ਸ਼ੁੱਧ ਕੁਦਰਤੀ ਅਨਾਨਾਸ ਕੋਮੋਸਸ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਪਾਊਡਰ
ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਵੇਰਵਾ
ਪਰਿਪੱਕ ਅਨਾਨਾਸ ਤੋਂ ਲਿਆ ਗਿਆ ਇੱਕ ਗੈਰ-GMO ਸ਼ੁੱਧ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ, ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰੋਟੀਓਲਾਈਟਿਕ ਐਂਜ਼ਾਈਮ
Bromeliceae ਪਰਿਵਾਰ (Ananas Comosus) ਦੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤਣੇ।
ਭੌਤਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਇੱਕ ਟੈਨ ਤੋਂ ਹਲਕੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਫ੍ਰੀ-ਫਲੋਇੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਸੁਗੰਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਹੈ, ਇਹ ਘੋਲ ਘੱਟ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਗੈਰ-ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਕਣਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਧੁੰਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਅਲਕੋਹਲ, ਕਲੋਰੋਫਾਰਮ ਅਤੇ ਈਥਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਲੈਟੇਕਸ ਗੰਧ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੈ।
ਐਨਜ਼ਾਈਮੇਟਿਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਪ੍ਰਭਾਵੀ pH ਰੇਂਜ 4.0 ਤੋਂ 9.0 ਹੈ ਜਿਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਸਬਸਟਰੇਟ 'ਤੇ ਸਰਵੋਤਮ ਨਿਰਭਰ ਹੈ।
ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕੈਸੀਨ ਲਈ ਸਰਵੋਤਮ pH 6.0 ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਲਈ 5.0 ਹੈ। ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ 40ºC ਤੋਂ 65ºC ਹੈ ਅਤੇ ਸਰਵੋਤਮ 50ºC ਤੋਂ 60ºC ਹੈ।
ਗਤੀਵਿਧੀ
ਕੈਸੀਨ, ਜੈਲੇਟਿਨ, ਜਾਂ ਗੈਰ-ਫੈਟ ਸੁੱਕੇ ਦੁੱਧ ਵਰਗੇ ਸਬਸਟਰੇਟਾਂ 'ਤੇ ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਮਾਪ ਕੇ ਬ੍ਰੋਮੇਲੇਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਗਤੀਵਿਧੀ ਨੂੰ CDU (ਕੇਸੀਨ ਪਾਚਨ ਯੂਨਿਟ), GDU (ਜੈਲੇਟਿਨ ਪਾਚਨ ਯੂਨਿਟ), MCU (ਦੁੱਧ ਪਾਚਨ ਯੂਨਿਟ) ਜਾਂ FCC ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਪ੍ਰੋਟੀਜ਼ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਕਾਈਆਂ। ਐਲੇਨਜ਼ਾਈਮ ਅਸੈਸ ਲਈ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਮਾਪਦੰਡ ਹੈ: ਐਨਐਲਟੀ 85.0% ਅਤੇ ਐਨਐਮਟੀ 115.0% ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੀਆਂ ਘੋਸ਼ਿਤ ਇਕਾਈਆਂ ਦਾ।*
ਬੁਨਿਆਦੀ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ
| ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ | ਵਰਣਨ | ਟੈਸਟ ਵਿਧੀ |
| ਗਤੀਵਿਧੀ: | NLT 100000u/g | USP |
| ਪਛਾਣ: | ਪਾਪੈਨ ਸ਼ੁੱਧ | FTIR |
| ਨਮੀ: | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| ਧਾਤਾਂ: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ਲੀਡ ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਓਲੋਜੀਕਲ ਡੇਟਾ: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ਗਤੀਵਿਧੀ: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ਪਛਾਣ: | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| ਮਾਈਕਰੋਬਾਇਲ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ | ||
| ਟੀ.ਪੀ.ਸੀ | ਹੁਨਰ / AOAC 990.12 | |
| ਈ.ਕੋਲੀ | ਨੈਗੇਟਿਵ/10 ਗ੍ਰਾਮ | ਹੁਨਰ / AOAC 991.14 |
| ਪੂਰਾ | AOAC 2003.01 | |
| ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ | ਨੈਗੇਟਿਵ/25 ਗ੍ਰਾਮ | ਬੀ.ਏ.ਐਮ.ਚ. 5 / AOAC 2011.03 |
| ਖਮੀਰ | ਹੁਨਰ / AOAC 997.02 | |
| ਮੋਲਡ | ਹੁਨਰ / AOAC 997.02 | |
| ਕੋਲੀਫਾਰਮਸ | ਹੁਨਰ / AOAC 991.14 | |
Gmo ਬਿਆਨ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ, ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ GMO ਪਲਾਂਟ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਜਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
ਸਮੱਗਰੀ ਬਿਆਨ
ਕਥਨ ਵਿਕਲਪ #1: ਸ਼ੁੱਧ ਸਿੰਗਲ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਸ 100% ਸਿੰਗਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਐਡਿਟਿਵ, ਪ੍ਰੀਜ਼ਰਵੇਟਿਵ, ਕੈਰੀਅਰ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਏਡ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਟੇਟਮੈਂਟ ਵਿਕਲਪ #2: ਕਈ ਸਮੱਗਰੀ
ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਅਤੇ/ਜਾਂ ਇਸਦੀ ਨਿਰਮਾਣ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਸਾਰੇ/ਕੋਈ ਵੀ ਵਾਧੂ ਉਪ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।
ਗਲੁਟਨ ਮੁਕਤ ਬਿਆਨ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ, ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਵਾਲੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ।
(ਨਹੀਂ)/ (Tse) ਕਥਨ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ, ਸਾਡੀ ਬਿਹਤਰੀਨ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ BSE/TSE ਤੋਂ ਮੁਕਤ ਹੈ।
ਬੇਰਹਿਮੀ-ਮੁਕਤ ਬਿਆਨ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਘੋਸ਼ਣਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ, ਸਾਡੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜਾਨਵਰਾਂ 'ਤੇ ਜਾਂਚ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਕੋਸ਼ਰ ਬਿਆਨ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕੋਸ਼ਰ ਮਿਆਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਬਿਆਨ
ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੁਆਰਾ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮਿਆਰਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀਨ ਜਾਣਕਾਰੀ
| ਐਲਰਜੀਨ | ਮੌਜੂਦਗੀ | ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ | ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਟਿੱਪਣੀ |
| ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਅੰਡੇ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼, ਕ੍ਰਸਟੇਸ਼ੀਅਨ, ਮੋਲਸਕ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਮੂੰਗਫਲੀ ਜਾਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਰੁੱਖ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਸੋਏ ਜਾਂ ਸੋਇਆ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
| ਕਣਕ ਜਾਂ ਕਣਕ ਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼ | ਨੰ | ਹਾਂ | ਨੰ |
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ ਨਹੀਂ ਹੈ।
