Pasokan pabrik L-Serine dengan kemurnian tinggi untuk makanan
Deskripsi Produk
L-Serine, Asam Amino Endogen, Merupakan Agen Neuroprotektif Potensial untuk Penyakit dan Cedera Neurologis.
L-serine juga telah digunakan untuk mengobati epilepsi, skizofrenia, psikosis, dan Penyakit Alzheimer serta penyakit neurologis lainnya.Selain itu, pemberian L-serine pada hewan dan uji klinis pada manusia yang menyelidiki efek terapeutik L-serine umumnya mendukung keamanan L-serine.
ANALISIS DASAR
| Analisis | Keterangan | Metode Tes |
| Pengujian (basis kering) | 99,0～101,0% | HPLC |
| Kerugian pada pengeringan | Tidak Lebih Dari 0,20% | Pengering |
| Residu saat pembakaran | Tidak Lebih Dari 0,10% | Ph.Eur. |
| Zat terkait | Tidak Lebih dari 0,2% | Ph.Eur. |
| Endotoksin* | Kurang dari 6,0 EU/g | Ph.Eur. |
| Keadaan solusi (Transmitansi) | Tidak Kurang Dari 98,0% | Ph.Eur. |
| PH | 5.2~6.2 | Ph.Eur. |
| Rotasi spesifik[α]20D | +14,4～+15,5° | Ph.Eur. |
| Rotasi spesifik[α]25D | +14.0～+15.6° | Ph.Eur. |
| Amonium (NH4) | Tidak Lebih Dari 0,020% | Ph.Eur. |
| Klorida (Cl) | Tidak Lebih Dari 0,020% | Ph.Eur. |
| Sulfat (SO4) | Tidak Lebih Dari 0,020% | Ph.Eur. |
| Besi (Fe) | Tidak Lebih Dari 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenik (Sebagai) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmium (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Logam berat (Pb) | Tidak Lebih Dari 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Merkuri (Hg) | <0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Analisis Mikroba
| Total jumlah piring | < 3,000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Total Ragi & Jamur | <300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| E.Coli | <10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| koliform | <10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negatif | ELFA-AOAC |
| Stafilokokus | <10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
Fungsi
L-serin memainkan peran penting dalam berbagai fungsi seluler termasuk sintesis protein, transmisi saraf, dan siklus folat dan metionin serta sintesis sphingolipid, fosfolipid, dan asam amino yang mengandung sulfur.
