencial agente neuroprotetor para doenças e lesões neurológicas.
A L-serina também tem sido usada para tratar epilepsia, esquizofrenia, psicose e doença de Alzheimer, bem como outras doenças neurológicas.Além disso, a dosagem de L-serina em animais e os ensaios clínicos em humanos que investigam os efeitos terapêuticos da L-serina geralmente apoiam a segurança da L-serina.
ANÁLISE BÁSICA
| Análise | Descrição | Método de teste |
| Ensaio (base seca) | 99,0~101,0% | HPLC |
| Perda ao secar | Não mais que 0,20% | Secador |
| Resíduo na ignição | Não mais que 0,10% | Ph. Eur. |
| Substâncias relacionadas | Não mais que 0,2% | Ph. Eur. |
| Endotoxina* | Menos de 6,0 UE/g | Ph. Eur. |
| Estado da solução (Transmitância) | Não menos que 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 5,2~6,2 | Ph. Eur. |
| Rotação específica[α]20D | +14,4~+15,5° | Ph. Eur. |
| Rotação específica[α]25D | +14,0~+15,6° | Ph. Eur. |
| Amônio (NH4) | Não mais que 0,020% | Ph. Eur. |
| Cloreto (Cl) | Não mais que 0,020% | Ph. Eur. |
| Sulfato (SO4) | Não mais que 0,020% | Ph. Eur. |
| Ferro (Fe) | Não mais que 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsênico (As) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cádmio (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metais pesados (Pb) | Não mais que 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Mercúrio (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Análise Microbiana
| Contagem total de placas | < 3.000 UFC/g | AOAC 990.12 |
| Levedura e bolor total | < 300 UFC/g | AOAC 997.02 |
| E. Coli | < 10 UFC/g | AOAC 991.14 |
| Coliformes | < 10 UFC/g | AOAC 991.14 |
| Salmonela | Negativo | ELFA-AOAC |
| Estafilococos | < 10 UFC/g | AOAC 2003.07 |
Função
A L-serina desempenha um papel essencial em uma ampla gama de funções celulares, incluindo síntese de proteínas, neurotransmissão e ciclos de folato e metionina e síntese de esfingolipídios, fosfolipídios e aminoácidos contendo enxofre.
