Iè, i funghi facenu un sustitutu eccellente per aghjunghje un sapori savuroso à i platti senza carne. Sapete ancu chì i polveri di funghi medicinali ponu ancu stimulà a funzione mentale, sustene u vostru sistema immune, difende da l'anziane, è assai di più? I culturi indigene in u mondu anu apprufittatu di u putere di i funghi per seculi. Oghje, a scienza hà cuminciatu à chjappà, cù assai ricerche nantu à e proprietà medicinali di i funghi è i so estratti.
In fatti, l'imprese farmaceutiche extracte proprietà da i funghi per creà medicini putenti. I funghi Shiitake, per esempiu, sò usati per fà droghe anti-cancer, colesterol, infezzione, è sistema immune. Iè, droghe fatte da shiitake solu sò un mercatu di $ 75 milioni - ogni annu. Ci hè una bona nutizia - pudete piglià i beneficii di funghi medicinali in casa cù polveri è estratti. Da cioccolata calda, caffè è frullati à barrette di proteina, zuppe è brownies, avete parechje scelte per incorpore u polvere di funghi in una rutina sana.
CHE COSA È POLVERE DI FUNGHI ?
A polvera di funghi hè una di e tendenze alimentari più calde avà. I polveri di funghi culinari sò generalmente fatti da funghi tipici chì avete da cumprà in a buttrega cum'è funghi bianchi, o ancu variità gourmet salvatichi cum'è funghi porcini. Sò usati per u quintu gustu - umami, è sò generalmente un forte sapori di funghi. Pudete ancu fà u vostru propiu pulveru acquistendu funghi disidratati o secchendu sè stessu è tossing in un processore alimentariu. I polveri di funghi medicinali, però, sò diffirenti. Sò più di un super-alimentu funziunale, è utilizatu per i putenti benefici per a salute. (Pensate à elli cum'è un altru tipu di polvere di funghi magichi :)) Questi polveri fini ponu esse facilmente aghjuntu à a vostra dieta.
BETA GLUCANS
Ogni fungo medicinale cuntene una mistura unica di fitonutrienti, antioxidanti, polisaccaridi è altri enzimi chì anu effetti diffirenti in tuttu u corpu.
In ogni casu, u veru putere curativu di i funghi medicinali vene da un poli-saccharide specificu chjamatu beta glucan.
A scienza è l'industria medica anu cuminciatu à prestu attenzione à i beta glucani perchè anu un effettu interessante nantu à u sistema immune. Invece di stimulà o suppressione a funzione immune, i beta glucani l'equilibranu.
E proprietà di equilibriu immune facenu a polvera di funghi una alternativa eccellente à altri supplementi naturali per u colesterolu, l'infiammazione è altre cundizione chì ponu innescà flareups autoimmune.
6 VANTAGGI INCREDIBILI DI POLVERE DI FUNGU
Prima di saltà in i beneficii per a salute, hè una bona idea di mintuvà chì piglià funghi medicinali in forma di polvere o extracte hè a megliu scelta.
I funghi freschi vanu mali rapidamente, è i funghi disidratati ponu esse un dolore. (Quandu hè l'ultima volta chì avete veramente utilizatu u vostru desidratatore?)
I polveri è e capsule sò faciuli, è ponu esse incorporati in ogni tipu di dieta, ancu keto, paleo o vegan. In cima, i polveri estratti sò assai putenti - serve una forma cuncentrata di nutrienti è composti benefica.
Di sicuru, i benefizii di ogni polveru specificu dependenu sanu sanu di u tipu di funghi. In generale, quì sò i principali benefici di i polveri di funghi medicinali.
- EQUILIBRA U U SISTEMA IMMUNITÀ
I polisaccaridi è i beta glucani in i funghi sò prima di tuttu alcuni di i migliori strumenti per sustene un sistema immune sano.
Quandu u vostru sistema immune funziona à un livellu ottimali, altre parte di a vostra salute cumincianu à cascà in u locu.
- IMPULSA A FUNZIONE COGNITIVA È A SALUTE MENTALE
Certi funghi anu guadagnatu u titulu di "Xanax di a natura" in i paesi occidentali per via di i so effetti anti-ansietà. Altre varietà di funghi in polvere sò cunnisciuti per migliurà a funzione cognitiva è a memoria.
- MIGLIORA I LIVELLI ENERGIA
L'atleti amanu i cordyceps perchè stu fungus migliurà l'assunzione di l'ossigenu è rinfurzà u flussu di sangue per stimulà l'energia è migliurà u rendiment fisicu.
- SUPPORTA CELLULE NERVIVE E CEREBRA SANI
A criniera di leone hè ben cunnisciuta in u mondu di i funghi medicinali cum'è una di l'unica sustanzi vegetali per stimulà u Nerve Growth Factor è a mielina - dui cumpunenti cruciali di un cervellu sanu. A pruduzzione povera di NGF è di mielina cuntribuiscenu direttamente à l'Alzheimer è a demenza.
- PUE CONTENU PROPRIETÀ ANTI-CANCER
U fungo di a coda di Turchia hè sottumessu à una ricerca significativa per e so putenti proprietà di cumbattimentu di u cancer.
Un compostu in stu fungo chjamatu polysaccharide-K hè cummercializatu cum'è una prescription appruvata in Giappone per trattà u cancer.
- DEFENDE CONTRE I DANNI RADICAL FREE E STRESS OXIDATIVE
I funghi medicinali anu a più alta concentrazione di antioxidanti di qualsiasi fonti alimentarii. L'antioxidanti sò particularmente impurtanti per luttà i danni radicali liberi chì ponu causà inflammazioni in tuttu u corpu.
8 TIPI DI POLVERE DI FUNGU
Mentre a maiò parte di i funghi medicinali cuntenenu alti livelli di beta glucani naturali, ogni fungo individuale furnisce ancu proprietà spiciali.
Per ùn dì, ci sò diversi tipi di beta glucani chì agiscenu nantu à u sistema immune è parti di u vostru corpu in modu diffirenti. Quessi sò i primi funghi medicinali chì truverete in polveri è estratti.
Reishi, cunnisciutu ancu u "fungu di l'immortalità" aiuta à equilibrà u sistema immune è difende contr'à l'effetti negativi di l'anziane.
Reishi hè ancu un granu di funghi per a salute mentale. I studii mostranu chì u reishi pò incuragisce un sonnu incredibile è calmà i sintomi di depressione.
A criniera di leone pò avè guadagnatu u so nome da u so aspettu fluttu cum'è criniera, ma pudete ancu dì chì hè ancu u "rè" di i funghi.
Stimulendu NGF, a crina di leone pò prutege contra e malatie cum'è l'esclerosi multipla è a demenza mentre migliurà a funzione cognitiva è cumbatte i sintomi d'ansietà.
Cordyceps hè putente quant'è divertente.
In più di rinfurzà l'assunzione di l'ossigenu, aumentendu a resistenza di l'esercitu, è sustene a ricuperazione di i musculi, cordyceps hè ancu studiatu per a so lotta di tumore, a riduzione di u zuccheru in sangue, e proprietà antiinflamatorii è assai di più.
Chaga hè unu di i migliori funghi medicinali per u sustegnu antioxidante è un anzianu sanu. I studii mostranu chì u chaga pò rallentà a crescita di u cancer è riduce u stress oxidativu.
Per prumove a pruduzzione di citochine sani, u chaga difende ancu contru l'inflamazioni, i batteri, i friddi, è ancu e malatie serii.
Unisce reishi cù coda di tacchino per una putenza di lotta contru u cancer.
U fungo di coda di tacchino stimula e cellule assassine naturali di u vostru corpu.
Hè senza dubbitu familiarizatu cù shiitake grazia à i curry tailandesi è i gustosi fritti - ma hè ancu un fungu medicinale putente.
Mentre chì u shiitake vanta parechji benefici, i so vantaghji notevuli includenu a diminuzione di u nivellu di colesterolu LDL (cattivu), a prutezzione di u vostru fegatu è a prevenzione di l'accumulazione di placche in l'arterie. Per un core sanu, ùn cercate micca più di u polveru o estratto di shiitake.
Iè, maitake è shiitake sò in realtà dui funghi diffirenti. U polu di Maitake hè spessu usatu per equilibrà i livelli di zuccaru in sangue per gestisce a diabetes mellitus 2.
Tremella hè clinicamente utilizatu per sustene è rinfurzà i fluidi in u corpu, sustene a decongestion, l'asma, a stitichezza, u equilibriu di u colesterolu, è a bassa rosse è l'inflamazione. Hè incredibbilmente riccu in fibra, chì aiuta à sustene u nivellu di zuccaru in sangue è a salute digestiva sana.
MISCELE DI FUNGHI IN POLVERE
Probabilmente pensate à voi stessu, "cumu duverebbe sceglie una polvera? Ùn possu micca permette di cumprà tutti ".
Bona nutizia - ùn avete micca bisognu!
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Tempu di post: Apr-24-2023
