فیکٹری سپلائی فوڈ گریڈ اعلی طہارت L-Serine
مصنوعات کی وضاحت
L-Serine، ایک اینڈوجینس امینو ایسڈ، اعصابی بیماری اور چوٹ کے لیے ایک ممکنہ نیورو پروٹیکٹو ایجنٹ ہے۔
ایل سیرین کو مرگی، شیزوفرینیا، سائیکوسس اور الزائمر کی بیماری کے ساتھ ساتھ دیگر اعصابی بیماریوں کے علاج کے لیے بھی استعمال کیا گیا ہے۔مزید برآں، L-serine کے ساتھ جانوروں کی خوراک اور L-serine کے علاج کے اثرات کی تحقیقات کرنے والے انسانی کلینیکل ٹرائلز عام طور پر L-serine کی حفاظت کی حمایت کرتے ہیں۔
بنیادی تجزیہ
| تجزیہ | تفصیل | ٹیسٹ کا طریقہ کار |
| پرکھ (خشک بنیاد) | 99.0-101.0% | HPLC |
| خشک ہونے پر نقصان | 0.20% سے زیادہ نہیں | ڈرائر |
| اگنیشن پر باقیات | 0.10% سے زیادہ نہیں | پی ایچ. یور |
| متعلقہ مادہ | 0.2% سے زیادہ نہیں | پی ایچ. یور |
| اینڈوٹوکسین* | 6.0 EU/g سے کم | پی ایچ. یور |
| حل کی حالت (ٹرانسمیٹینس) | 98.0% سے کم نہیں | پی ایچ. یور |
| PH | 5.2~6.2 | پی ایچ. یور |
| مخصوص گردش[α]20D | +14.4～+15.5° | پی ایچ. یور |
| مخصوص گردش[α]25D | +14.0～+15.6° | پی ایچ. یور |
| امونیم (NH4) | 0.020% سے زیادہ نہیں | پی ایچ. یور |
| کلورائیڈ (Cl) | 0.020% سے زیادہ نہیں | پی ایچ. یور |
| سلفیٹ (SO4) | 0.020% سے زیادہ نہیں | پی ایچ. یور |
| آئرن (Fe) | 10 پی پی ایم سے زیادہ نہیں۔ | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| سنکھیا (As) | <1 پی پی ایم | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| کیڈیمیم (سی ڈی) | <2 پی پی ایم | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| بھاری دھاتیں (Pb) | 10 پی پی ایم سے زیادہ نہیں۔ | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| مرکری (Hg) | <0.5 پی پی ایم | ICP-MS/AOAC 993.14 |
مائکروبیل تجزیہ
| تمام پلیٹوں کی تعداد | <3,000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| کل خمیر اور سڑنا | <300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| ای کولی | <10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| کالیفارمز | <10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| سالمونیلا | منفی | ELFA-AOAC |
| Staphylococcus | <10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
فنکشن
ایل سیرین سیلولر افعال کی ایک وسیع رینج میں اہم کردار ادا کرتا ہے جس میں پروٹین کی ترکیب، نیورو ٹرانسمیشن، اور فولیٹ اور میتھیونین سائیکل اور اسفنگولپڈز، فاسفولیپڈز، اور سلفر پر مشتمل امینو ایسڈ کی ترکیب شامل ہے۔
