कारखाना पुरवठा अन्न ग्रेड उच्च शुद्धता एल-सेरीन
उत्पादन वर्णन
एल-सेरीन, एक अंतर्जात अमीनो ऍसिड, न्यूरोलॉजिकल रोग आणि दुखापतीसाठी संभाव्य न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह एजंट आहे.
एल-सेरीनचा वापर अपस्मार, स्किझोफ्रेनिया, सायकोसिस आणि अल्झायमर रोग तसेच इतर न्यूरोलॉजिकल रोगांवर उपचार करण्यासाठी देखील केला जातो.शिवाय, एल-सेरीन असलेल्या प्राण्यांचे डोस आणि एल-सेरीनच्या उपचारात्मक प्रभावांची तपासणी करणाऱ्या मानवी क्लिनिकल चाचण्या सामान्यतः एल-सेरीनच्या सुरक्षिततेला समर्थन देतात.
मूलभूत विश्लेषण
| विश्लेषण | वर्णन | चाचणी पद्धत |
| परख (कोरडा आधार) | 99.0-101.0% | HPLC |
| कोरडे केल्यावर नुकसान | ०.२०% पेक्षा जास्त नाही | ड्रायर |
| प्रज्वलन वर अवशेष | ०.१०% पेक्षा जास्त नाही | Ph. Eur. |
| संबंधित पदार्थ | ०.२% पेक्षा जास्त नाही | Ph. Eur. |
| एंडोटॉक्सिन* | 6.0 EU/g पेक्षा कमी | Ph. Eur. |
| समाधानाची स्थिती (प्रेषण) | 98.0% पेक्षा कमी नाही | Ph. Eur. |
| PH | ५.२~६.२ | Ph. Eur. |
| विशिष्ट रोटेशन[α]20D | +१४.४～+१५.५° | Ph. Eur. |
| विशिष्ट रोटेशन[α]25D | +१४.०～+१५.६° | Ph. Eur. |
| अमोनियम (NH4) | ०.०२०% पेक्षा जास्त नाही | Ph. Eur. |
| क्लोराईड (Cl) | ०.०२०% पेक्षा जास्त नाही | Ph. Eur. |
| सल्फेट (SO4) | ०.०२०% पेक्षा जास्त नाही | Ph. Eur. |
| लोह (Fe) | 10 पीपीएम पेक्षा जास्त नाही | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| आर्सेनिक (म्हणून) | < 1 पीपीएम | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| कॅडमियम (सीडी) | < 2 पीपीएम | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| जड धातू (Pb) | 10 पीपीएम पेक्षा जास्त नाही | ICP-MS/AOAC 993.14 |
| बुध (Hg) | < ०.५ पीपीएम | ICP-MS/AOAC 993.14 |
सूक्ष्मजीव विश्लेषण
| एकूण प्लेट संख्या | < 3,000 cfu/g | AOAC 990.12 |
| एकूण यीस्ट आणि साचा | < 300 cfu/g | AOAC 997.02 |
| ई कोलाय् | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| कोलिफॉर्म्स | < 10 cfu/g | AOAC 991.14 |
| साल्मोनेला | नकारात्मक | ELFA-AOAC |
| स्टॅफिलोकोकस | < 10 cfu/g | AOAC 2003.07 |
कार्य
एल-सेरीन प्रथिने संश्लेषण, न्यूरोट्रांसमिशन आणि फोलेट आणि मेथिओनाइन चक्र आणि स्फिंगोलिपिड्स, फॉस्फोलिपिड्स आणि अमीनो ऍसिड असलेले सल्फर यांचे संश्लेषण यासह सेल्युलर फंक्शन्सच्या विस्तृत श्रेणीमध्ये आवश्यक भूमिका बजावते.
