Գործարանային մատակարարման սննդամթերքի բարձր մաքրության L-Serine
ապրանքի նկարագրությունը
L-Serine-ը՝ էնդոգեն ամինաթթու, պոտենցիալ նեյրոպաշտպանիչ միջոց է նյարդաբանական հիվանդությունների և վնասվածքների համար:
L-serine-ը նաև օգտագործվել է էպիլեպսիայի, շիզոֆրենիայի, փսիխոզի և Ալցհեյմերի հիվանդության, ինչպես նաև այլ նյարդաբանական հիվանդությունների բուժման համար։Ավելին, L-serine-ով կենդանիների և մարդկանց կլինիկական փորձարկումների դեղաչափը, որոնք ուսումնասիրում են L-serine-ի թերապևտիկ ազդեցությունները, ընդհանուր առմամբ աջակցում են L-serine-ի անվտանգությանը:
ՀԻՄՆԱԿԱՆ ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅՈՒՆ
| Վերլուծություն | Նկարագրություն | Փորձարկման մեթոդ |
| Փորձարկում (չոր հիմքով) | 99.0-101.0% | HPLC |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | 0,20%-ից ոչ ավելի | Չորանոց |
| Մնացորդը բռնկման ժամանակ | 0,10%-ից ոչ ավելի | Ph. Եվր. |
| Հարակից նյութեր | 0,2%-ից ոչ ավելի | Ph. Եվր. |
| Էնդոտոքսին* | 6.0 ԵՄ/գ-ից պակաս | Ph. Եվր. |
| Լուծման վիճակը (փոխանցում) | 98.0%-ից ոչ պակաս | Ph. Եվր. |
| PH | 5.2~6.2 | Ph. Եվր. |
| Հատուկ պտույտ[α]20D | +14,4~+15,5° | Ph. Եվր. |
| Հատուկ պտույտ[α]25D | +14,0~+15,6° | Ph. Եվր. |
| Ամոնիում (NH4) | 0,020%-ից ոչ ավելի | Ph. Եվր. |
| քլորիդ (Cl) | 0,020%-ից ոչ ավելի | Ph. Եվր. |
| Սուլֆատ (SO4) | 0,020%-ից ոչ ավելի | Ph. Եվր. |
| Երկաթ (Fe) | Ոչ ավելի, քան 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Արսեն (As) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Կադմիում (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Ծանր մետաղներ (Pb) | Ոչ ավելի, քան 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Մերկուրի (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Մանրէաբանական անալիզ
| Ափսեների ընդհանուր քանակը | < 3000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Ընդհանուր խմորիչ և բորբոս | < 300 կֆու/գ | AOAC 997.02 |
| Է.Կոլի | < 10 cfu/գ | AOAC 991.14 |
| Կոլիֆորմներ | < 10 cfu/գ | AOAC 991.14 |
| Սալմոնելլա | Բացասական | ELFA-AOAC |
| Ստաֆիլոկոկ | < 10 cfu/գ | AOAC 2003.07 |
Գործառույթ
L-սերինը էական դեր է խաղում բջջային ֆունկցիաների լայն շրջանակում՝ ներառյալ սպիտակուցի սինթեզը, նյարդային փոխանցումը, ֆոլաթթվի և մեթիոնինի ցիկլերը և սֆինգոլիպիդների, ֆոսֆոլիպիդների և ծծումբ պարունակող ամինաթթուների սինթեզը:
