Tovarniška dobava L-serina visoke čistosti za hrano
Opis izdelka
L-serin, endogena aminokislina, je potencialno nevroprotektivno sredstvo za nevrološke bolezni in poškodbe.
L-serin se uporablja tudi za zdravljenje epilepsije, shizofrenije, psihoze in Alzheimerjeve bolezni ter drugih nevroloških bolezni.Poleg tega odmerjanje L-serina živalim in klinična preskušanja pri ljudeh, ki preučujejo terapevtske učinke L-serina, na splošno podpirajo varnost L-serina.
OSNOVNA ANALIZA
| Analiza | Opis | Testna metoda |
| Test (suha osnova) | 99,0 ~ 101,0 % | HPLC |
| Izguba pri sušenju | Ne več kot 0,20 % | Sušilnik |
| Ostanek pri žarenju | Ne več kot 0,10 % | Ph. Eur. |
| Sorodne snovi | Ne več kot 0,2 % | Ph. Eur. |
| endotoksin* | Manj kot 6,0 EU/g | Ph. Eur. |
| Stanje raztopine (prepustnost) | Ne manj kot 98,0 % | Ph. Eur. |
| PH | 5,2~6,2 | Ph. Eur. |
| Specifična rotacija[α]20D | +14,4～+15,5° | Ph. Eur. |
| Specifična rotacija[α]25D | +14,0～+15,6° | Ph. Eur. |
| Amonij (NH4) | Ne več kot 0,020 % | Ph. Eur. |
| klorid (Cl) | Ne več kot 0,020 % | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | Ne več kot 0,020 % | Ph. Eur. |
| Železo (Fe) | Ne več kot 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993,14 |
| arzen (as) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993,14 |
| kadmij (cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993,14 |
| Težke kovine (Pb) | Ne več kot 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993,14 |
| živo srebro (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993,14 |
Mikrobna analiza
| Skupno število plošč | < 3.000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Skupni kvas in plesen | < 300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| E. Coli | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Koliformne bakterije | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Salmonela | Negativno | ELFA-AOAC |
| Stafilokok | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
funkcija
L-serin ima bistveno vlogo pri številnih celičnih funkcijah, vključno s sintezo beljakovin, nevrotransmisijo in cikli folatov in metionina ter sintezo sfingolipidov, fosfolipidov in aminokislin, ki vsebujejo žveplo.
