ప్యూర్ నేచురల్ అననాస్ కోమోసస్ బ్రోమెలైన్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ పౌడర్
ఉత్పత్తుల వివరణ
పరిపక్వ పైనాపిల్ నుండి తీసుకోబడిన నాన్-GMO శుద్ధి చేయబడిన, అత్యంత చురుకైన, కరిగే ప్రోటీయోలైటిక్ ఎంజైమ్
బ్రోమెలిసీ కుటుంబానికి చెందిన మొక్కల కాండం (అనానాస్ కోమోసస్).
భౌతిక లక్షణాలు
విలక్షణమైన బ్రోమెలైన్ వాసనతో లేత గోధుమరంగు రంగులో ఉండే ఒక లేత గోధుమరంగు పౌడర్. ఇది నీటిలో తక్షణమే కరుగుతుంది, తక్కువ కరగని ఎంజైమాటిక్ కణాల కారణంగా ద్రావణం కొంతవరకు అపారదర్శకంగా ఉంటుంది. ఆల్కహాల్, క్లోరోఫామ్ మరియు ఈథర్లో కరగదు. ఇది పదునైన రబ్బరు పాలు వాసన మరియు తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
ఎంజైమాటిక్ లక్షణాలు
ప్రభావవంతమైన pH పరిధి 4.0 నుండి 9.0 వరకు ఉంటుంది, ఇది చికిత్స చేయబడుతున్న సబ్స్ట్రేట్పై ఆధారపడి ఉంటుంది.
ఉదాహరణకు, వాంఛనీయ pH కేసైన్కు 6.0 మరియు జెలటిన్కు 5.0. ప్రభావవంతమైన ఉష్ణోగ్రత పరిధి 40ºC నుండి 65ºC, వాంఛనీయమైనది 50ºC నుండి 60ºC.
కార్యాచరణ
కేసైన్, జెలటిన్ లేదా నాన్ఫ్యాట్ డ్రై మిల్క్ వంటి సబ్స్ట్రేట్లపై జీర్ణక్రియ చర్యను కొలవడం ద్వారా బ్రోమెలైన్ని అంచనా వేయవచ్చు మరియు కార్యాచరణ CDU (కేసిన్ డైజెషన్ యూనిట్), GDU (జెలటిన్ డైజెషన్ యూనిట్), MCU (మిల్క్ డైజెషన్ యూనిట్) లేదా FCC బొటానికల్ ప్రోటీజ్గా వ్యక్తీకరించబడుతుంది. యూనిట్లు. అలెంజైమ్ పరీక్షల అంగీకార ప్రమాణాలు: ఎన్ఎల్టి 85.0% మరియు ఎన్ఎమ్టి 115.0% ఎంజైమ్ యాక్టివిటీ యొక్క డిక్లేర్డ్ యూనిట్లు.*
ప్రాథమిక విశ్లేషణ
| విశ్లేషణ | వివరణ | పరీక్ష విధానం |
| కార్యాచరణ: | NLT 100000u/g | USP |
| గుర్తింపు: | పాపైన్ శుద్ధి చేయబడింది | FTIR |
| తేమ: | NMT 10% | ఓహాస్ MB-45 |
| లోహాలు: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| లీడ్ మైక్రోబయోలాజికల్ డేటా: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| కార్యాచరణ: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| గుర్తింపు: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| సూక్ష్మజీవుల విశ్లేషణ | ||
| TPC | నైపుణ్యాలు / AOAC 990.12 | |
| ఇ.కోలి | ప్రతికూల/10గ్రా | నైపుణ్యాలు / AOAC 991.14 |
| మొత్తం | AOAC 2003.01 | |
| సాల్మొనెల్లా | ప్రతికూల/25గ్రా | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| ఈస్ట్ | నైపుణ్యాలు / AOAC 997.02 | |
| అచ్చు | నైపుణ్యాలు / AOAC 997.02 | |
| కోలిఫాంలు | నైపుణ్యాలు / AOAC 991.14 | |
Gmo ప్రకటన
మా పరిజ్ఞానం మేరకు, ఈ ఉత్పత్తి GMO ప్లాంట్ మెటీరియల్ నుండి లేదా దానితో ఉత్పత్తి చేయబడలేదని మేము ఇందుమూలంగా ప్రకటిస్తున్నాము.
పదార్ధ ప్రకటన
స్టేట్మెంట్ ఎంపిక #1: స్వచ్ఛమైన ఒకే పదార్ధం
ఈ 100% ఒకే పదార్ధం దాని తయారీ ప్రక్రియలో ఎలాంటి సంకలితాలు, సంరక్షణకారులను, క్యారియర్లు మరియు/లేదా ప్రాసెసింగ్ సహాయాలను కలిగి ఉండదు లేదా ఉపయోగించదు.
స్టేట్మెంట్ ఎంపిక #2: బహుళ పదార్థాలు
దాని తయారీ ప్రక్రియలో మరియు/లేదా ఉపయోగించిన అన్ని/ఏదైనా అదనపు ఉప పదార్థాలను తప్పనిసరిగా చేర్చాలి.
గ్లూటెన్ రహిత ప్రకటన
మా జ్ఞానం మేరకు, ఈ ఉత్పత్తి గ్లూటెన్ రహితమైనది మరియు గ్లూటెన్ను కలిగి ఉన్న ఏ పదార్థాలతోనూ తయారు చేయబడదని మేము ఇందుమూలంగా ప్రకటిస్తున్నాము.
(కాదు)/ (Tse) ప్రకటన
మా పరిజ్ఞానం మేరకు, ఈ ఉత్పత్తి BSE/TSEకి ఉచితం అని మేము దీని ద్వారా ధృవీకరిస్తున్నాము.
క్రూరత్వం లేని ప్రకటన
మా జ్ఞానం మేరకు, ఈ ఉత్పత్తిని జంతువులపై పరీక్షించలేదని మేము ఇందుమూలంగా ప్రకటిస్తున్నాము.
కోషర్ ప్రకటన
ఈ ఉత్పత్తి కోషర్ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ధృవీకరించబడిందని మేము దీని ద్వారా ధృవీకరిస్తున్నాము.
శాకాహారి ప్రకటన
ఈ ఉత్పత్తి శాకాహారి ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ధృవీకరించబడిందని మేము దీని ద్వారా ధృవీకరిస్తున్నాము.
ఆహార అలెర్జీ సమాచారం
| అలెర్జీ కారకాలు | ఉనికి | లేకపోవడం | ప్రాసెస్ వ్యాఖ్య |
| పాలు లేదా పాల ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| గుడ్డు లేదా గుడ్డు ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| చేపలు లేదా చేపల ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| షెల్ఫిష్, క్రస్టేసియన్లు, మొలస్క్లు & వాటి ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| వేరుశెనగ లేదా వేరుశెనగ ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| చెట్టు కాయలు లేదా వాటి ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| సోయా లేదా సోయా ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
| గోధుమ లేదా గోధుమ ఉత్పన్నాలు | నం | అవును | నం |
ట్రాన్స్ ఫ్యాట్
ఈ ఉత్పత్తిలో ఎలాంటి ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఉండవు.
