はい、キノコは肉を使わない料理に風味を加える優れた代替品になります。薬用キノコパウダーには、精神機能を強化し、免疫システムをサポートし、老化を防ぐなどの効果があることもご存知ですか?世界中の先住民文化は何世紀にもわたってキノコの力を活用してきました。今日、科学が追いつき始めており、キノコとその抽出物の薬効について多くの研究が行われています。
実際、製薬会社はキノコから特性を抽出して強力な薬を作成しています。たとえば、しいたけは、抗がん剤、コレステロール剤、感染症と戦う薬、免疫系の薬の製造に使用されます。そうです、シイタケだけから作られる医薬品は、毎年 7,500 万ドルの市場になります。 良いニュースがあります。粉末や抽出物を使えば、自宅で薬用キノコの恩恵を受けることができます。ホットチョコレート、コーヒー、スムージーからプロテインバー、スープ、ブラウニーまで、キノコパウダーを健康的な習慣に組み込むためのオプションがたくさんあります。
キノコパウダーとは何ですか?
マッシュルームパウダーは、現在最も注目されている食品トレンドの 1 つです。料理用キノコパウダーは通常、白いボタンマッシュルームなどの食料品店で購入できる典型的なキノコや、ポルチーニ茸などの野生のグルメ品種から作られます。それらは第5の味であるうま味のために使用され、通常は強いキノコの風味を持っています。乾燥キノコを購入するか、自分で乾燥させてフードプロセッサーに入れて、独自の粉末を作ることもできます。しかし、薬用キノコ粉末は異なります。これらはむしろ機能的なスーパーフードであり、強力な健康上の利点を得るために使用されます。 (別の種類のマジック マッシュルーム パウダーのようなものだと考えてください :)) これらの細かい粉末は、食事に簡単に加えることができます。
ベータグルカン
すべての薬用キノコには、体全体にさまざまな効果をもたらす植物栄養素、抗酸化物質、多糖類、その他の酵素の独自のブレンドが含まれています。
しかし、薬用キノコの本当の治癒力は、ベータグルカンと呼ばれる特定の多糖類から来ています。
科学と医療業界は、ベータグルカンが免疫系に興味深い影響を与えるため、ベータグルカンに細心の注意を払い始めています。 βグルカンは、免疫機能を刺激したり抑制したりするのではなく、免疫機能のバランスを整えます。
免疫バランスを整える特性により、キノコパウダーは、コレステロール、炎症、および自己免疫の再発を引き起こす可能性のあるその他の症状に対する他の天然サプリメントの優れた代替品となります。
キノコパウダーの6つの驚くべき利点
健康上の利点について説明する前に、薬用キノコを粉末または抽出物の形で摂取することが最良の選択であることに言及しておくとよいでしょう。
新鮮なキノコはすぐに傷みますし、キノコを乾燥させるのは面倒です。 （最後に脱水機を実際に使用したのはいつですか？）
パウダーやカプセルは簡単で、ケトダイエット、パレオダイエット、ビーガンダイエットなど、あらゆるタイプの食事に組み込むことができます。さらに、抽出された粉末は、栄養素と有益な化合物を濃縮した形で提供するため、非常に強力です。
もちろん、特定の粉末の利点はキノコの種類によって完全に異なります。一般に、薬用キノコ粉末の主な利点は次のとおりです。
- 免疫システムのバランスを整えます
キノコに含まれる多糖類とベータグルカンは、何よりもまず、健康な免疫システムをサポートするための最良のツールの一部です。
免疫システムが最適なレベルで機能すると、健康の他の部分も正常に機能し始めます。
- 認知機能と精神的健康を促進
一部のキノコは、その抗不安効果により、西洋諸国で「自然のザナックス」という称号を獲得しています。 他の種類のキノコパウダーは、認知機能と記憶力を改善することで知られています。
- エネルギーレベルを改善
冬虫夏草は酸素の取り込みを改善し、血流を促進してエネルギーを刺激し、身体パフォーマンスを向上させるため、アスリートに好まれています。
- 健康な脳と神経細胞をサポート
ライオンのたてがみは、健康な脳の 2 つの重要な構成要素である神経成長因子とミエリンを刺激する唯一の植物物質の 1 つとして、薬用キノコの世界ではよく知られています。 NGF とミエリンの生成不足は、アルツハイマー病や認知症の直接的な原因となります。
- 抗がん作用が含まれる可能性があります
七面鳥の尾のキノコは、その強力な抗癌特性について重要な研究が行われています。
このキノコに含まれる多糖類-Kと呼ばれる化合物は、日本ではがん治療用の承認された処方箋として販売されています。
- フリーラジカルダメージと酸化ストレスから防御します
薬用キノコには、あらゆる食物源の中で最も高い濃度の抗酸化物質が含まれています。抗酸化物質は、体全体に炎症を引き起こす可能性のあるフリーラジカルによる損傷と戦うために特に重要です。
8種類のきのこパウダー
ほとんどの薬用キノコには高レベルの天然ベータグルカンが含まれていますが、個々のキノコにも特別な特性があります。
言うまでもなく、βグルカンにはさまざまな種類があり、免疫システムや体の一部にさまざまな方法で作用します。これらは、粉末や抽出物で見つかる最高の薬用キノコです。
「不死のキノコ」としても知られる霊芝は、免疫システムのバランスを整え、老化の悪影響から身を守るのに役立ちます。
霊芝は精神衛生にも優れたキノコパウダーです。研究によると、霊芝は素晴らしい睡眠を促し、うつ病の症状を和らげることができます。
ライオンのたてがみは、そのたてがみのような見た目からその名がついたのかもしれませんが、キノコの「王様」とも言えます。
ライオンのたてがみはNGFを刺激することで、認知機能を改善し、不安症状と闘いながら、多発性硬化症や認知症などの病気から身を守ることができます。
冬虫夏草は、見た目が面白いだけでなく強力です。
冬虫夏草は、酸素摂取量の増加、運動持久力の向上、筋肉の回復のサポートのほかに、腫瘍と戦う、血糖値を下げる、抗炎症などの特性についても研究されています。
チャーガは、抗酸化物質のサポートと健康的な老化に最適な薬用キノコの 1 つです。研究では、チャーガががんの増殖を遅らせ、酸化ストレスを軽減することが示されています。
チャーガは、健康的なサイトカインの生成を促進することにより、炎症、細菌、風邪、さらには深刻な病気からも防御します。
霊芝と七面鳥の尾を組み合わせて、がんと戦う強力な効果をもたらします。
ターキーテールマッシュルームは体のナチュラルキラー細胞を刺激します。
タイカレーやおいしい炒め物のため、椎茸によく馴染みがあるでしょうが、強力な薬用キノコでもあります。
シイタケにはいくつかの利点がありますが、注目すべき利点には、LDL (悪玉) コレステロール値を下げる、肝臓を保護する、動脈内のプラークの蓄積を防ぐことが含まれます。 心臓の健康のためには、シイタケ粉末またはエキス以外に探す必要はありません。
Tremella は、体内の水分の補給とサポート、うっ血の解消、喘息、便秘のサポート、コレステロールのバランスの調整、発赤と腫れの軽減を目的として臨床的に使用されています。食物繊維が信じられないほど豊富で、健康な血糖値と健康的な消化器の健康をサポートします。
キノコパウダーブレンド
おそらく、「パウダーをどうやって選べばいいんだろう？」と考えているかもしれません。全部買う余裕はないよ。」
良いニュースです。その必要はありません。
キノコブレンドはオンラインで簡単に入手できます。 AOGU BIOTECH の供給品には、霊芝、ライオンのたてがみ、七面鳥の尾、マイタケ、チャーガ、冬虫夏草のオーガニックでテスト済みのブレンドが含まれているため、幅広い多糖類、ベータグルカン、その他の植物栄養素を摂取できます。
独自の粉末キノコを購入して、独自のブレンドを作成することもできます。
ご興味がございましたら、お気軽にXI'AN AOGU BIOTECHまでお問い合わせください。
投稿時間: 2023 年 4 月 24 日
