Dostarczana fabrycznie L-Seryna o wysokiej czystości, przeznaczona do kontaktu z żywnością
Opis produktu
L-seryna, endogenny aminokwas, jest potencjalnym środkiem neuroprotekcyjnym w przypadku chorób i urazów neurologicznych.
L-serynę stosowano także w leczeniu padaczki, schizofrenii, psychozy, choroby Alzheimera i innych chorób neurologicznych.Ponadto dawkowanie L-seryny u zwierząt i badania kliniczne na ludziach badające terapeutyczne działanie L-seryny ogólnie potwierdzają bezpieczeństwo L-seryny.
PODSTAWOWA ANALIZA
| Analiza | Opis | Metoda badania |
| Oznaczenie (sucha masa) | 99,0 ~ 101,0% | HPLC |
| Strata przy suszeniu | Nie więcej niż 0,20% | Suszarka |
| Pozostałość po zapłonie | Nie więcej niż 0,10% | Ph.Eur. |
| Substancje pokrewne | Nie więcej niż 0,2% | Ph.Eur. |
| Endotoksyna* | Mniej niż 6,0 EU/g | Ph.Eur. |
| Stan rozwiązania (przepuszczalność) | Nie mniej niż 98,0% | Ph.Eur. |
| PH | 5,2 ~ 6,2 | Ph.Eur. |
| Skręcalność właściwa[α]20D | +14,4～+15,5° | Ph.Eur. |
| Skręcalność właściwa[α]25D | +14,0～+15,6° | Ph.Eur. |
| Amon (NH4) | Nie więcej niż 0,020% | Ph.Eur. |
| Chlorek (Cl) | Nie więcej niż 0,020% | Ph.Eur. |
| Siarczan (SO4) | Nie więcej niż 0,020% | Ph.Eur. |
| Żelazo (Fe) | Nie więcej niż 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsen (jako) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadm (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Metale ciężkie (Pb) | Nie więcej niż 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Rtęć (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analiza mikrobiologiczna
| Całkowita liczba talerzy | < 3000 jtk/g | AOAC 990.12 |
| Razem drożdże i pleśń | < 300 jtk/g | AOAC 997.02 |
| E coli | < 10 jtk/g | AOAC 991.14 |
| Bakterie z grupy coli | < 10 jtk/g | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negatywny | ELFA-AOAC |
| Gronkowiec | < 10 jtk/g | AOAC 2003.07 |
Funkcjonować
L-seryna odgrywa zasadniczą rolę w szerokim zakresie funkcji komórkowych, w tym w syntezie białek, neurotransmisji, cyklach kwasu foliowego i metioninowego oraz syntezie sfingolipidów, fosfolipidów i aminokwasów zawierających siarkę.
