Fabrika isporučuje L-Serin visoke čistoće za hranu
Opis proizvoda
L-Serin, endogena aminokiselina, potencijalno je neuroprotektivno sredstvo za neurološke bolesti i ozljede.
L-serin se također koristi za liječenje epilepsije, šizofrenije, psihoze i Alchajmerove bolesti, kao i drugih neuroloških bolesti. Nadalje, doziranje L-serina životinjama i klinička ispitivanja na ljudima koja istražuju terapeutske efekte L-serina općenito podržavaju sigurnost L-serina.
OSNOVNA ANALIZA
| Analiza | Opis | Test Method |
| Test (suha osnova) | 99,0～101,0% | HPLC |
| Gubitak pri sušenju | Ne više od 0,20% | Sušilica |
| Ostatak pri paljenju | Ne više od 0,10% | Ph. Eur. |
| Srodne supstance | Ne više od 0,2% | Ph. Eur. |
| endotoksin* | Manje od 6,0 EU/g | Ph. Eur. |
| Stanje rastvora (transmitantnost) | Ne manje od 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 5.2~6.2 | Ph. Eur. |
| Specifična rotacija[α]20D | +14,4～+15,5° | Ph. Eur. |
| Specifična rotacija[α]25D | +14,0～+15,6° | Ph. Eur. |
| amonijum (NH4) | Ne više od 0,020% | Ph. Eur. |
| hlorid (Cl) | Ne više od 0,020% | Ph. Eur. |
| sulfat (SO4) | Ne više od 0,020% | Ph. Eur. |
| željezo (Fe) | Ne više od 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| arsen (as) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| kadmijum (Cd) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Teški metali (Pb) | Ne više od 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| živa (Hg) |
| ICP-MS/AOAC 993.14 |
Microbial Analysis
| Ukupan broj ploča | AOAC 990.12 | |
| Totalni kvasac i plijesan | AOAC 997.02 | |
| E. Coli | AOAC 991.14 | |
| Coliforms | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Negativno | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | AOAC 2003.07 |
Funkcija
L-serin igra esencijalnu ulogu u širokom spektru ćelijskih funkcija uključujući sintezu proteina, neurotransmisiju i cikluse folata i metionina i sintezu sfingolipida, fosfolipida i aminokiselina koje sadrže sumpor.
