Fabriekslevering van hoge zuiverheidsgraad L-Serine van voedingskwaliteit
Productomschrijving
L-Serine, een endogeen aminozuur, is een potentieel neuroprotectief middel voor neurologische ziekten en verwondingen.
L-serine is ook gebruikt voor de behandeling van epilepsie, schizofrenie, psychose en de ziekte van Alzheimer, evenals voor andere neurologische ziekten.Bovendien ondersteunen de dosering van L-serine aan dieren en klinische onderzoeken bij mensen waarin de therapeutische effecten van L-serine worden onderzocht, over het algemeen de veiligheid van L-serine.
BASISANALYSE
| Analyse | Beschrijving | Test methode |
| Analyse (droge basis) | 99,0~101,0% | HPLC |
| Verlies bij drogen | Niet meer dan 0,20% | Droger |
| Residu bij ontsteking | Niet meer dan 0,10% | Ph. Eur. |
| Gerelateerde substanties | Niet meer dan 0,2% | Ph. Eur. |
| Endotoxine* | Minder dan 6,0 EU/g | Ph. Eur. |
| Staat van oplossing (transmissie) | Niet minder dan 98,0% | Ph. Eur. |
| PH | 5,2 ~ 6,2 | Ph. Eur. |
| Specifieke rotatie[α]20D | +14,4~+15,5° | Ph. Eur. |
| Specifieke rotatie[α]25D | +14,0~+15,6° | Ph. Eur. |
| Ammonium (NH4) | Niet meer dan 0,020% | Ph. Eur. |
| Chloride (Cl) | Niet meer dan 0,020% | Ph. Eur. |
| Sulfaat (SO4) | Niet meer dan 0,020% | Ph. Eur. |
| Ijzer (Fe) | Niet meer dan 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arseen (As) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Cadmium (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Zware metalen (Pb) | Niet meer dan 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kwik (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Microbiële analyse
| Totaal aantal platen | < 3.000 kve/g | AOAC 990.12 |
| Totaal Gist & Schimmel | < 300 kve/g | AOAC 997.02 |
| E coli | < 10 kve/g | AOAC 991.14 |
| Coliformen | < 10 kve/g | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negatief | ELFA-AOAC |
| Stafylokokken | < 10 kve/g | AOAC 2003.07 |
Functie
L-serine speelt een essentiële rol in een breed scala aan cellulaire functies, waaronder eiwitsynthese, neurotransmissie en foliumzuur- en methioninecycli en de synthese van sfingolipiden, fosfolipiden en zwavelhoudende aminozuren.
