Po, kërpudhat janë një zëvendësues i shkëlqyeshëm për shtimin e shijes së këndshme në pjatat pa mish. A e dini gjithashtu se pluhurat medicinale të kërpudhave gjithashtu mund të rrisin funksionin mendor, të mbështesin sistemin tuaj imunitar, të mbrojnë kundër plakjes dhe shumë më tepër? Kulturat indigjene në mbarë botën kanë përfituar nga fuqia e kërpudhave për shekuj me radhë. Sot, shkenca ka filluar të arrijë me shumë kërkime mbi vetitë medicinale të kërpudhave dhe ekstrakteve të tyre.
Në fakt, kompanitë farmaceutike nxjerrin vetitë nga kërpudhat për të krijuar ilaçe të fuqishme. Kërpudhat Shiitake, për shembull, përdoren për të prodhuar ilaçe kundër kancerit, kolesterolit, luftimit të infeksioneve dhe sistemit imunitar. Po, drogat e prodhuara vetëm nga shiitake janë një treg prej 75 milionë dollarësh – çdo vit. Ka një lajm të mirë—ju mund të korrni përfitimet e kërpudhave mjekësore në shtëpi me pluhura dhe ekstrakte. Nga çokollata e nxehtë, kafeja dhe smoothie-t deri te shufrat e proteinave, supat dhe brownies, ju keni shumë opsione për të përfshirë pluhurin e kërpudhave në një rutinë të shëndetshme.
ÇFARË ËSHTË PLUHURI I KËPUNDHAVE?
Pluhuri i kërpudhave është një nga tendencat më të nxehta të ushqimit tani. Pluhurat e kërpudhave të kuzhinës zakonisht bëhen nga kërpudha tipike që do të blini në dyqane ushqimore si kërpudhat me butona të bardha, apo edhe varietete të egra gustator si kërpudhat porcini. Ato përdoren për shijen e pestë-umami, dhe zakonisht kanë një aromë të fortë kërpudhash. Ju gjithashtu mund të bëni pluhurin tuaj duke blerë kërpudha të dehidratuara ose duke i tharë ato vetë dhe duke i hedhur në një përpunues ushqimi. Megjithatë, pluhurat e kërpudhave mjekësore janë të ndryshme. Ato janë më shumë një super-ushqim funksional dhe përdoren për përfitimet e fuqishme shëndetësore. (mendojini ato si një lloj tjetër pluhuri magjik i kërpudhave :)) Këto pluhura të imta mund të shtohen lehtësisht në dietën tuaj.
BETA GLUKANE
Çdo kërpudha medicinale përmban një përzierje unike të fitonutrientëve, antioksidantëve, polisaharideve dhe enzimave të tjera që kanë efekte të ndryshme në të gjithë trupin.
Megjithatë, fuqia e vërtetë shëruese nga kërpudhat mjekësore vjen nga një polisaharid specifik i quajtur beta glukan.
Shkenca dhe industria mjekësore kanë filluar t'i kushtojnë vëmendje beta glukaneve sepse ato kanë një efekt interesant në sistemin imunitar. Në vend që të stimulojnë ose të shtypin funksionin imunitar, beta glukanet e balancojnë atë.
Vetitë balancuese të imunitetit e bëjnë pluhurin e kërpudhave një alternativë të shkëlqyeshme ndaj suplementeve të tjera natyrale për kolesterolin, inflamacionin dhe kushte të tjera që mund të shkaktojnë shpërthime autoimune.
6 PËRFITIMET E PABAJTUARA TË PLUHIT TË KËRPUDHAVE
Para se të hidhemi në përfitimet shëndetësore, është mirë të përmendim se marrja e kërpudhave mjekësore në formë pluhuri ose ekstrakti është zgjidhja më e mirë.
Kërpudhat e freskëta shkojnë keq shpejt, dhe dehidratimi i kërpudhave mund të jetë një dhimbje. (kur është hera e fundit që keni përdorur dehidratuesin tuaj?)
Pluhurat dhe kapsulat janë të lehta dhe mund të përfshihen në çdo lloj diete, madje edhe keto, paleo ose vegane. Si përfundim, pluhurat e ekstraktuara janë shumë të fuqishme për t'i shërbyer një forme të koncentruar të lëndëve ushqyese dhe komponimeve të dobishme.
Sigurisht, përfitimet e çdo pluhuri specifik varen tërësisht nga lloji i kërpudhave. Në përgjithësi, këtu janë përfitimet kryesore të pluhurave medicinale të kërpudhave.
- BALANCON SISTEMIN TUAJ IMUNET
Polisakaridet dhe beta glukanet në kërpudha janë para së gjithash disa nga mjetet më të mira për të mbështetur një sistem të shëndetshëm imunitar.
Pasi sistemi juaj imunitar funksionon në një nivel optimal, pjesët e tjera të shëndetit tuaj fillojnë të bien në vend.
- NXIT FUNKSIONIN NJOHES DHE SHENDETIN MENDOR
Disa kërpudha kanë fituar titullin "Xanax i natyrës" në vendet perëndimore për shkak të efekteve të tyre kundër ankthit. Varietetet e tjera të pluhurit të kërpudhave janë të njohura për përmirësimin e funksionit njohës dhe kujtesës.
- PËRMIRËSON NIVELET E ENERGJISË
Atletët e duan kordycepsin sepse kjo kërpudhat përmirëson marrjen e oksigjenit dhe përmirëson rrjedhjen e gjakut për të stimuluar energjinë dhe për të përmirësuar performancën fizike.
- MBËSHTET TRURI I SHËNDETSHËM DHE QELIZA NERVORE
Kreshi i luanit është i njohur në botën e kërpudhave mjekësore si një nga substancat e vetme bimore që stimulon Faktorin e Rritjes së Nervit dhe mielinën - dy komponentë thelbësorë të një truri të shëndetshëm. Prodhimi i dobët i NGF dhe mielinës kontribuojnë drejtpërdrejt në Alzheimer dhe demencë.
- MUND TË PËRMBANË VETITË KUNDËR Kancerit
Kërpudha e bishtit të gjelit është nën hulumtime të rëndësishme për vetitë e saj të fuqishme kundër kancerit.
Një përbërës në këtë kërpudhë i quajtur polisaharid-K tregtohet si një recetë e miratuar në Japoni për trajtimin e kancerit.
- MBROHET KUNDËR DËMTIMEVE TË LIRA RADIKALE DHE STRESIT OXIDATIV
Kërpudhat mjekësore kanë përqendrimin më të lartë të antioksidantëve nga çdo burim ushqimor. Antioksidantët janë veçanërisht të rëndësishëm për të luftuar dëmtimin e radikalëve të lirë që mund të shkaktojnë inflamacion në të gjithë trupin.
8 LLOJE PLUHURA KËRPUDHAVE
Ndërsa shumica e kërpudhave mjekësore përmbajnë nivele të larta të beta glukaneve natyrale, çdo kërpudha individuale gjithashtu ofron veti të veçanta.
Për të mos përmendur, ka lloje të ndryshme të beta glukaneve që veprojnë në sistemin imunitar dhe pjesë të trupit tuaj në mënyra të ndryshme. Këto janë kërpudhat medicinale më të mira që do të gjeni në pluhur dhe ekstrakte.
Reishi, i njohur edhe si "kërpudha e pavdekësisë" ndihmon në balancimin e sistemit imunitar dhe mbrojtjen kundër efekteve negative të plakjes.
Reishi është gjithashtu një pluhur i shkëlqyeshëm i kërpudhave për shëndetin mendor. Studimet tregojnë se reishi mund të inkurajojë gjumë të mahnitshëm dhe të qetësojë simptomat e depresionit.
Mana e luanit mund të ketë fituar emrin e saj nga pamja e saj e rrjedhshme e ngjashme me mane, por mund të thuash gjithashtu se është edhe "mbreti" i kërpudhave.
Duke stimuluar NGF, mane e luanit mund të mbrojë kundër sëmundjeve si skleroza e shumëfishtë dhe çmenduria, ndërsa përmirëson funksionin njohës dhe lufton simptomat e ankthit.
Cordyceps është sa i fuqishëm aq edhe qesharak.
Përveç rritjes së marrjes së oksigjenit, rritjes së qëndrueshmërisë në stërvitje dhe mbështetjes së rikuperimit të muskujve, Cordyceps është studiuar gjithashtu për vetitë e tij kundër tumorit, reduktimit të sheqerit në gjak, anti-inflamator dhe shumë më tepër.
Chaga është një nga kërpudhat më të mira mjekësore për mbështetje antioksiduese dhe plakje të shëndetshme. Studimet tregojnë se chaga mund të ngadalësojë rritjen e kancerit dhe të reduktojë stresin oksidativ.
Duke nxitur prodhimin e citokinave të shëndetshme, chaga mbron gjithashtu kundër inflamacionit, baktereve, ftohjes dhe madje edhe sëmundjeve të rënda.
Kombinoni reishi me bishtin e gjelit për një central elektrik që lufton kancerin.
Kërpudha e bishtit të gjelit stimulon qelizat vrasëse natyrale të trupit tuaj.
Padyshim që jeni njohur me shiitake-në falë kerit tajlandez dhe të skuqurave të shijshme – por është gjithashtu një kërpudha e fuqishme mjekësore.
Ndërsa shiitake krenohet me disa përfitime, përfitimet e tij të dukshme përfshijnë uljen e niveleve të kolesterolit LDL (të keq), mbrojtjen e mëlçisë tuaj dhe parandalimin e krijimit të pllakave në arterie. Për një zemër të shëndetshme, mos kërkoni më tej se pluhur ose ekstrakt shiitake.
Po, maitake dhe shiitake janë në fakt dy kërpudha të ndryshme. Pluhuri Maitake përdoret shpesh për balancimin e niveleve të sheqerit në gjak për të menaxhuar diabetin e tipit 2.
Tremella përdoret klinikisht për të mbështetur dhe rimbushur lëngjet në trup, për të mbështetur dekongjestionin, astmën, kapsllëkun, balancimin e kolesterolit dhe për të ulur skuqjen dhe ënjtjen. Është tepër i pasur me fibra, të cilat ndihmojnë në mbështetjen e niveleve të shëndetshme të sheqerit në gjak dhe shëndet të shëndetshëm të tretjes.
PERZIERJE PLUHURI KËRPUDHA
Ju ndoshta po mendoni me vete, “si duhet të zgjedh një pluhur? Nuk kam mundësi t'i blej të gjitha.”
Lajm i mirë - nuk keni pse!
Përzierjet e kërpudhave janë lehtësisht të disponueshme në internet. Furnizimi AOGU BIOTECH përmban një përzierje organike dhe të testuar të reishi, manes së luanit, bishtit të gjelit të detit, maitake, chaga dhe cordyceps në mënyrë që të merrni një gamë të gjerë polisaharidesh, beta glukanesh dhe fitonutrientësh të tjerë.
Ju gjithashtu mund të blini kërpudhat tuaja pluhur dhe të krijoni përzierjet tuaja unike.
Nëse jeni të interesuar, ju lutemi mos ngurroni të kontaktoni XI'AN AOGU BIOTECH!
Koha e postimit: Prill-24-2023
