Fabriksleverans av livsmedelskvalitet L-serin med hög renhet
Produktbeskrivning
L-Serine, en endogen aminosyra, är ett potentiellt neuroprotektivt medel för neurologiska sjukdomar och skador.
L-serin har också använts för att behandla epilepsi, schizofreni, psykos och Alzheimers sjukdom samt andra neurologiska sjukdomar.Dessutom stöder doseringen av djur med L-serin och kliniska prövningar på människor som undersöker de terapeutiska effekterna av L-serin generellt sett säkerheten för L-serin.
GRUNDANALYS
| Analys | Beskrivning | Testmetod |
| Analys (torr basis) | 99,0–101,0 % | HPLC |
| Förlust vid torkning | Inte mer än 0,20 % | Torktumlare |
| Rester vid antändning | Inte mer än 0,10 % | Ph. Eur. |
| Relaterade substanser | Inte mer än 0,2 % | Ph. Eur. |
| Endotoxin* | Mindre än 6,0 EU/g | Ph. Eur. |
| Lösningstillstånd (transmittans) | Inte mindre än 98,0 % | Ph. Eur. |
| PH | 5,2~6,2 | Ph. Eur. |
| Specifik rotation[α]20D | +14,4～+15,5° | Ph. Eur. |
| Specifik rotation[α]25D | +14,0～+15,6° | Ph. Eur. |
| Ammonium (NH4) | Inte mer än 0,020 % | Ph. Eur. |
| Klorid (Cl) | Inte mer än 0,020 % | Ph. Eur. |
| Sulfat (SO4) | Inte mer än 0,020 % | Ph. Eur. |
| Järn (Fe) | Inte mer än 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Arsenik (As) | < 1 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kadmium (Cd) | < 2 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Tungmetaller (Pb) | Inte mer än 10 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| Kvicksilver (Hg) | < 0,5 ppm | ICP-MS/AOAC 993.14 |
Mikrobiell analys
| Totalt tallriksantal | < 3 000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Totalt jäst & mögel | < 300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| E coli | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Koliforma bakterier | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| Salmonella | Negativ | ELFA-AOAC |
| Stafylokock | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
Fungera
L-serin spelar en viktig roll i ett brett spektrum av cellulära funktioner inklusive proteinsyntes, neurotransmission och folat- och metionincykler och syntes av sfingolipider, fosfolipider och svavelinnehållande aminosyror.
