Đúng vậy, nấm là sự thay thế tuyệt vời để thêm hương vị thơm ngon cho các món ăn không thịt. Bạn có biết rằng bột nấm dược liệu cũng có thể tăng cường chức năng tâm thần, hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn, chống lão hóa và hơn thế nữa không? Các nền văn hóa bản địa trên khắp thế giới đã tận dụng sức mạnh của nấm trong nhiều thế kỷ. Ngày nay, khoa học đã bắt đầu bắt kịp với nhiều nghiên cứu về đặc tính chữa bệnh của nấm và chiết xuất của chúng.
Trên thực tế, các công ty dược phẩm đã chiết xuất các đặc tính từ nấm để tạo ra những loại thuốc có tác dụng mạnh. Ví dụ, nấm Shiitake được sử dụng để sản xuất thuốc chống ung thư, cholesterol, chống nhiễm trùng và hệ thống miễn dịch. Đúng vậy, chỉ riêng thuốc làm từ nấm hương đã là một thị trường trị giá 75 triệu USD - mỗi năm. Có một tin tốt là bạn có thể tận dụng được những lợi ích của nấm dược liệu tại nhà bằng bột và chiết xuất. Từ sô cô la nóng, cà phê và sinh tố đến thanh protein, súp và bánh hạnh nhân, bạn có rất nhiều lựa chọn để kết hợp bột nấm vào thói quen lành mạnh.
BỘT NẤM LÀ GÌ?
Bột nấm đang là một trong những xu hướng thực phẩm hot nhất hiện nay. Bột nấm ẩm thực thường được làm từ các loại nấm thông thường mà bạn mua ở cửa hàng tạp hóa như nấm nút trắng hoặc thậm chí là các loại nấm hoang dã dành cho người sành ăn như nấm porcini. Chúng được sử dụng cho vị thứ năm - vị umami và thường có hương vị nấm nồng. Bạn cũng có thể tự làm bột bằng cách mua nấm đã khử nước hoặc tự sấy khô rồi cho vào máy xay thực phẩm. Tuy nhiên, bột nấm dược liệu lại khác. Chúng giống như một siêu thực phẩm chức năng và được sử dụng vì những lợi ích sức khỏe mạnh mẽ. (hãy coi chúng giống như một loại bột nấm thần kỳ khác :)) Những loại bột mịn này có thể dễ dàng được thêm vào chế độ ăn uống của bạn.
BETA GLUCAN
Mỗi loại nấm dược liệu đều chứa một hỗn hợp độc đáo của các chất dinh dưỡng thực vật, chất chống oxy hóa, polysacarit và các enzyme khác có tác dụng khác nhau trên toàn bộ cơ thể.
Tuy nhiên, khả năng chữa bệnh thực sự của nấm dược liệu đến từ một loại polysaccharide cụ thể gọi là beta glucan.
Khoa học và ngành y tế đã bắt đầu chú ý đến beta glucans vì chúng có tác dụng thú vị đối với hệ thống miễn dịch. Thay vì kích thích hoặc ức chế chức năng miễn dịch, beta glucans sẽ cân bằng nó.
Các đặc tính cân bằng miễn dịch làm cho bột nấm trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho các chất bổ sung tự nhiên khác để điều trị cholesterol, viêm và các tình trạng khác có thể gây ra các đợt bùng phát tự miễn dịch.
6 LỢI ÍCH KHÓ TIN CỦA BỘT NẤM
Trước khi đề cập đến những lợi ích sức khỏe, bạn nên đề cập rằng dùng nấm dược liệu ở dạng bột hoặc dạng chiết xuất là lựa chọn tốt nhất.
Nấm tươi nhanh hỏng và nấm bị mất nước có thể gây khó chịu. (Lần cuối cùng bạn thực sự sử dụng máy khử nước là khi nào?)
Bột và viên nang rất dễ sử dụng và có thể được kết hợp vào bất kỳ loại chế độ ăn kiêng nào, thậm chí là keto, nhạt hoặc thuần chay. Trên hết, bột chiết xuất có rất nhiều tác dụng mạnh mẽ - cung cấp dạng tập trung các chất dinh dưỡng và hợp chất có lợi.
Tất nhiên, lợi ích của bất kỳ loại bột cụ thể nào đều phụ thuộc hoàn toàn vào loại nấm. Nhìn chung, đây là những công dụng hàng đầu của bột nấm dược liệu.
- CÂN BẰNG HỆ THỐNG MIỄN DỊCH CỦA BẠN
Các polysaccharides và beta glucans trong nấm trước hết là một trong những công cụ tốt nhất để hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
Khi hệ thống miễn dịch của bạn hoạt động ở mức tối ưu, các bộ phận khác trong sức khỏe của bạn sẽ bắt đầu hoạt động tốt.
- TĂNG CƯỜNG CHỨC NĂNG NHẬN THỨC VÀ SỨC KHỎE TÂM THẦN
Một số loại nấm đã giành được danh hiệu “Xanax của thiên nhiên” ở các nước phương Tây do tác dụng chống lo âu của chúng. Các loại bột nấm khác được biết đến với tác dụng cải thiện chức năng nhận thức và trí nhớ.
- CẢI THIỆN MỨC NĂNG LƯỢNG
Các vận động viên yêu thích đông trùng hạ thảo vì loại nấm này giúp cải thiện sự hấp thụ oxy và tăng cường lưu lượng máu để kích thích năng lượng và cải thiện hiệu suất thể chất.
- HỖ TRỢ TẾ BÀO NÃO VÀ THẦN KINH KHỎE MẠNH
Bờm sư tử nổi tiếng trong thế giới nấm dược liệu là một trong những chất thực vật duy nhất có tác dụng kích thích Yếu tố tăng trưởng thần kinh và myelin—hai thành phần quan trọng của một bộ não khỏe mạnh. Sản xuất NGF và myelin kém trực tiếp góp phần gây ra bệnh Alzheimer và chứng mất trí nhớ.
- CÓ THỂ CHỨA ĐẶC TÍNH CHỐNG UNG THƯ
Nấm đuôi gà tây đang được nghiên cứu quan trọng vì đặc tính chống ung thư mạnh mẽ của nó.
Một hợp chất trong loại nấm này có tên là polysaccharide-K được bán trên thị trường dưới dạng đơn thuốc được phê duyệt ở Nhật Bản để điều trị ung thư.
- BẢO VỆ CHỐNG LẠI THIỆT HẠI CƠ BẢN VÀ STRESS Ôxi hóa
Nấm dược liệu có hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất so với bất kỳ nguồn thực phẩm nào. Chất chống oxy hóa đặc biệt quan trọng để chống lại tổn thương gốc tự do có thể gây viêm trên toàn bộ cơ thể.
8 LOẠI BỘT NẤM
Trong khi hầu hết các loại nấm dược liệu đều chứa hàm lượng beta glucans tự nhiên cao, mỗi loại nấm riêng lẻ cũng cung cấp các đặc tính đặc biệt.
Chưa kể, có nhiều loại beta glucans khác nhau hoạt động trên hệ thống miễn dịch và các bộ phận của cơ thể bạn theo những cách khác nhau. Đây là những loại nấm dược liệu hàng đầu bạn sẽ tìm thấy ở dạng bột và chiết xuất.
Linh chi hay còn được gọi là “nấm trường sinh” giúp cân bằng hệ thống miễn dịch và chống lại những tác động tiêu cực của lão hóa.
Reishi cũng là một loại bột nấm tuyệt vời cho sức khỏe tâm thần. Các nghiên cứu cho thấy linh chi có thể khuyến khích giấc ngủ tuyệt vời và làm dịu các triệu chứng trầm cảm.
Bờm sư tử có thể được đặt tên vì vẻ ngoài giống chiếc bờm bồng bềnh của nó, nhưng bạn cũng có thể nói nó là “vua” của các loại nấm.
Bằng cách kích thích NGF, bờm sư tử có thể bảo vệ chống lại các bệnh như bệnh đa xơ cứng và chứng mất trí nhớ đồng thời cải thiện chức năng nhận thức và chống lại các triệu chứng lo âu.
Đông trùng hạ thảo có tác dụng mạnh mẽ nhưng trông rất buồn cười.
Ngoài việc tăng cường hấp thu oxy, tăng sức bền khi tập thể dục và hỗ trợ phục hồi cơ bắp, đông trùng hạ thảo còn được nghiên cứu về khả năng chống khối u, giảm lượng đường trong máu, chống viêm và hơn thế nữa.
Chaga là một trong những loại nấm dược liệu tốt nhất để hỗ trợ chống oxy hóa và lão hóa khỏe mạnh. Các nghiên cứu cho thấy chaga có thể làm chậm sự phát triển của ung thư và giảm căng thẳng oxy hóa.
Bằng cách thúc đẩy sản xuất các cytokine lành mạnh, nấm chaga cũng bảo vệ chống lại chứng viêm, vi khuẩn, cảm lạnh và thậm chí cả các bệnh nghiêm trọng.
Kết hợp linh chi với đuôi gà tây để có sức mạnh chống ung thư.
Nấm đuôi gà kích thích các tế bào tiêu diệt tự nhiên của cơ thể bạn.
Bạn chắc chắn đã quen thuộc với nấm hương nhờ món cà ri Thái và các món xào thơm ngon – nhưng nó cũng là một loại nấm có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Mặc dù nấm hương tự hào có một số lợi ích, nhưng những lợi ích đáng chú ý của nó bao gồm giảm mức cholesterol LDL (có hại), bảo vệ gan của bạn và ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch. Để có một trái tim khỏe mạnh, không cần tìm đâu xa ngoài bột hoặc chiết xuất nấm hương.
Vâng, maitake và shiitake thực chất là hai loại nấm khác nhau. Bột Maitake thường được sử dụng để cân bằng lượng đường trong máu để kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.
Tremella được sử dụng lâm sàng để hỗ trợ và bổ sung chất lỏng trong cơ thể, hỗ trợ thông mũi, hen suyễn, táo bón, cân bằng cholesterol, giảm mẩn đỏ và sưng tấy. Nó cực kỳ giàu chất xơ, giúp hỗ trợ lượng đường trong máu khỏe mạnh và sức khỏe tiêu hóa khỏe mạnh.
HỖN HỢP BỘT NẤM
Có lẽ bạn đang nghĩ: “Làm sao tôi có thể chọn được một loại bột? Tôi không đủ khả năng để mua tất cả chúng.”
Tin tốt—bạn không cần phải làm vậy!
Hỗn hợp nấm có sẵn trực tuyến. Nguồn cung cấp AOGU BIOTECH chứa hỗn hợp hữu cơ và đã được thử nghiệm của linh chi, bờm sư tử, đuôi gà tây, maitake, chaga và đông trùng hạ thảo để bạn có được nhiều loại polysacarit, beta glucans và các chất dinh dưỡng thực vật khác.
Bạn cũng có thể mua bột nấm của riêng mình và tạo ra hỗn hợp độc đáo của riêng mình.
Nếu bạn quan tâm, xin vui lòng liên hệ với XI'AN AOGU BIOTECH!
Thời gian đăng: 24-04-2023
